... 鹿野可以喝到兩種主流風味一是偏烏龍，二則是偏紅茶但無論品種，只要是以紅烏龍的製程製作都叫紅烏龍。 就品種而言，鹿野目前我知道的有青心烏龍/大葉烏龍 ... ... <看更多>
「鹿野紅烏龍ptt」的推薦目錄：
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 [心得] 我在台東找到紅烏龍啦~ - 看板Tea - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 [心得] 我在台東找到紅烏龍啦~- 看板Tea 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 [討論] 茶行老闆看混茶- 看板Tea - PTT網頁版 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 2023年15款最佳紅烏龍茶推薦：PTT網友熱議紅烏龍茶大盤點 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 【問題】 紅烏龍/蜜香紅茶/東方美人- 看板Tea - PTT網頁版 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 [請教] 哪裡買紅烏龍- 看板Taitung 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 台東紅烏龍Ptt. #台東鹿野紅烏龍hashtag on Instagram • Photos ... 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 台東紅烏龍Ptt. 紅烏龍合作社: 首頁dv8t87 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 鹿野紅烏龍Ptt. 2022 台東紅烏龍新．茶季tuzed 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 鹿野紅烏龍ptt的推薦與評價，PTT、DCARD 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 鹿野紅烏龍ptt的推薦與評價，PTT、DCARD 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 鹿野紅烏龍Ptt. 鹿鳴藝術茶園。茶香遠足｜台東鹿野名產紅烏龍 ... 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 紅烏龍逆轉勝，低海拔的清甜新風尚. 台東紅烏龍Ptt k1qm 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 [問題] 紅烏龍蜜香紅茶東方美人 | 鹿野紅烏龍ptt - 訂房優惠 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 鹿野紅烏龍Ptt. 台東紅烏龍「追球夢饗．回味茶香」熱氣球下夢 ... 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 鹿野紅烏龍Ptt. 自由葉| 鹿野紅烏龍| 精裝管茶qusk 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 台東紅烏龍Ptt. 台灣新興特色茶－紅烏龍介紹m9c 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 台東鹿野紅烏龍茶鄉茶香料理在地好風味. 鹿野紅烏龍Ptt mip 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 [商品] 全家洛神紅烏龍 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 網路上關於台東鹿野蜜香紅烏龍-在PTT/MOBILE01/Dcard上的 ... 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 網路上關於台東鹿野蜜香紅烏龍-在PTT/MOBILE01/Dcard上的 ... 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 網路上關於台東鹿野蜜香紅烏龍-在PTT/MOBILE01/Dcard上的 ... 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 鹿野紅烏龍Ptt. 宅配開箱‧ 台東鹿野紅烏龍茶在家防疫也要喝好茶 ... 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 請問台東紅烏龍店家推薦- Tea - PTT旅遊美食區 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 鹿野紅烏龍Ptt. 【台東鹿野紅烏龍】鹿野原創特色茶 ... - Ozonatic 的評價
