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▽〝鶏肉とレタスのやみつき旨塩炒め〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/12/24/224548
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『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【鶏肉とレタスのやみつき旨塩炒め】
今日は、鶏肉とレタスでささっとできてめっちゃ美味しい『鶏肉とレタスのやみつき旨塩炒め』を作りました!
シンプルな調味料だけど、これが箸が止まらなくなる絶妙な味付け!!
鶏モモ肉も一口大に切ってあるものを買ってきたら包丁もまな板も使わないので洗い物も最小限でめちゃラク〜!!
超簡単だけど間違いない味なのでぜひお試しください♪
〈材料〉2人分
鶏もも肉 300g
レタス 150g
☆酒 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆塩 小さじ1/3〜1/2
☆にんにくチューブ 5㎝
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【Chicken and lettuce salt stir-fry】
Today, I made a very delicious "Chicken and lettuce salt stir-fry" made with chicken and lettuce!
It's a simple seasoning, but this is an exquisite seasoning that makes chopsticks unstoppable! !!
If you buy a bite-sized piece of chicken thigh, you don't need a kitchen knife or cutting board, so it's very easy to wash! !!
It's super easy, but it definitely tastes so please try it ♪
〈INGREDIENT〉for2
Chicken thigh 300g
Lettuce 150g
☆ 1 tablespoon of sake
☆ 1 tablespoon of sesame oil
☆ 1/3 to 1/2 teaspoon of salt
☆ Garlic tube 5 cm
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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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鶏モモ レタス 在 Raphael Cooking Youtube 的精選貼文
【材料】
鶏モモ肉 400g(1枚)
全卵 1個
コショウ 適量
塩 Salt 適量
小麦粉 30g
片栗粉 15g
長ねぎ 1/2本
生姜 大さじ1
パセリ 大さじ1
水菜 適量
レタス 適量
【ソース】
砂糖 大さじ1
淡口醤油 大さじ1
酢 大さじ1
胡麻油 大さじ1/2
水 大さじ1/2
一味唐辛子 大さじ1/2
長ねぎ
生姜
【RECIPE】
Chicken breast meat 400g
Whole egg 1
Pepper Reasonable amount
Salt Reasonable amount
Flour 30g
Starch 15g
Japanese green onion 1/2
Ginger 1 tablespoon
Parsley 1 tablespoon
Mizuna Reasonable amount
Lettuce Reasonable amount
【Source】
Sugar 1 tablespoon
Light soy sauce 1 tablespoon
Vinegar 1 tablespoon
Sesame oil 1/2 tablespoon
Water 1/2 tablespoon
Cayenne pepper powder 1/2 tablespoon
Japanese green onion
Ginger
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鶏モモ レタス 在 HMS2 - ハムスターのミニチュア工房2 Youtube 的最佳貼文
How to make a miniature Fluffy Omelet Rice.
みなさんこんにちは!ハムスターのミニチュア工房2のheibonkinokoです。
年末年始によく見かける食べ物のローストチキンレッグのミニチュアを作ってみました。まずは粘土で鶏モモ肉を作り、そのあと持ち手と付け合わせのレタスを作ります。
【製作の流れは以下のようになります】
1. 黄土色に少しの赤を加えて薄っすら色付けした粘土を爪楊枝を使って鶏のモモ肉の形にします。
全体が丸っこくならないように、丸い部分と角ばっている部分が混在するように意識して作ってみました。
2. 白い粘土を薄く伸ばし、クシャクシャにしたアルミホイルで叩いて模様をつけます。
3. それを1で作ったモモ肉にかぶせて余計な粘土を楊枝で取り除きます。
かぶせる前にモモ肉側に水で溶いたボンドを少し塗ってあります。
4. 粘土を乾燥させ、茶系のアクリル絵の具を使って焼き色をつけます。
この後色付きのニスを塗るので、その色に負けないようにややはっきり目に色を塗っています。
5. ブラウンのニスを表面に塗り照りを出します。
ニスは一度だと少し薄いかなと思ったので二度塗りしてあります。この辺は好みの問題ですね。
6. 白い紙を半分に折って、そこにナイフで切れ込みを入れます。それをチキンに巻いて持ち手とします。
7.付け合わせのレタスは粘土を薄く伸ばし、爪楊枝を使ってヒダができるように折りたたみ、緑色の絵の具で色付けします。
8.レタスとチキンをお皿に盛って完成です。
ちなみに丸鶏のローストチキンのミニチュアも過去に作ったことがあるのですが、今回の方がミニチュア作りの難易度的には上のような気がしました。というのも丸鶏の場合他に似た形のものがないので、丸い胴体にそれらしい形をしたモモ肉などの部位が付いていれば多少不格好でもそれらしく見えるわけですが、モモ肉単体の場合はそうもいかず、一歩間違えると最悪こん棒に見えてしまう恐れがあります・・・
そのため今回のミニチュア作りでは5本と多めにモモ肉を作ってみて、その中からよさそうな2本を選んでお皿に盛りました。
こん棒に見えていなければいいのですが、どうでしょうか?
【その他のミニチュア動画】
◆樹脂粘土で作る朝マック風のミニチュアセット DIY McDonald style Miniature Big Breakfast Deluxe
https://youtu.be/_O9urMhTuvA
◆ 樹脂粘土で作るふわとろオムライス DIY Miniature Fluffy Omelet Rice
https://youtu.be/yPgzJ7WHQd4
◆ 粘土で作るミニチュア味噌ラーメン Miniature Miso Ramen
https://youtu.be/p_vb0sPJrII
◆ DIY Miniature Oden (Japanese Fish Cake Stew) ミニチュアおでん作り Fake food
https://youtu.be/AemyuWEFR5U
◆ DIY Miniature Hot Dog ミニチュアホットドッグ作り Fake food
https://youtu.be/xT5cwosEPo0
◆ DIY Miniature Hamburger Set Meal ミニチュアハンバーガーセット作り Fake food
https://youtu.be/VUJW_IMDLwk
◆ DIY Miniature Takoyaki ミニチュアたこ焼き作り Fake food
https://youtu.be/oUCvO025m2g
◆ DIY Miniature Hamburger steak ミニチュアハンバーグ作り Fake food
https://youtu.be/sAKUQpJfXJM
◆ DIY Miniature Cheese Fondue ミニチュアチーズフォンデュ作り Fake food
https://youtu.be/3tNitd-KPts
◆ DIY Miniature School lunch ミニチュア学校給食作り Fake food
https://youtu.be/9Ml2cvI_w4Y
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鶏モモ レタス 在 鶏肉とレタスのオイスター炒め by purimaus | レシピ 的美食出口停車場
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