海鮮控🙊注意⚠️ 全港首間日式浜燒居酒屋 🤘🏻浜燒活海鮮 而大部分海鮮由日本直送🇯🇵 包括生蠔、帆立貝、粒貝、北寄貝🤘🏻部分海鮮是漁家每天清晨出海捕獲的 確保新鮮 客人亦可以即點即燒 品嚐海鮮鮮味!而店舖屹立於三家村碼頭 望出窗外便是海景 仿如置身海中嘆海鮮!寫意😊情侶慶祝日可考慮❤️
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當揀選海鮮後 店員就會將燒烤爐放置餐桌,客人可動手燒,或由店員協助燒。新鮮既海鮮 毋須加任何調味料,原隻燒 原隻食,咁先食到海鮮既鮮味👍 而家好多市面既「浜燒海鮮」都會加蒜蓉啊牛油等配料 原因都係因為係冷藏海鮮 利用配料掩蓋不新鮮。
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❤️💜💙💚💛 生蠔 帆立貝必食🤘🏻
原隻連殼燒既好處,令生蠔既肉汁鎖住,一開殼就見到奶白色既肉汁 蠔肉軟滑肥美多汁 食落鮮甜 心郁想食多幾隻
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帆立貝 珍寶sizes 當開殼後 為免燒乾 可會加入木魚水 帶返d鮮味出黎 而木魚水係每日新鮮煲既 確保每樣食材都係新鮮 讓食客品嚐!而且店員會剪掉帆立貝髒物 食客就可獲以直接品嚐🙊超正 帆立貝肉厚 鮮甜 裙邊爽口好味。
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除左浜燒海鮮 仲有來自東京築地既刺身 三文魚 油甘魚 金槍魚 帶子等 採用厚切形式 食落更有口感
仲有熟食提供 燒物 卷物 壽司 烏冬 小食 甜品提供 包你食到捧住個肚走啊😂
**水蜜桃雪葩🍑😻😻
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三家村水產
油塘鯉魚門崇信街三家村渡輪碼頭東翼
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油塘【三家村水產】鯉魚門的明碼實價
有同事生日, 今晚相約一齊到鯉魚門新開既一間日式水產料理食餐生日飯。店內地方寬敞, 座位是以竹塔成, 別有一番漁村風味。
近門口位放左唔少不同款式海鮮, 明碼實價, 唔怕超出自己預算; 而另一邊就有多款日式刺身。
呢度主打磯燒海鮮, 更有刺身、日式小食等等供應, 而且仲有唔少清酒飲tim....是一間多元化、款式多, 偏向日式既餐廳。
【麵豉伴故瓜】HK$40
爽脆青瓜、沙律菜, 配上麵豉粒, 清新中又帶點鹹, 一個不錯的小食
【炸白飯魚干】HK$48
整晚最有驚喜莫過於呢款炸物, 表面不會油膩而且乾身, 一咬之下脆得有聲, 很香口, 點少少沙律醬食, 令味道更加昇華。
【季節刺身特上選拼盤】HK$888
超豐富既刺身拼盤, 以冰墊底, 再有乾冰既煙霧效果, 令上檯埸面更加有氣派。
每款刺身都非常新鮮, 更是厚切, 每件刺身都能滿足到口感...
當中最喜歡就係吞拿魚腩同埋海膽
吞拿魚腩魚油很豐富, 幾乎入口即溶; 而海膽更是大大隻, 海膽一點腥味都沒有, 用紫菜包住食, 海膽更是入口即溶, 鮮甜味十足!
【安格斯牛柳粒】HK$238
牛柳粒切成細細粒, 可以一啖一粒。牛肉粒很JUICY, 很林, 沒有根連帶, 配有綠茶粉、芥末同埋wasabi選擇, 岩哂每位客人不同口味。
本身意為磯燒可以自己燒, 點知送上檯時, 侍應已預先幫我地燒好, 夠哂細心~~~
【帆立貝】HK$98/隻
帆立貝好大隻, 可能當中加左d白酒去燒, 燒過後帶子都唔會乾, 入口時食到帆立貝本身鮮味, 但食耐左仲食到香醇酒味tim~
【日月貝】HK$138/4隻
隻蜆同樣size都不小, 沒有沙, 不過味道帶酒澀味
【牛肉稻庭烏冬】HK$90
烏冬帶少少煙韌, 很滑, 牛肉很鮮嫩, 不過湯底稍為齣左d....
最後仲order左個甜品, 【北海道芝士蛋糕】HK$188
很creamy, 芝士很濃, 整體不會太甜, 讚!!!
