JOYCE.
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🎉金屋漁產常態第➒團來啦!
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▌#開團八百遍的詳細心得:https://bit.ly/3ug9dXc
真的超多朋友在等這團金屋,連IG都一堆朋友在問哪時會再開團?我就是怕被問才都不敢發我的蒲燒鰻啊~~~ 上週先跟廠商下單了:「四片蒲燒鰻+三份鰻魚玉子燒+花枝丸」,不然我也沒東西拍給大家,但這週我也要跟自己開團再下單一次,真的是太好吃太好吃太好吃~~~~
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這次有三款新品,胎胎我個人大推「#鮭魚菲力和超稀有黑鮪魚菲力」,今天不說太多,大家自行補貨,下次開團就是九月中後了,大家自己補起來,兩個月一次的常態團,我個人最必補的就是蒲燒鰻和玉子燒啦,#真不枉費金屋蒲燒鰻都是日銷最高!好吃到爆炸,快點買起來!!!!
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✅ #金屋絕對必買品項詳細心得:https://bit.ly/2TmXOrP
▌#鰻魚玉子燒
買!就一個字!買!!!! 第八次開團時這款跟下面的蒲燒鰻都是新品,也是賣到翻掉&這次一直大家催問哪時開團最想回購的商品!真心沒再亂浮誇,這款鰻魚玉子燒真的很多朋友都跟我說好吃,連Linda都有買~ 上週我還特定請廠商先開表單讓我購買玉子燒&蒲燒鰻,因為我跟老公真的真的真的很愛 #金屋蒲燒鰻,好吃,不用淋醬,直接微波就OK~ 就算我搭沙拉吃也都超好吃!
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▌#蒲燒鰻:三代傳承、外銷日本最優質白鰻(#個人推薦絕對必買)
上面詳細心得連結中有跟大家說,金烏的蒲燒鰻跟之前開團的一組五盒的口感,確實不一樣。#金屋蒲燒鰻的醬油用的是日本進口醬油,味道很好(對我來說味道是偏重口味,比較鹹一點,之前的偏甜),我猜是因為之前的那款一組是把醬汁另外裝成一罐,覺得口味不夠再淋上去。金屋的醬汁就非常飽滿,直接加在真空袋裡。
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▌#魚肉的口感我跟老公都比較喜歡金屋
沒有比較就沒有感覺有差,但因為有比較,之前那款的肉質口感明顯比較,但之前的我們其實已經很喜歡了,但 #金屋的蒲燒鰻肉質比較扎實,相較之下我們確實比較喜歡扎實一點的。唯獨就是稍微鹹一點,但配飯、配菜、配麵,或「#直接用源鮮生菜三大片直接包蒲燒鰻吃」,或是最近我也會直接放在萵苣水果沙拉上吃,一樣非常讚!也不用另外加沙拉醬了~
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✅ 本次金屋新品
▌#鮭魚菲力(有夠巨大一塊)
直接說,我個人很推這塊 #一手無法掌握的巨大鮭魚菲力!(可能我手小XD)金屋這款鮭魚菲力:「沒有土味、超級扎實、超級巨大一塊」,一個人絕對超飽!如果你覺得買不老鮭價格比較高,想混著其他品質好的鮭魚一起吃,金屋鮭魚菲力絕對是首選。
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之前跟大家說過,自從吃了不老鮭後,我在買超市挪威鮭魚都會吃得出來肉質味道(真的很妙),#金烏的鮭魚菲力完全沒有任何腥味或怪味,當然油脂不能跟不老鮭比(多少分錢買多少分油脂嘿XD)
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▌#土魠魚
老實說我真的不常吃土魠魚,所以我沒辦法說跟其他市場的有沒有差異,但爹媽都說好吃,魚肉新鮮(他們非常常吃魚),我爹都說我媽屬貓科,常常帶我媽去吃活魚三吃,連疫情都去外帶XDDD 所以大家可以放心,我自己吃就是新鮮好吃,鮭魚反而是我爹娘最少在吃的,我跟老公就是鮭魚派,我爹娘是各種活魚派阿涅~ 所以我娘都說OK,那就是OK啦!