- 關於鹿野紅烏龍ptt 在 台東紅烏龍. 鹿野紅烏龍Ptt d6t2f 的評價
鹿野紅烏龍ptt 在 [討論] 茶行老闆看混茶- 看板Tea - PTT網頁版 的美食出口停車場
最後，說回來台東鹿野的紅烏龍。 你各位知道台東鹿野紅烏龍合作社嗎？ 這是一群大多由鹿野在地8年級青農一起組織的合作社他們很努力在推廣鹿野的紅烏龍 ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 2023年15款最佳紅烏龍茶推薦：PTT網友熱議紅烏龍茶大盤點 的美食出口停車場
紅烏龍茶 推薦1：【鹿野農會】紅烏龍茶包2.5gx16入x1盒 · 紅烏龍茶推薦2：【鹿野農會】紅烏龍茶包2.5gx30入x1盒 · 紅烏龍茶推薦3：【金品茗茶】貴妃紅烏龍純奶茶28g x 5包/盒. ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 【問題】 紅烏龍/蜜香紅茶/東方美人- 看板Tea - PTT網頁版 的美食出口停車場
想知道紅烏龍、蜜香紅茶和東方美人茶之間的差別是什麼?喝起來的感覺都好接近啊~但鹿野的紅烏龍又多了一股果香味很特別!不知道他們是製程上的不同， ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 [請教] 哪裡買紅烏龍- 看板Taitung 的美食出口停車場
聽過幾位喝過紅烏龍的朋友大大讚美此茶的絕妙滋味， 可惜我和一票同事都在台北， 一直無緣親口品嚐。 想問問看鹿野當地有沒有自產自銷的優質茶園， 可以接受電話訂購，幫忙 ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 台東紅烏龍Ptt. #台東鹿野紅烏龍hashtag on Instagram • Photos ... 的美食出口停車場
台東紅烏龍鹿野的價格推薦- 飛比有更多沖泡飲品商品. 紅烏龍功效. 採用台東鹿野紅烏龍頂級茶葉製作不甜不膩，香濃的茶味搭配酥鬆入口即化的曲奇餅在家 ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 台東紅烏龍Ptt. 紅烏龍合作社: 首頁dv8t87 的美食出口停車場
地址：台中市烏日區站區二路8號(5-6號出口往客運轉運站方向下樓). 台東縣政府為打造「 紅烏龍」茶品牌，輔導6間鹿野茶園作示範亮點店家，透過環境空間升級 ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 鹿野紅烏龍Ptt. 2022 台東紅烏龍新．茶季tuzed 的美食出口停車場
鹿野紅烏龍 價格. 紅烏龍合作社: 首頁. 紅烏龍茶合作社是2020年，由台東鹿野新一代青農們，攜手茶農、茶廠、製茶師、茶商的多元夥伴，所籌組的紅烏龍茶 ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 鹿野紅烏龍Ptt. 鹿鳴藝術茶園。茶香遠足｜台東鹿野名產紅烏龍 ... 的美食出口停車場
臺東鹿野紅烏龍(裸包50g). 行政院農業委員會茶業改良場臺東分場於2008年帶領鹿野茶農利用夏秋茶生產發酵程度較重之烏龍茶 ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 紅烏龍逆轉勝，低海拔的清甜新風尚. 台東紅烏龍Ptt k1qm 的美食出口停車場
鹿野紅烏龍Ptt. 台东鹿野红乌龙:香如甜蜜、厚有乌龙_茶艺网. 貪玩紅烏龍，信奉喝茶享樂主義，精選台東鹿野好茶，好喝平價親民，風味層次豐富：蜜香、蔗糖香、花香、果香 ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 [問題] 紅烏龍蜜香紅茶東方美人 | 鹿野紅烏龍ptt - 訂房優惠 的美食出口停車場
喝起來的感覺都好接近啊~但鹿野的紅烏龍又多了一股果香味很特別!不知道他們是製程上的不同，還是茶葉品種不同呢?--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc) ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 鹿野紅烏龍Ptt. 台東紅烏龍「追球夢饗．回味茶香」熱氣球下夢 ... 的美食出口停車場
由于良好的天气条件，本产季的海南金钻凤梨产量稳定，与上一产季相比变化不大。 【重發酵紅烏龍】台灣好農台東鹿野紅烏龍茶. 台東紅烏龍哪裡買. 大陆的红 ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 鹿野紅烏龍Ptt. 自由葉| 鹿野紅烏龍| 精裝管茶qusk 的美食出口停車場
鹿野紅烏龍Ptt. 台東【紅烏龍】分級評鑑茶金牌獎. 128 Posts - See Instagram photos and videos from ' 台東鹿野紅烏龍' hashtag. ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 台東紅烏龍Ptt. 台灣新興特色茶－紅烏龍介紹m9c 的美食出口停車場
