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鶴嘴壺優點 在 [器材] 手沖壺選擇- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場


作者liyu0329 ()
看板Coffee
標題[器材] 手沖壺選擇
時間Tue Mar 28 20:39:49 2023

目前服役：CUG 細口壺
濾杯：V60 02（之後想入手hario switch）


通常一次沖2杯，所以考慮600ml以上，不考慮溫控壺，目前手癢想換的選手

1. 虎記玻璃手沖壺
優點：一目瞭然、美
缺點：真心害怕撞破

2. Takahiro 0.9L
請問標準版跟雫（極細版）使用起來的感覺如何？

3. KALITA 細口壺



再請各位推薦，感謝


3/29更:
感謝各位熱情回覆，Takahiro 0.9L標準版看起來值得入手。

Smart z：去年在咖啡展有看，但因為住的地方潮濕，木柄就暫時不考慮，
Kalita鶴嘴壺:壺身偏重，需要一定的控水技巧，等踏出新手村後，手癢的時候絕對納入
考慮。



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.179.110 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1680007191.A.2A1.html
推 masala: 推2，我用標準版的，作弊壺不是叫假的03/28 20:50
→ masala: 這壺上瓦斯爐都沒問題03/28 20:51
推 kenurs: 2.標準 很好用03/28 20:54
推 b83160121: 喜歡小水流再買雫，我個人覺得標準版比較好用03/28 20:58
推 wl2995014: 我也用2，真心好用03/28 21:22
推 et10tw: Smart z 好用推推03/28 21:36
→ mangobearx: 1就算了吧03/28 21:40
推 andy100a: 請問煮完手把會燙嗎03/28 22:04
→ lifeful: 極細版水流穩定小 要沖大水流就得換壺 標準版就比較通用03/28 22:05
推 hihiben: 1、2都有，兩支的手感其實都不錯，玻璃壺相對輕非常多，03/28 22:36
→ hihiben: 是一開始會比較不習慣的地方，但做點滴很好上手。雫就不03/28 22:36
推 j0928875963: Kalita大嘴鳥，水柱可小可大可點滴，大水柱的爽快感03/28 22:36
→ hihiben: 多做描述了，好壺。03/28 22:36
→ j0928875963: 是細口壺沒有的，用過一堆壺以後又回來用這支。03/28 22:36
推 HsnuYutaka: Artefatto手沖壺 等你開箱XD03/28 23:11
→ tofateatmore:03/28 23:33
推 CJhang: Kalita大嘴鳥的壺嘴做工 到底可不可以美觀一點 都是粗糙跟03/28 23:41
→ CJhang: 顆粒的不均勻噴色03/28 23:41
→ CJhang: 只有不鏽鋼還行 琺瑯的看了好幾次跟好幾隻 全都一樣 不知03/28 23:43
→ CJhang: 道是設計還是代理商的問題==03/28 23:43
推 jakkx: Kalita的做工不精細應該不只是壺而已…03/28 23:46
→ yanis: 技術跟成本問題 這種大產量的細部上琺瑯很容易這樣03/28 23:47
推 magic999: 我推kalita鶴嘴03/29 07:39
推 pkbrown: Smart Z ++，還蠻好上手的03/29 09:45
→ a9724145300: kalita普通的好用03/29 10:06
請問是kalita哪支？
推 vi000246: 推2 我用電磁爐很方便03/29 10:13
推 Hazelburn: Artefatto是真的推還是講講03/29 10:27
→ Hazelburn: 老實說我覺得型很好看 但是沒看過有人開箱怕怕的03/29 10:27
推 Hazelburn: 另外借串問一下Kalita 的Tsubame 系列推嗎03/29 10:45
→ Aerials: 日本外銷品質都比較差 要找只有日本內銷的作工比較好03/29 12:13
