(English subtitles available, press CC to activate) Video chia sẻ cách làm và các lưu ý để có món thịt bò khô thơm ngon và chuẩn vị. Công thức chi tiết có tại: http://www.savourydays.com/thit-bo-kho-thit-bo-uot/
Facebook: https://www.facebook.com/savourydays/
Instagram: https://www.instagram.com/savourydaysvn/
-----------
This video shares detail tutorials on how to make Beef Jerky - Vietnamese style
INGREDIENTS
1kg (2.2 lb) beef (choose the beef that is normally used for soup/ cooking in a long time)
6 - 8 lemongrass stalks
20 gram garlic
4 tablespoons palm sugar or palm syrup
2 - 3 tablespoons chilli powder to taste (if you can't eat spicy food, use paprika chilli powder)
3 - 4 teaspoons salt
3 teaspoon five spice powder
3 tablespoons oyster sauce
--------
MUSIC: Rainy day games - The Green Orbs
1kg to lb 在 Van's Kitchen Youtube 的精選貼文
Learn how to make Vietnamese beef stew, aka "bò kho" in Vietnamese. It's very tasty with a hint of zesty lemon flavor and aroma from lemongrass.
♥ Follow me on Facebook: http://www.facebook.com/VansKitchen
♥ Vietnamese Facebook: http://www.facebook.com/gocbep
♥ Công thức tiếng Việt: http://www.gocbep.com/2007/04/bnh-m-b-kho.html
--------
♥ Ingredients:
2 lbs beef hind shank, cut into 1½-inch chunks
1 lb carrots - peeled and cut into 1-inch chunks
1 lb daikon - peeled, halved, and cut into 1-inch chunks
2 tbsp tomato paste
3 bay leaves
½ tsp whole annatto
cooking oil
1 tbsp sugar
1 tbsp salt
pepper
1 tsp garlic powder
¼ tsp Chinese five-spice powder
1 black cardamom
2 tbsp coriander seed
5 whole star anise
3 cinnamon sticks
2 stalks lemongrass
8 shallots, chopped, divide into 2:for marinade & sauté
Thai basil
3 tea bags
--------
♥ Nguyên liệu:
2 lbs (1kg) thịt bò nạm có gân (hoặc beef stew meat), cắt vừa miệng ăn
1 lb (500 g) cà rốt, gọt vỏ, cắt vừa miệng ăn
1 lb (500 g) củ cải trắng, gọt vỏ, cắt vừa miệng ăn
2 Tbsp muỗng canh tomato paste (cà chua xay mịn loại đóng lon) (*)
3 lá thơm (bay leaf)
½ tsp muỗng cà phê hạt điều
dầu ăn
1 Tbsp muỗng canh đường
1 Tbsp muỗng canh muốitiêu
1 tsp muỗng cà phê tỏi bột (**)
¼ tsp muỗng cà phê ngũ vị hương
1 thảo quả, đập dập
2 Tbsp muỗng canh hột ngò
5 hoa hồi
3 cây quế, đập bễ nhỏ
2 củ sả
8 củ hành ta, cắt nhỏ, chia làm 2 phần: 1 phần để ướp, 1 phần để phi với dầu
lá quế
túi dùng để chế trà
Bánh mì nóng
(*) Có thể dùng cà chua tươi, lột bỏ vỏ (tham khảo ở đây), cắt nhỏ rồi xào cho mềm.
(**) Hoặc dùng tỏi băm thật nhuyễn để ướp cũng okie nhé!
Nấu với nước dừa non, tươi là ngon nhất nhé!
--------
♥ Here are a few of the tools I used in the video:
Stainless Steel Pressure Cooker: http://amzn.to/113eJJM
Victorinox 8-Inch Chef's Knife: http://amzn.to/YSD4Vg
Calphalon Tri-Ply Stainless Pan: http://amzn.to/WiAPbf
Anchor Hocking Oven Bake and Food preparation Set: http://amzn.to/Vrg35p
Stainless steel cordless electric kettle: http://amzn.to/RCb4Br
* I bought the disposable filter tea bags at a local Asian store but you can purchase them (Made in Japan) on amazon here: http://amzn.to/XWaVNA
1kg to lb 在 Helen's Recipes (Vietnamese Food) Youtube 的最讚貼文
Ingredients
1kg (2.2 lbs) pineapple, sliced
500g (1.1 lb) sugar
1/2 cup ginger, julienned
1/4 cup mandarin skin, julienned
2 tbsp lime juice
►Full recipe | Xem công thức đầy đủ : https://helenrecipes.com
► GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen http://helenrecipes.com/cookbook/
►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới: https://bit.ly/36S0p0I
►Items in my kitchen: www.amazon.com/shop/helenrecipes
Các sản phẩm trong bếp nhà Helen: https://shopee.vn/m/Helenrecipe
►My Instagram: http://instagram.com/helenrecipes/
►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày https://www.facebook.com/Helenrecipes
► Support on Patreon https://www.patreon.com/helenrecipes
►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất:
Best ever Pho Recipe | Phở: https://youtu.be/EpRBxau3ou0
Original Bun Bo | Bún Bò Huế: https://youtu.be/4222YFNqDP8
Vietnamese Baguette | Bí Kiếp Bánh Mì Gia Truyền: https://youtu.be/Dz9r3vNRxPA
Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại: https://youtu.be/UkZL4Dkjqpg
All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng https://bit.ly/3rAMEvn
Everyday family meals | Bữa cơm gia đình https://bit.ly/3jzuiZ0
#HelenRecipes #vietnamesefood #vietnameserecipes
Music by Purple Planet http://www.purple-planet.com/
1kg to lb 在 How To Convert From Pounds To Kilograms and ... - YouTube 的美食出口停車場
... <看更多>