鹿野紅烏龍Ptt. ｜台東紅烏龍・原葉茶包｜蔗糖蜜香. 行政院農業委員會茶業改良場臺東分場於2008年帶領鹿野茶農利用夏秋茶生產發酵程度較重之烏龍茶， ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 台東鹿野紅烏龍茶鄉茶香料理在地好風味. 鹿野紅烏龍Ptt mip 的美食出口停車場
鹿野紅烏龍推薦| 2023 年7 月| Pinkoi 亞洲領先跨境設計購物網站. 鹿野紅烏龍Ptt. 中低海拔的鹿野茶區，在中央山脈與海岸山脈包圍之下，擁有日照短且 ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 [商品] 全家洛神紅烏龍 的美食出口停車場
對，沒有後面兩個字，這款飲料對我來說完全喝不出烏龍的味道，簡而言之，沒有茶味。 外包裝敘述：嚴選鹿野紅烏龍上等茶葉，重發酵、重烘焙，茶質厚重，具 ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 網路上關於台東鹿野蜜香紅烏龍-在PTT/MOBILE01/Dcard上的 ... 的美食出口停車場
2022台東鹿野蜜香紅烏龍討論資訊，在PTT/MOBILE01/Dcard上的升學考試資訊整理，找台東蜜香紅茶推薦,台東蜜香紅茶包,台東有機蜜香紅茶在Instagram影片與 ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 網路上關於台東鹿野蜜香紅烏龍-在PTT/MOBILE01/Dcard上的 ... 的美食出口停車場
2022台東鹿野蜜香紅烏龍討論資訊，在PTT/MOBILE01/Dcard上的升學考試資訊整理，找台東蜜香紅茶推薦,台東蜜香紅茶包,台東有機蜜香紅茶在Instagram影片與 ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 網路上關於台東鹿野蜜香紅烏龍-在PTT/MOBILE01/Dcard上的 ... 的美食出口停車場
2022台東鹿野蜜香紅烏龍討論資訊，在PTT/MOBILE01/Dcard上的升學考試資訊整理，找台東蜜香紅茶推薦,台東蜜香紅茶包,台東有機蜜香紅茶在Instagram影片與&nbsp;... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 鹿野紅烏龍Ptt. 宅配開箱‧ 台東鹿野紅烏龍茶在家防疫也要喝好茶 ... 的美食出口停車場
鹿野紅烏龍Ptt. 宅配開箱‧ 台東鹿野紅烏龍茶在家防疫也要喝好茶！100％台灣9ku39. 鹿野紅烏龍泡法. 紅烏龍牛軋糖. NT$40. 00到NT$2,550. 00 · 现货 ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 請問台東紅烏龍店家推薦- Tea - PTT旅遊美食區 的美食出口停車場
請問大家有喝過佳芳有機茶園的紅烏龍和特級高山茶嗎???口感好嗎？ ----- Sent from JPTT on my LGE LG-H815. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 鹿野紅烏龍Ptt. 【台東鹿野紅烏龍】鹿野原創特色茶 ... - Ozonatic 的美食出口停車場
紅烏龍茶人氣升快閃店趣味探索. 鹿野紅烏龍Ptt. 還記得去年夏天的台東紅烏龍新茶季嗎？在優美的龍田綠色隧道旁，我們許下了夢想的種子。 ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 台東紅烏龍. 鹿野紅烏龍Ptt d6t2f 的美食出口停車場
台東紅烏龍Ptt. 紅烏龍茶人氣升快閃店趣味探索. 台東紅烏龍老店新生暨新茶季活動開跑。（圖／記者楊漢聲翻攝）. 記者楊漢聲／ 台東報導. ... <看更多>
鹿野紅烏龍ptt 在 [心得] 我在台東找到紅烏龍啦~ - 看板Tea - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
嗯~
大家好！我是阿諾老闆
不要懷疑
就是原本chuan780920的阿諾老闆
因為我之前那個帳號沒認證被盜了...QQ
在備完案申請停權之後
因為程序繁鎖 我就沒再關注這件事..
反正在原本的帳號回來以前我會先以這個帳號頂著
====以上眼淚流 以下正文====
是這樣的，小弟在2019年底2020年初喝到
茶友分享的鹿野的紅烏龍
驚。為。天。人
於是在2020開始時常前往台東尋找品質不錯的紅烏龍
以一年去三次的頻率
每次都開6.5小時車程的勞累度
從一開始到處採地雷繳學費
到找到足以信任的合作夥伴
總算在今年上架品質不錯的優秀紅烏龍惹((撒花+淚牛滿面
因為小弟有點偏執
想知道自己選的茶有沒有達到前標的水準
又苦於我所認識的同業大多以高山茶為主
所以想順便問問大家
雙北地區有沒有推薦販售紅烏龍的茶行？
====以上正文 以下小弟對紅烏龍的認識====
『其實一開始，我是不喜歡紅烏龍的』
以下是我個人跑鹿野
一邊看一邊喝一邊學之後對紅烏龍的了解
如果有論述錯誤 請鞭小力一點
所謂紅烏龍，就是在烏龍茶的製程裡導入紅茶揉捻的製茶程序
所以在鹿野可以喝到兩種主流風味
一是偏烏龍，二則是偏紅茶