→ Aerials: Artefatto是陸製耶 手沖壺可以找台日製 不像溫控只有陸製03/29 12:15
→ Aerials: 沒得挑03/29 12:15
推 CJhang: 兩杯是一次沖 還是分兩次呀…？03/29 12:44
一次沖
推 jaysuzuki: 原來AF手沖壺是中國製03/29 12:51
推 s95319:03/29 13:03
→ s95319: kalita鶴嘴銅壺好用！03/29 13:03
美美的
推 Jochum: 請問樓上：好保養嗎？我已經想買銅壺很久很久了。03/29 13:23
※ 編輯: liyu0329 (223.140.192.253 臺灣), 03/29/2023 13:34:16
※ 編輯: liyu0329 (223.140.192.253 臺灣), 03/29/2023 13:37:46
→ Hazelburn: 如果要長期保持亮亮的銅色好像要花點功夫 03/29 14:03
推 Jochum: 銅色要暗暗的才有味道。而且拿東西擦感覺不太好，裝水手沖 03/29 14:08
→ Jochum: 這個我不敢。我比較想知道鏽蝕之類的問題。 03/29 14:09
推 rs221107: kalita 900細水好控 03/29 14:38
推 s95319: 如果想保持跟新的一樣要非常小心翼翼，例如我放在家中廚 03/29 14:46
→ s95319: 房晾乾被我媽收起來就有一點點刮痕，還有底部跟桌子/隔熱03/29 14:46
→ s95319: 墊接觸的部分現在有點黑黑的，若用軟的隔熱墊可能可以避 03/29 14:46
→ s95319: 免。如果每次使用完就趕快擦乾應是不太會有生鏽的問題， 03/29 14:46
→ s95319: 這跟銅壺或不鏽鋼應該沒有太大關係，我之前用的雲朵壺就 03/29 14:46
→ s95319: 是沒擦乾生鏽了所以才換掉。 03/29 14:46
推 CJhang: 宮廷壺 的銅版 就說要有使用痕跡跟氧化痕跡 才會有宮廷古 03/29 15:20
→ CJhang: 物的質感 03/29 15:20
→ CJhang: 但是媽的每次用 每次被燙到 03/29 15:20
→ Hazelburn: 話說台製的手沖壺除了Smart z 有其他的嗎 03/29 15:34
推 vi000246: 銅本來就是要讓它氧化啊 怕氧化用不鏽鋼就好了03/29 16:02
推 a90095b: 2標準版好用，用過fellow、brewista 、泰摩、雲朵、月印 03/29 19:02
→ a90095b: 兔等，還是覺得2最好控水與配重最舒服，唯一缺點是很難 03/29 19:02
→ a90095b: 拿來做點滴法。kalita 有一個手感跟控水很接近2，價錢也 03/29 19:02
→ a90095b: 比較平價。03/29 19:02
推 a90095b: Kalita可以搜尋不鏽鋼細口手沖壺（把手為兩個鐵片的）， 03/29 19:06
→ a90095b: 可以的話，買到1.2L的控水會比較穩03/29 19:06
※ 編輯: liyu0329 (223.140.192.253 臺灣), 03/29/2023 19:11:11
推 CJhang: 我是喜歡泰摩魚Pure白的外觀 細頸、擋水片又支援公規溫度 03/29 19:41
→ CJhang: 計 平常沖25g 375ml 雖然有壺嘴溫控了… 03/29 19:41
推 aaae055: 很難控水的yukiwa但做工紮實 03/29 21:06
推 shilushi327: Kalita 0.7L 03/30 07:58
推 shilushi327: 沒看到版主是用02濾杯，如果是用01濾杯就很推第三款 03/30 09:33
推 tomdk: 有網友用過TAKAHARO新版的HARUKA遙嗎? 04/01 23:02
→ tomdk: 目前只有在yt看過一個日本人開箱，相較以往的手沖壺 04/01 23:06
→ tomdk: 新版可以非常貼近液面的方式注水，壺嘴也更長不會撞到濾杯 04/01 23:09
推 kimzip: KALITA 鶴嘴壺 跟鶴嘴銅壺都推 04/02 13:19
推 brella: 1 04/02 22:06
推 Cabbage159: 1.玻璃壺蓋已摔，供參 04/03 22:18
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