關於 boba 奶茶 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

阿倫的奶茶日記｜#來自台灣的珍珠奶茶
最近在美國的大學同學與在加拿大的表姊，
分別傳來在大華超市與大統華超市所拍的照片。
他們興奮地說，
終於在海外的超市看見了「#歐可」！

幾年前我們就一直在構思，
如何做出一款沖泡包既能代表台灣美食，
還能推廣至國際的。
最後我們做出了沖泡式的珍珠奶茶，
也開始慢慢地朝著我們的夢想前進。

還記得剛開始準備拓展海外市場時，
大統華超市的採購原本已經預計下單，
才發現我們沒有食品廠需具備的ISO22000與HACCP驗證，
對於準備踏入國際市場的我們來了一記當頭棒喝！
原來我們準備的還不是那麼足夠。
後來又花了大約半年的時間才順利取得，
終於正式上架開賣了！

華人超市是我們的第一步，
後面還有更多的挑戰等待著我們。
但台灣人沒有在怕的啦！
我們會持續做出更多更厲害的沖泡包，
讓更多人品嘗到台灣在地的奶茶滋味喔！

除了華人超市外，
我們在美國Amazon也有同步銷售。
Amazon➜https://oktea-shop.com/BOBA

美國以外的國家，
#大家還有許願在哪個國家的超市買到歐可嗎？
可以許願給我們，
我們會來努力喔！

當然我們也有提供全球宅配服務，
可以網路下單由台灣直送給您喔！
官網國際配送
➜ https://oktea-shop.com/全球配送服務
_____________________________________
🔴先加入LINE好友，再送現金折價券喔
按此領取折價券：http://line.me/ti/p/@oktea
#歐可茶葉 #冷泡茶 #珍珠奶茶 #真奶茶
#大華超市 #大統華超市 #oktea #熱銷百萬包
#只要30秒輕鬆泡珍奶 #台灣網路銷售冠軍

📌台北市文山區
📍瓷禧茶坊-景美店
🔗@teazzitw
-
炎炎夏日就是離不開手搖飲呀！
我熱愛手搖的程度大概是一天喝一杯都沒問題🤣
之前就推薦過【瓷禧茶坊】這家飲料店了～
店內的茶葉幾乎來自台灣這塊寶島，為的就是想將台灣茶葉發揚光大！
中國風的logo搭配深藍色的主色調
超喜歡他們的slogan「「Keep Calm and Drink Tea」
喝杯茶冷靜一下唄～
-
◽️#雙禧珍燕 $65
這款真的很好喝耶！
基底是四季春奶茶
搭上整杯滿滿的配料珍珠+燕麥
雖然我點無糖，但珍珠和燕麥本身就有甜度喔！
夏天沒胃口時，喝一杯超有飽足感！
完全可以當一餐🤣

◽️#柳橙綠茶 $60
夏天必備這一味啊～
使用水果原汁調配，天然的尚好！
柳橙的香甜帶著綠茶的清爽
順口又解渴！

◽️#瓷禧特色環保提袋 $89
這個環保袋剛好可以裝兩杯！
喝飲料也要當文青！

-
【店家資訊】
📌台北市文山區
📍瓷禧茶坊-景美店
🔗@teazzitw
🏠台北市文山區景後街 103-3 號
🚇捷運景美站1號出口
☎️ (02)8935-2116
⏰11:00 - 22:30

——————— ʕ·ᴥ·ʔ ———————

喜歡我的貼文歡迎按讚、追蹤、收藏
👉🏻 @iris_eating_0605 👈🏻

©版權皆為 @iris_eating_0605所有，未經同意禁止以任何形式轉載圖文、及運用商業途徑，翻印必究

#台北美食 #teazzi #瓷禧茶坊 #珍奶 #珍珠奶茶 #瓷禧 #手搖飲料 #手搖杯 #手搖飲 #手搖茶 #foodie #珍珠燕麥 #台灣茶 #boba #bobatea #bobalove #bobalife #bobamilktea #teazzitea #teazziteashop #燕麥 #keepcalmanddrinktea