但無論品種，只要是以紅烏龍的製程製作都叫紅烏龍。
就品種而言，鹿野目前我知道的有
青心烏龍/大葉烏龍/金萱/武夷/四季春/沁玉/迎香...等
而每款品種的紅烏龍風味表現差異性 都。很。大
因此紅烏龍是一款需要你耐心去體會
更需要耐心去尋找適合自己的茶品
沖泡而言
熱泡的香氣表現豐富有層次，口感滑順不生澀
熱泡靜置後的冷香與風味
跟熱泡完全不一樣層次，甚至不亞於熱泡
而且冷泡還能表現出與熱泡差不多風味的茶品
講了那麼多
為什麼我一開始不喜歡紅烏龍？
主因是當時喝的紅烏龍來自西部茶區不成熟技術下的茶品
整體風味亂七八遭因此印象極差
直到兩年前茶友分享了○雅齋的紅烏龍才讓我決定親自跑台東找茶
====以下廣告 不喜請退出====
關於我的紅烏龍
目前我自己手上的兩款紅烏龍
一是一般款(價格實惠)
帶著烘焙後的甜香 氧化的熟果香 青心烏龍的花香
二是蜜香款(價格偏貴)
在包含一般款的風味表現下 帶一股著涎蜜香
熱飲稍微靜置後蜜香就會泡出來
風味表現也比較持久
算是一期一會的茶品 畢竟也不是每天都有小綠葉蟬
雖然以上兩款都是小弟今年盡力找的茶
自己也覺得很不錯
但實在想在雙北佔有一席之地
所以還是想問大家有沒有販售不錯紅烏龍的店
最後，我不是跟○雅齋或○旺進貨
所以大家可以不用猜了~
==============================
文長，真虧你們看得完((鼓掌
請記得帳號要去認證
不要像我一樣被盜帳號
文章一發還要先被查帳號看是不是來打廣告的
嗯...好啦 我是在幫自己打廣告沒錯((攤手
最後還是要偷渡一下店名
我是『埕畔茶坊』主理人 阿諾
如果你在雙北生活想買茶喝茶聊茶
歡迎來我店 但強烈建議來之前先預約
歡迎臉書ig搜尋『埕畔茶坊』
然後 台東真的是很棒的地方耶
真的讓人認真考慮從台北移民過去
--
我們不是文創品牌
我們是立足於台北老城區 大稻埕十來年茶的茶行
我們追求品質卓越，更尋覓人情的味道。
即使進步扯遠了人的距離，
而我們仍恪守傳統地在城市的一隅等待與尋茶人共桌品茗。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.45.76 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1657101233.A.D8A.html
※ 編輯: arno920 (220.136.45.76 臺灣), 07/06/2022 17:56:11
像我們背景本來就不是茶業出身的
沒有熟客支持的話真的很可能倒掉
就我所知台北有幾間二代不接手的老店就順勢歇業了
博雅齋的老闆娘則是在焙火功夫上很有一套
新峰倒是沒喝過就是了
直到現在西部喝到印象最好的紅烏龍是阿里山的職人茶師做的
名間這一帶目前沒喝到好的 希望版友推薦一下~
發酵重+做球之外 還要有紅茶的揉捻才是紅烏龍
單純發酵重+做球 最多稱為紅水或凍頂風味吧
這類型的茶 東部應該沒人會說是紅烏龍
就我在當地看到的來說 他們很珍惜紅烏龍的價值
感覺不會這麼不珍惜羽毛(對他們來說應該是鹿角XD)
※ 編輯: arno920 (220.136.56.151 臺灣), 07/07/2022 13:03:28
茶廠維持風味的一致性對茶行來說很重要
風味起伏過大的話 很容易流失客人
因為多數的客人都習慣差不多的風味
我個人認為
對於喜歡固定風味的吃茶客來說 風味一致性很重要
但對於具備分辨茶風味的吃茶客來說 就會很無聊
(這也是這幾年好多年輕茶師勇於挑戰新做法及修正做法的原因)
沒有好與壞 就是看消費者對茶的觀念
※ 編輯: arno920 (220.136.45.76 臺灣), 07/07/2022 15:25:54
建立對茶的興趣與風味辨識就相對重要
這兩個建立起來後 消費者就會往特色明顯的茶品去挖掘
茶商賣茶應該求問心無愧
茶客買茶應該對風味有所認知
不過名間做紅烏龍有沒有推薦不錯的呀~
※ 編輯: arno920 (220.136.56.151 臺灣), 07/08/2022 12:42:31
然後說跑了十幾間名間茶廠抬一下西部紅烏龍的價值
最後又以價格做區分
以一個茶商的直覺來說
感覺你有刻意在捧西部的紅烏龍
再以一個茶商的水準來說
怎麼可能梨山比阿里山
我只是想單純知道名間有哪些紅烏龍做得不錯的茶廠
想試試水路 看看有沒有可以合作的夥伴
當然不是拿名間來比鹿野啊
如果你有覺得很不錯的紅烏龍來源 希望可以推文分享給大家
畢竟一斤600-800 真的很香
雖然規模不大 但被說
『名間紅烏龍在你眼裡算不上不錯而已』
可就要好好的澄清一下~
上面有說到 小弟開業第三(或第四)年喝到西部的紅烏龍很倒彈
但那也是距今6-7年前的事
所以一直主張如有版上若有人有不錯的西部紅烏龍 拜托推薦
因為我自己也想要喝喝看！
CP值高的話 我也想看看有沒有合作機會
又因為版上其實有各路(各茶區)好手
但其實都不太發聲
所以特別回文一下
若小弟在討論西部紅烏龍時用字遣詞有冒犯之處
還請見諒
※ 編輯: arno920 (220.136.3.56 臺灣), 07/09/2022 10:31:39
感謝你分享其他好店給大家~
不過我覺得我們家梨山也很很不錯
走鑲紅邊花果香路線的~
※ 編輯: arno920 (220.136.3.56 臺灣), 07/09/2022 13:48:10
... <看更多>