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餐廳名稱:三家村水產
Address: 油塘鯉魚門崇信街三家村渡輪碼頭東翼
Tel.: 26608798
營業時間:
星期一至日: 17:30-01:00
設加一服務費
接受預先訂座: Yes
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劍橋喺多份報紙發聲明,對長者赤裸身體等沖涼表示遺憾,承認責無旁貸,會加強管理及改善服務。
社署今日向劍橋發出通知,打算唔再續牌畀劍橋,劍橋二樓及三樓院舍牌照會喺周日到期。
喺大家插劍橋嘅同時,煩請關注如果間老人院畀人釘牌執笠,現居於劍橋嘅老人家嘅安置工作。唔好搞到最後,將老人家由一個地獄,搬去另一個地獄。
《喺香港地真係好易「臨老唔過得世」》
大埔劍橋護老院畀人影到,職員安排院友除哂衫喺天台等沖涼。附近嘅街坊仲話幾年來都係咁,向護老院反映冇人理,直至有傳媒揭發先有人關注。
印象中,香港老人院都係無間地獄...
第一次我對香港老人院有概念,係睇蕭芳芳個套《女人四十》,喬宏飾演一個有老人痴呆症嘅老人家,由於屋企個個返工,就安排喬宏去日間護老院。後來因為蕭芳芳心力交瘁,呃喬宏去飲茶,再送佢入老人院。喬宏喺老人院畀人打抑鬱,喬宏講左句:「我想返屋企」,真係令人好心噏,最後蕭芳芳唔忍心接喬宏返屋企。
年青人可能冇睇《女人四十》,咁《桃姐》睇過啩?Deanie 姐為左唔好連累華仔,主動話想住老人院,老人家食飯會好似監獄風雲咁,畀人搶左塊肉,夜晚訓覺,間房冇天花,會聽到隔離阿婆成晚喺度叫救命。
香港老人院係唔係特別衰?
→ 睇西片,外國D 老人院起碼都鯉魚門度假村咁樣。又好似劉華個套龍鳳鬥,佢臨死前住個間護理院,一望出去就「青草地,溪水旁」。
→ 前排荷蘭會建造一個安全社區專畀老人痴呆症嘅老友記。有睇過日本將兒童日間托兒所,安排喺護老院,細路可以為護老院帶來生氣,學識尊重長者,長者又可以教細路。
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喺香港真係好易「臨老唔過得世」...
→ 前日我聽商台在晴朗的一天出發,評論大劉個仔嘅置業論,主持講到,的確有好多人40 歲先買樓,甚至唔一定要視買樓為人生目標,可以成世租樓。問題係如果一世唔買樓,我都係頂盡做到70 歲退休,如果我有sir run run 咁長命。退休金夠唔夠我捱貴租呢?
→ 如果我一世唔買樓,我冇資產,將來想住間好D嘅老人院,都冇得賣左層樓套現入老人院住。
我發覺我「臨老唔過得世」,最後要訓街嘅機會係偏高至甚高...
→ 我問過做社工嘅堂妹,而家有政府資助嘅老人院,要大約2000蚊一個月,假設我真係唔死得,長命百歲,退休至100歲呢30年,要最少84萬先過到世。而堂妹提醒我,到我變老野個時,一定唔只2000蚊,除非住「綜援全包宴」老人院,個D有可能衰過劍橋。又其實到左個時,綜援會唔會畀新香港人陰乾哂?
→ 單靠份強姦金,仲要畀基金佬cap 水cap 左一大份,到底老左係唔係要執紙皮?
→ 又假設我有仔女,佢地仲好似丁蟹個4個仔咁孝順,但佢地都要為買樓打算,我都唔想為左住好D嘅老人院,令佢地買樓plan一拖再拖。自己買唔到樓,唔想世世代代都買唔到樓。
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如果可以,我真係想而家排定先...
→ 香港地,乜都排餐死,出世排play group,幼稚園,小學中學。大左排公屋,老左排老人院,死左排骨位。
→ 資助老人院要排N年。真係唔可以執輸,如果而家可以排,我真係想排定先。我唔想到時冇位,要入「綜援全包宴」老人院呀。
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我地個政府到底做過乜鬼野...
→ 關注老人福利,令老人家安享晚年,呢D真係今生今世香港政府都唔會提供到。新聞指社署過去5年,向劍橋發出15封警告信,巡查96次,從未檢控。咁多年來,完全監管不力。
→ 好福利政府唔會畀你,僅有嘅福利,政府覺得豪左畀你,「點解唔袋住先?仲要有要求?」,幾唔知足呢你地。
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最後想提供一個舊聞畀大家重溫...
2014年8月蘋果新聞報導過一個現職老人服務嘅80 後Ivan,喺老人院住三日兩夜,體驗老人生活。Ivan試食老人院餐,食凝固粉,要姑娘幫佢沖涼,唔畀落床。體驗過後,Ivan 明白老人院嘅生活真係好難捱,要人幫佢沖涼好冇尊嚴。咁何況喺劍橋天台除哂衫呢?
不如大家反思下,點樣可以為老人家提供好D嘅生活。同一時間,又反思下,點樣可以防止自己「臨老唔過得世」。
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PS. 搵香港老人院資料嘅時候,見到老人院網站,多數強調院舍嘅價錢。不如整返個老人院嘅openrice。畀老人家嘅親人評價返老人院嘅設施同服務,選擇老人院嘅時候,透明度都高D呀。
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荷蘭老人痴呆症安全社區:
http://thepolysh.com/blog/2014/02/23/hogewey-nursing-home/
80 後體驗老人院生活:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20140823/18842019