珍珠奶茶已經不只是臺灣各地手搖店必備品項，而成為國際知名、儼然是代表臺灣文化的飲品。我們也不難注意到，在其他國家，珍珠奶茶成為日常消費文化一部分的在地化過程中，發展出許多反應當地社會文化特色的創意料理方式。珍珠奶茶全球化現象的視角，也提供我們從中進一步看見物與文化認同動態交織過程。讓我們藉由 端傳媒 記者 張妍 的這篇報導，了解珍珠奶茶在美國興起與普及的過程，以及這項飲品對於亞裔美國人思考認同的不同意涵。

--------
在芬蘭赫爾辛基大學研究珍珠奶茶全球化的學者張馨瑋對端傳媒說，珍珠奶茶在世界上遍地開花與台灣的資本和移民密不可分。「有一批台灣移民，最初跟著資本的走向，走到了香港和大陸，用加盟等形式開奶茶店，教育出第一批消費者，並為大陸後來誕生本土奶茶品牌提供靈感。這些消費者出國之後，依然將奶茶當作他們的日常消費選項，帶動了全球市場的興旺。」

「另外一批台灣移民，在上世紀60年代美國移民政策更開放之後來到美國，從事餐飲謀生。珍珠奶茶曾經是台菜小吃店裏的『隱藏菜單』，只有熟客才會點——就是台灣移民二代小時候喝奶茶的樣子。」張馨瑋補充，「台二代介紹了自己的同學、朋友喝，越傳越廣。他們也開始借奶茶思考自己的身份，創造關於奶茶的歌、MV。這和2000年左右亞裔文化向北美流動一樣，包括Kpop、壽司、日本拉麵，都成為潮流文化。」

美國西海岸的珍珠奶茶被叫做「Boba Tea」，諧音台灣俗語「波霸」，因加州是台灣移民最初聚居的地方，恰印證了張馨瑋指出的路徑之一。在東海岸紐約、波士頓等地，由連鎖品牌做起來的珍珠奶茶叫做「Bubble Tea」，「bubble」源自手搖杯產生的泡沫。
...
珍珠奶茶沒有亞裔移民的苦痛形象，而是時髦的、中產式的消費品，吸引了不同背景的亞裔移民向它靠攏。「所謂亞裔美國人（Asian American）包括55個國家移民過來的人，最高收入和最低收入的族群都有。有錢人家的華人小孩，和過來打工的紐約非法移民的小孩，他們的共鳴，變成珍珠奶茶，變成在臉書裏大家都按讚的東西。不牽扯任何政治，不牽扯社會階層。」周成蔭說。
...
張馨瑋在歐洲做調研時發現，歐洲消費者潛意識裏已將珍珠奶茶看作是「北美的」，「人們雖隱約知道這是亞裔飲料，但他們覺得這是美國的流行產品」。一方面因珍奶的形象通過Instagram、TikTok等社交軟件在英文世界傳播，被全球受眾看到；另一方面，它確實沒有在強調「東方吸引力」。

「如果珍珠奶茶沒有進入美國，沒有成為許多美國年輕人的記憶，我不覺得它能夠全球化的這麼快。」張馨瑋補充。

與此同時，人們製造了一個關於珍珠奶茶的新詞：波霸自由主義（Boba Liberalism）。這個詞是負面的，是對某一種喝著珍奶長大的亞裔年輕人的貶低。這些年輕人會用潮流文化符號來定義自己的身份，但在其他地方又尋求白人主流文化的接納，對於真正的亞裔議題，缺乏清晰的政治立場。
(引用自https://theinitium.com/article/20210922-international-us-taiwan-milk-tea/）

www.Instagram.com/CHELSEA.CHIANG

EASY LOW-CARB BOBA MILK TEA!🌟220kcal/20g protein❗️
超簡單自製低卡高蛋白珍珠奶茶🧋220kcal有20g蛋白質！

