大家好上禮拜我跟朋友到京阪旅遊了六天其中當然包含了購買家人想要的物品我媽媽十分想要鹽麴不斷跟我強調什麼都可以沒買但鹽麴一定要買（她最近熱衷於水波爐料理. ... <看更多>
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[問題] 請問鹽麴哪裡買？ ... 只是酒釀是用酒（應該XD"） 鹽麴是鹽巴跟水^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... 在新光左營超市買過，蝦皮也有，後來再蝦皮買米麴. ... <看更多>
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我在蝦皮買了罐鹽麴眼瞎沒發現期限只剩一個月… 網上也沒找到過期的文章… 昨天用了結果已經過期一個月～ 不知道有什麼影響嗎？ ... <看更多>
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樸實手作，純粹天然- 採用台灣小農友善人與土地的真食物活鹽麴，讓料理更好吃的秘密武器。 活味噌，有生命的完整營養， ... 常常有新朋友問，最推薦哪一款? ... <看更多>
鹽麴哪裡買ptt 在 [問題] 鹽麴過期? - PTT 旅遊美食區 的美食出口停車場
我在蝦皮買了罐鹽麴眼瞎沒發現期限只剩一個月… ... supa64 08/29 16:17 7F 真正的鹽麴是跟味增一樣的保存食品. ... 東京西裝/皮鞋購買推薦請教. ... <看更多>
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昨晚同時在粉絲團和蘋果花社團發表了第一次自製鹽麴(塩麹)的成果， 沒想到 ... 進入正題，來自製"塩麴"吧～： 1、首先要先買到原料：米麴(我是在網 ... ... <看更多>
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[請益] 舊市區鹽麴哪裡買？ 看板 Taichungbun. 時間 2017-05-03 14:40:32. 留言 10則留言，9人參與討論. 推噓 6 ( 7推 1噓 2→ ). ... <看更多>
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食材： 豬五花肉1條蒜苗少許大蒜末2大匙鹽麴2大匙豆腐乳2塊糖1小匙鹽麴日本的萬用調味料，現在台灣有些百貨的超市也買得到，吃鹽麴的好處多多，醃製後的食材味道溫潤 ... ... <看更多>
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又來烹飪版發問了XD 之前買了米麴自製鹽麴，目前在室溫放了13天，已經呈現粥狀，聞起來有米香跟一點酸味（發酵的味道？），但沒有酒味＠＠ 顏色看起來是正常的淡黃買過 ... ... <看更多>
鹽麴哪裡買ptt 在 [問題] 鹽鞠- 看板cookclub - PTT美食旅遊區 的美食出口停車場
有朋友推薦我可以試試看用鹽鞠來醃雞胸肉, 他說鹽鞠嘗起來就是淡淡的鹹甜味, 但我對這個調料很陌生, ... 鹽麴醃肉的量大概是10%(100克的肉10克鹽麴)，跟味噌一. ... <看更多>
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會不會有副作用及哪裡買得到，這裡通通幫您整理了！ ... 製作鹽麴蔥醬：蔥花泡水，瀝乾後混合少量鹽麴、黑胡椒， 此時烤五花肉盤中有些許豬肉油脂，舀出與鹽蔥來自日本 ... ... <看更多>
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肉類表面沾附鹽麴直接下鍋煎，容易讓肉焦掉，建議下鍋前先將鹽麴清掉，或是把肉類… Contact [email protected] 2022. ... <看更多>
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如標題因為中秋節會回高雄來問問神通廣大的高雄板友（<<--狗腿） 哪裡可以買得到這東西？ 我知道網路上有一兩個通路買得到但是這東西好像大多都要冷藏所以我不打算囤貨 ... ... <看更多>
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鹽麴 推薦ptt資訊懶人包(1)，我好像只會那一百零一道XD，還是先跳我常煮的鹽麴料理好了，同時加進了都是發酵食品鹽麴應該也不會太差，實際上我用過的經驗也是非常推薦 ... <看更多>
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請問台中市有哪個地方有賣少量米麴(用來做鹽麴用) 今天跑了新建國市場和食品材料行、凱福登都沒看到? 有一公賣局會有賣， 但上次經過復興路有進去逛也是沒看到! ... <看更多>
鹽麴哪裡買ptt 在 [問題] 請問鹽麴哪裡買？ - 看板hypermall 的美食出口停車場
商品名稱：鹽麴（各廠牌皆可）
問題描述：
如標題，目前人在台北
（但中秋會回高雄啦，所以若有高雄板友願意相報也歡迎）
但除了購物網站之外，我發現這東西台灣好難買
（PCHOME好像有，美福...市集？也有，但買不到免運門檻）
如果大家能夠提供購買管道的話，我會非常感謝大家的
PS鹽麴是什麼？
鹽麴是一種日式的調味料，長得跟酒釀很像
只是酒釀是用酒（應該吧XD"）鹽麴是鹽跟水^^
--
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