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▌#黑鮪魚菲力
歐某,這真的是很酷的品項,老實說我老公蠻喜歡,我個人比較吃不懂XD 但營養很好又不需要擔心會有膽固醇,#我覺得一片兩到三個人剛好。因為這款肉很扎實(#真的很扎實喔),沒有在開玩笑~ 加上外面超市不大可能能買到,所以也無從比較起。根據我老公不好吃吃一口就屎臉,他對這塊感覺是覺得不錯(而且他一聽到是黑鮪魚就吃吃吃~),當餐真的飽到同時間的鮭魚他完全吃不下,最後鮭魚是留到晚上才吃XD
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▌#結論
這次這三款新品老實說光是收到冷凍時的品項就知道非常新鮮非常好,但就是看大家自己平常吃哪種魚比較習慣,因為常態團的「鱸魚、烏魚、吻仔魚和花枝丸」,真的是大家愛到爆的品項,未來胎胎我超級超級愛的【#日銷蒲燒鰻 & #鰻魚玉子燒 & #鰻魚玉子燒】,也會納入金屋的常態團,因為我跟老公都是蒲燒鰻狂熱者,一個人吃一條都沒問題,超級大愛!而且金屋蒲燒鰻不會軟到可能有的會覺得過軟,吃起來口感比較不舒服XD
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★#金屋漁產建議料理方式如下
・鱸魚:適合煮湯、清蒸,也可直接乾煎
・烏魚:適合乾煎或煮湯(ex:烏魚米粉湯)
・生凍魩仔魚:適合煮湯、粥、煎蛋
・熟魩仔魚:適合炒、蒸
・薄鹽鯖魚片、一夜干:適合乾煎、烘烤或氣炸
・極鮮手作特級花枝丸:氣炸、烘烤、煮湯、切片熱炒都適合
飛魚卵虱目魚條香腸:直接氣炸、切片煎,加上大蒜片,超好吃
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#所有產品皆符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造
#胎胎不能說金屋漁產是供應給市面上數一數二飲食集團的高級魚貨
#開團都是非常樸實無華的價格但去餐廳就往上跳兩三倍這樣XD
#每次都這麼隱晦地講大家還沒試過的朋友拜託請務必要試試啊!!!
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☻ 2 0 2 1 金屋漁產(第➒團): #請於留言處索取連結胎胎會私訊給您(0801收單)
★ 優惠筆記:單筆訂單滿3000元,加贈極品烏魚排1份(市價250元)
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【團購6/28-7/4】東和製油 + 防疫食物箱
下單連結: https://gbf.tw/xifz4
瘋狂的被讚賞夾心酥&拌麵好好吃! 這真的是太狂了~~ 大家如願以償, 暑假前瘋狂的再來補一團, 反正宅在家, 就是帶著孩子簡單吃&吃健康!!
《無添加麵條+麵線》
新品上市. 這一系列都是無添加喔, 麵條搭配的是香蔥醬包, 麵線搭配的是麻油薑絲醬包. 你知道東河最厲害的就是他們家的蔥包, 真的是撒到手軟, 滿滿滿阿~ 麵線搭配的是薑絲包, 依然也是滿滿的薑絲脆脆片, 拌在麵線裡面很香很好吃喔.
《東河米粉》
厲害的! 吃完之後, 大佑哥馬上下了定論: "味道高級版的XX肉燥米粉". 它光是蔥油包, 醬油包, 還有厲害的"蔥包", 跟自己加料的丸子&芋頭...就媲美古早味米粉湯耶! 再加一把豆芽菜跟韭菜, 淋一點辣椒醬跟醋~~~ 救郎喔...好好吃!! 而且份量好大, 男人一包就飽了, 女人一包可以飽兩餐! 小孩兩人分一包!!
