Box Quercus 系列 -第一版Robur
Box 最新實驗性的產品， Robur 為拉丁文中 歐洲橡木的意思,這種櫟在歐洲算是普遍,生長在北 Scandinavia 到 Stockholm 地區，大麥也是來自當地瑞典的啤酒麥芽Pilsnermalt，首先在波本桶中熟成4 年再過桶到 Robur 中 7個月。
每次參加Box 都會驚呼怎麼可以把製成細節交代如此清楚:
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*發酵時間:80h
蒸餾時間:2012/10/3-2012/10/12
陳年: 2014/10-2017/08 in Box 3號倉庫
酒精濃度:67% ABV
* 降至55% 入烘烤過的歐洲橡木桶 熟成7個月
*裝瓶:2017/09/04-2017/09/06
Bottles : 8229
50.8% ABV
建議開瓶醒酒一陣子並純飲後可加入1-2滴水,讓酯類香氣物質釋放 。
Quercus 系列為不同橡木之間的對酒的影
響 所以說 你不喝怎麼比較😏
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雖然接在干邑後的小驚喜 但很奔放的麥香還是引起注意，可能剛開瓶的關係,原本有一個不好的味道再經過20 分鐘後較不明顯,後再加入一滴水 變得非常討喜,香氣遠遠的(20cm)就可聞到。
#似乎還沒開賣之今天好幸運
#K大好可愛
#K大說當然你前面不喝後面就沒有
#要喝一下啊
#台灣 #基隆 #威士忌 #Whisky #Box #凱莉兒微醺頻道
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