食譜：
低碳珍珠材料：
明膠粉20g+300ml的水
10g寒天蒟蒻粉
20g黑糖蜜
300ml 過濾的纯淨水
焦糖奶茶食材：
兩個紅茶茶包
20g阿洛酮糖
300ml 過濾的纯淨水
200ml低脂牛奶（或其他喜歡的無糖植物奶）
1⃣️先把低碳珍珠材料放入鍋中加入300ml純淨水後邊煮邊攪拌
（如果想要甜一點可以多自行增加阿洛酮糖一起煮）
2⃣️煮開後放入圓球模具中
3⃣️放置冰箱冷藏一晚至凝固後脫模備用
4⃣️拿兩個紅茶茶包，茶包拆開倒入鍋中
5⃣️茶葉加入阿洛酮糖炒香
6⃣️出現茶色後再加入300ml 過濾的纯淨水
7⃣️煮滾後倒入200ml低脂牛奶（或無糖植物奶也可以）慢火煮熱後過濾
8⃣️準備一個玻璃杯，杯中放入珍珠、冰塊、淋一點零卡甜菊液、倒入奶茶
9⃣️一杯低碳珍珠奶茶就完成拉！

食材清單👉https://bit.ly/3kDdvFo（優惠碼HEL4676）
搭配SHOPBACK消費賺取現金回饋：https://app.shopback.com/WMT7nKIx4hb
輸入推薦代碼「eWrFOP」，即可獲得100元現金回饋～


Ingredients:
Brwn sugar bobba:
Gelatin20g
Agar powder 10g
Water 300ml
Brown sugar syrup 20g(you can use coffee liquid & Alluose if you are doing keto diet)
Caramel milk tea:
Black Tea bag X2
Low-fat Milk 200ml
Water 300ml
Allulose 20g
Stevia liquid

Ingredients👉https://bit.ly/3kDdvFo
（promocode:HEL4676）


#珍珠奶茶 #飲料 #珍奶 #低碳 #低卡 #健康料理#健康甜點#甜點 #增肌減脂 #减脂料理#健康飲食#手搖飲料#波霸奶茶#飲料店#自製飲品#奶茶#黑糖#焦糖奶茶#好喝#食譜#健康食譜#3M淨水器#bobalove #recipe#bobbatea#bubbletea#milktea#bobbamilktea#ketoboba

我們第一次喝美國50嵐, 到底好不好喝呢??
沛隊專屬折扣碼：ytpei2107
快到犀牛盾官網挑選喜歡的NBA款式：https://url.rhinoshield.tw/liupei_nba
美國鼎泰豐好吃嗎??➔ https://youtu.be/CzShRa_HcCM
💬字幕 by 沛隊字幕組：Jason

👉追蹤追蹤👈
劉沛IG http://bit.ly/PLP_INSTAGRAM
美根IG http://bit.ly/MEAGHAN_INSTAGRAM
劉沛FB http://bit.ly/PLP_FACEBOOK
劉沛TW http://bit.ly/PLP_TWITTER

👉重要連結👈
•初次使用Booking折扣 https://www.booking.com/s/32_8/airwal88
•初次使用Uber折扣 http://bit.ly/PLP_Uber
•初次使用Airbnb折扣 http://bit.ly/PLP_Airbnb
•感謝Didi Design Lab設計Logo
★ 商業合作：liupeibusiness@gmail.com ★

▻劉沛 thePierre Vlog◅

#50嵐 #珍珠奶茶 #美國日常vlog

Lauren is back on the channel, this time drinking Taiwan's most famous drink, bubble milk tea! Not only does she try one of the most famous brands of bubble milk tea but I also challenge her to buy the ingredients and make her own BRITISH style bubble milk tea! Lots of fun! Watch and enjoy!

Join this channel to get access to perks:
https://www.youtube.com/channel/UCorBWy2Imz8wZTl9cERkpqw/join

Music:

Sneaky Snitch by Kevin MacLeod http://incompetech.com
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/sneaky-snitch
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/7-rXQALDv-4

If I Had a Chicken - Kevin MacLeod https://youtu.be/fewLXi6GATM

Monkeys Spinning Monkeys by Kevin MacLeod http://incompetech.com
Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/Msm-Km
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/GQCoV1TarO4