影片中沒提到白殭菌,可以到中藥行買白殭蠶,將白殭蠶磨成粉末利用豆漿培育白殭菌,或直接用粉末泡水使用,白殭菌可以防治非常多的害蟲,可自行上網查詢看看。還有其他有機資材,像葵無露等等,都可以試看看。使用細紗網並非毫無缺點,因為網目細,相對的會有遮陽效果,所有的十字花科菜採收期都會延後2~4週,相對這些十字花科菜在北部平地上可以延到4~5月都能採收。影片拍攝日期為4月4日,估計到5月都可以採收。
蟲害:
十字花科的菜主要蟲害有黃條葉蚤、蛾蝶類的幼蟲和蝸牛這三大類。
預防蟲害:
使用細目紗網可以阻擋99%的蟲害,剩下的就是靠蘇力菌每週預防性噴灑一次,避免蛾蝶類幼蟲闖入細網啃食葉片。基本上使用上述方法就可以種出很漂亮十字花科的菜。蘇力菌是有機農業核可使用的資材,使用時機為傍晚,需要搭配展著劑使用效果最好。十字花科菜採收時多少都會有幾隻小蝸牛,但這還算可以接受的範圍,不需要刻意防治。
定植:
包心白菜、花椰菜和雪翠高麗菜定植間隔以50公分左右最佳,大型十字花科的菜就需要更大的空間,若定植間隔太過密集會讓這些菜長不大。若種植在盆栽上,盆栽空間太小也會讓菜長不大的。
施肥:
育苗定值就連肥料一起使用,當葉片直徑達30公分時再下一次,這次要下多一點之後就讓長到採收。不同肥料特性不同,可以斟酌使用。個人使用的是有長效型的有機肥,一包20公斤要價450元(不便宜)。
採收:
使用細目紗網會影響日照,讓採收期延後2~4週。舉例;雪翠高麗菜約120天採收,使用細紗網就會要150天左右才能採收(陰雨天較多的情況);想要早點採收可以自行調整育苗時間。
以上純屬個人種植心得,無法和專業的比較,有興趣朋友的自行參考。
十字花科菜種教學:https://youtu.be/BqOC2Z_CTF4
種有機蔬菜很困難嗎?:https://youtu.be/vHMwgBR4zP0
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高麗菜整個成長過程中,如掌握施肥關鍵,
一定會捲心到收成,甜脆好吃。這次來聊聊施肥:
1.從整地開始、2.種種苗當下、3.長8至12片葉子時、4.開始捲心期的施肥
都將詳盡說明:
https://youtu.be/jtVkqYYVZOA
步驟如下:
1. 整地會影響高麗菜的成長,這一點被大家忽略,這時放基肥
2. 因為高麗菜吃葉子的,氮的比例高些。有機質多一些,植物較健康。
一公尺平方施一把。
3. 種種苗時,我們放一小把肥料,在底部攪均勻範圍大些,這要讓根,深入展開。
植物較健壯。
4. 長8至12片葉子時:這時大約種下一個多月,第一次追肥
5. 開始捲心期的施肥,這時是要讓高麗菜捲心順利。記得高麗菜隨時都需要水。
但不要浸在水裡。
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