《東和拌麵》
吃過的都說讚, 它每包的份量都是"老公"的份量, 好大一碗, 再加點蔬菜絲, 煎個蛋, 有肉片肉排的也用力的加下去, 簡直就是爽爽的吃一碗公. 我們最愛的是"奔"蔥油麵, 它有一整包滿滿的蔥, 吃起來醬香, 蔥油香, 還有咬起來卡滋卡滋的蔥片. 雙醬麵也很特別, 它光是醬料包就有四小包, 光用想像的就知道, 它味道還蠻有層次的, 有醬油包, 醡醬包, 麻醬包, 辣油包.
《夾心酥》
無敵的, 爆炸的, 好吃! 如來佛心的老闆給的夾心餡不手軟, 每打開一包都是滿到爆餡的夾心酥. 芝麻餡, 花生餡, 還有1+1=芝麻花生餡都很香脆可口, 重點是: 不會很甜.
⊕ 花生夾心酥: 花生本身的鹹味綜合了甜味, 是甜度最不明顯的一款
⊕ 綜合花生芝麻: 雙重美味集合, 絕對不會讓你失望
⊕ 芝麻五穀: 我最愛~~~~ 滿滿的芝麻餡, 餅皮多了五穀粉, 香上加香
《苦茶油》
家裡長輩有沒有傳授你苦茶油料理?? 苦茶油拌麵, 苦茶油炒雞丁, 這些料理, 都是爺爺奶奶們口中的古早味. 而莎媽教我的撇布就是煮飯時滴一小匙的苦茶油, 煮出來的白飯香氣很特別喔! 而且東河的苦茶油是冷壓製成, 沒有油耗味! 且很耐高溫喔! 適合熱鍋炒.
《麻油薑絲/麻油薑泥》
莎媽的冰箱裡都會有一罐麻油薑, 不管是拿來做麻油雞, 炒麻油松坂, 麻油腰花, 還有....麻油雞佛都會用到. 所以這兩罐醬料, 也蠻推薦放在冰箱以防不備之需的. 拌飯拌麵, 入菜, 煮湯...想怎麼用就怎麼用.
《石磨花生醬/芝麻醬 /麻醬》
我早餐很愛吃花生醬吐司, 或芝麻醬吐司. 光是滿滿的抹上一層醬, 吃起來就是幸福感爆表. 花生醬是選用9號花生, 用石磨法做出花生醬, 一吃就想起廟口阿伯在賣的鹽炒花生, 香氣十足. 芝麻醬也是, 來來做芝麻麵包也是超滿足的美味. 麻醬是花生+白芝麻下去石磨的, 好香好濃郁, 拿來做麻醬麵, 涼拌雞絲....都很好吃喔!
這次特別提供了防疫食物箱:
A箱:「煮飯婆基本油醬箱」
苦茶油250ml、黑麻油250ml、白麻油250ml、香蔥拌醬、薑絲、薑泥、蒜味辣油
B箱:「家鄉麵來12包+夾心酥3包」
12包麵:香蔥米粉、奔蔥麵、麻醬拌麵、蒜香辣籽、擔擔麵、雙醬麵 - 6款各2包
3包夾心酥: 芝麻花生、花生、芝麻 - 各一
C箱:「健康零食好刷唰嘴」
花生夾心酥1、芝麻夾心酥1、花生芝麻夾心酥1、黑芝麻粉1 、亞麻仁籽粉1 +花生醬1+芝麻醬1
(無糖組: 花生醬無糖、芝麻醬無糖)
(微糖組: 花生醬微糖、芝麻醬微糖)
*請留意,福箱為一大組優惠非獨立箱出,若有特殊需求要單獨箱出請分別下單
《氣炸鍋/烤箱專用矽膠內鍋》韓國製
吼~大推大推.... 這兩個矽膠烤盤實在是太好用了, 除了有6公分的深度, 讓我在烤香腸, 烤雞翅, 烤鮭魚時不會油脂噴的到處都是. 底層的瀝油凹槽大約有1公分深, 烤物效果超好的啦! 矽膠材質清洗方式: 先用廚房紙巾把凹槽中的油脂擦拭乾淨, 再用小蘇打粉或洗碗精搭配溫水清洗, 整組由內往外翻, 給它刷個乾淨再瀝乾就可以囉!! 也可適用於烤箱&電鍋&微波爐, 也可以當盛盤使用, 直接端上桌, 美型又實用.
【出貨時間】
收單後2021/7/9(五) 開始依匯款順序出貨。(預計5個工作天出貨完畢)
客服官方Line: @xkv4203j
EMAIL: servicehomeware@gmail.com
客服時間:週一至週五10:00-17:00
鮭魚微波爆炸 在 Facebook 的最佳解答
#防疫新生活在家料理好健康
桂冠x飛利浦聯名_健力湯+金小萬+氣炸鍋開團
疫情爆炸性的升溫,大家心情還好嗎?
此刻的我們難免會緊張焦慮,
但是防疫的日子更要好好過生活,
在家好好睡覺、好好運動、好好吃飯,
讓我們身體健康、有基本的抵抗力!
一月初EE媽跟台客媽去桂冠窩廚房玩料理,
我就對桂冠的健力湯念念不忘,
當天EE媽就一直在研究健力湯的成份,
發現他的口味很多種、成份很單純,
不添加味精、防腐劑,營養標示也都非常清楚,
重點是每包所含的蛋白質有40%以上,
膳食纖維也有30%以上哦!
非常適合運動健身、老人家、小孩挑食、孕媽咪,
及術後補充蛋白質等營養素哦!
食用方式也非常簡單,
✔解凍拆袋微波加熱3分30秒
✔不拆袋放入滾水中煮5分鐘
✔不解凍電鍋蒸30分鐘也可以!
連租屋族或料理新手都能輕鬆在家吃健康、吃營養,
冷凍保存的話,大約可以存放一年(以有效日期為主)耶!
真的完全適合現在防疫的日子呀~
EE媽今年目標就要增加肌肉量,就超需要桂冠健力湯的!
你們是不是要跟我一起團購囤點量起來呀!哈~
健力湯除了單喝以外,也拿來可以料理哦!
煮成麵、粥、燉飯都沒問題,
如果你真的對料理不是很在行的話,
就可以派出氣炸鍋界中的精品『飛利浦氣旋健康氣炸鍋』,
還有金小萬『飛利浦智慧萬用鍋』,
擁有這兩台人人都可以防疫期間變成小當家!(請自放小當家的配樂)
EE媽用過兩台氣炸鍋,再試用了飛利浦氣炸鍋之後,
真心覺得還沒買氣炸鍋、對料理很講究的人,
可以選擇飛利浦氣炸鍋,
因為他獨特的氣旋設計,能讓料理過程受熱更平均,
比較不會有某個部份比較焦的狀況,
而且加熱過程中不會有塑料味,
EE媽以前有退貨過一台氣炸鍋,
就是加熱有異味,然後塑膠機身還會黏黏的!
在拿取炸籃的過程非常不卡、順手,
溫度範圍很廣可以40-200度之間,
所以要拿來做為低溫舒肥用也沒問題,
這是多數氣炸鍋做不到的哦!(天啊!我好想買哦!)
再來就是金小萬,
用他煮出來的湯胺基酸釋放多60%、蛋白質多20%,
EE媽那時聽到這點眼睛狂盯著金小萬,
且他有19種烹調模式+獨家無水烹調技術,
蒸煮燉滷一鍋抵多鍋,
什麼薏仁、糙米都不需要前一晚洗浸泡,
只要洗乾淨放入金小萬,然後手指按一按,
就可以煮出一道道厲害的料理哦!
金小萬也能縮短料理時間,
無論燉雞湯、牛肉、豬腳,都不好花上好幾個小時,
省時、省力、省瓦斯,可能保留食材最多的營養!
這次開團是桂冠x飛利浦的聯名團,
總共有三個方案:
方案A、飛利浦氣旋健康氣炸鍋HD9642+不沾煎烤盤HD9940
先送!
氣炸鍋不沾烘烤鍋(HD9925) 市價1,990
氣炸鍋防噴濺不鏽鋼上蓋(CL13495) 市價990
氣炸鍋專用噴油罐(CL13329) 市價790
氣炸鍋食譜書 (CL13599)(市價300)
再送!!
SILWA西華 精美四件式刀具組 市價:800
再再送!!!
桂冠紅酒熟成櫻桃鴨胸x2
桂冠 4片卡好蔥抓餅
桂冠7片卡好蛋餅皮
桂冠營養牛奶蜜紅豆饅頭
桂冠高麗菜豬肉水餃
方案B、飛利浦萬用鍋HD2195+不鏽鋼內鍋HD2779
先送!
萬用鍋食譜書 (CL13600)(市價300)
SILWA西華 精美四件式刀具組 市價:800
再送!!
桂冠天皇濃乳鍋
桂冠乾隆酸白鍋
桂冠健力湯固定5包:蟲草/人蔘/豆乳豬/鮭魚/鷹嘴豆
小紅保冷袋
方案C、桂冠健力湯超優惠組合/精選11款口味(買一組就免運,這個必跟團)
黃金蟲、牛肝菌、人蔘、腐竹、奇亞籽、蕈菇、番茄牛、和風豆乳、鮭魚、芋泥、銀耳
EE媽個人覺得三個方案很划算,(廢話!不然幹嘛開團啦!哈)
大家可以依照自己的需求來跟團,
金小萬和氣炸鍋的體積不大,
即便是租屋族也不用擔心,
品質上也絕對不用擔心,
如果家裡有相關的家電,
也可以選擇方案三桂冠健力湯,
這個真的很值得大家跟團存一些量,
重點是一組就免運,
話不多說,EE媽要先來去下單了!
|下單網址:https://mami.pops.tw/cbhxj
|團購日期:110/5/18(二)~110/5/24(一)23:59
|分期付款:單筆訂單滿$8000 享三期 零利率
鮭魚微波爆炸 在 [問題] 微波爐加熱生魚爆炸? - PTT 旅遊美食區 的美食出口停車場
我只有把魚放進盤子內沒加水所以微波食物都要有水蓋住嗎? ... 用開450W調5分鐘結果3分鐘不到那片魚在微波爐內爆炸了爐內都是碎魚屑是因為沒用水蓋住? ... <看更多>
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想幫男朋友過生日
因為住宿的地方只有湯鍋跟平底鍋 AND微波爐
看到型男大主廚的 照燒鮭魚好像還不錯
而且因為調味料都要自己帶
這道醬料可以先調好比較符合我的需求
但是爬文看到這篇怎麼覺得鮭魚用微波爐失敗率好高XD
不知道有沒有甚麼訣竅呢?
完了完了我要開天窗了 >.<
謝謝回答 :)
※ 引述《ivysky (曼)》之銘言:
: 之前才有板友提到魷魚絲(?)微波後,把容器給熔毀變形了.
: 大家推論是魷魚絲裡的油脂在微波加熱後,
: 溫度高於微波容器所能承受的溫度而變形.
: 建議您下次微波食物時,勿將保鮮膜直接接觸到食物,
: 甚至是添加的汁液都不可接觸到.
: 最好是取用可微波的磁器,不要太淺哦!
: 在放入食物,覆上保鮮膜後,保鮮膜不會碰到食物,這樣較保險.
: 目前雖然微波未被證實出對健康有害,
: 但保鮮膜加熱過度,且和食物接觸,這是肯定不安全的,
: 很難說保鮮膜熔了,或成份釋出而沾附在食物上,被吃下去會怎樣...囧
: ※ 引述《Xvictory (Xvictory@Dallas)》之銘言:
: : 之前煎鮭魚, 吃剩的今天拿來微波當下一餐,
: : 我一直很掙扎要用蒸的還是用微波,
: : 用蒸的一來不確定水要放多少, 二來用蒸的都會蒸出一堆油或水...
: : 最後決定用微波 ~
: : 保鮮模包一包就放進微波爐了,
: : 不到20秒, 聽到 "撥 撥 撥" 的聲音, 我知道用微波要小心油的問題,
: : 因為油一到高溫可能會變質或是發生一些奇奇怪怪的事....
: : 緊急把微波爐停下來, 一打開裡面魚肉炸的亂七八糟.....
: : 唉...... 可憐的鮭魚....
: : 這可能是鮭魚裡頭的油的關係吧 ?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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