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體積百分濃度重量百分濃度差別在 Re: [請益] 國中理化濃度問題- 精華區CS_TEACHER 的美食出口停車場

作者wxf (新手保母)

看板CS_TEACHER

標題Re: [請益] 國中理化濃度問題

時間Tue Apr 20 12:41:02 2010

※ 引述《BUQ (天生萬物以養人)》之銘言：
: 現在學生理化教到
: 重量百分濃度体積百分濃度莫耳濃度三者合成一個章節
: 問題 => 1000ml 95%濃度的硫酸溶液密度=1.xxx ....<=題目就是這樣開頭的
: 請問要怎麼分辨95% 到底是重量百分濃度還是体積百分濃度
: = = 總不能要學生假設兩種可能推演看看吧!
: 我自己是假設兩種可能推演看看取能算出答案的當作結論
: 事情真的只能這樣解決嗎 .......求教<(_ _)>
: ps: 選擇有一題就直接問 95%酒精 95% 是哪種濃度
: A 重量百分濃度 B 体積百分濃度 C 莫耳濃度 D 我忘了

炒一下冷飯。

％多半表示重量百分濃度。
而酒精和醋，在製作過程中因為使用體積來調配，
所以沒有特別說明，表示體積百分濃度。

莫耳濃度的單位很好辨認，就是為了化學計量而存在的。

建議老師們不要特別去分類，重點在於講授酒精或醋為何特別用體積百分濃度。
至於有人說果汁用的也是體積百分濃度，我不是很確定，
網路上查的資料顯示調合油中各成分也是用體積百分比標示。

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.110.194

推 soso2004:這篇有講跟沒講一樣,簡單講就是用溶質來看就好了~ 04/20 13:07

→ soso2004:講到後來自己也不確定? 04/20 13:08

用溶質怎麼看？

請問s大，我們常見的硫酸溶液，用的是哪一種濃度？

酸鹼中和或反應時，我們用莫耳濃度來表示硫酸的濃度，
但是你知道實驗室買罐裝的濃硫酸，上面的標示是重量百分濃度嗎？
同樣的情形也發生在鹽酸和硝酸中。

所以才會有「比重1.8，濃度98%的濃硫酸，其莫耳濃度為何？」這種題目。

純的硫酸是液體，但我沒聽過硫酸用體積百分濃度來表示的。

---------------

不確定是因為沒有查證，
我不曉得果汁是用體積百分濃度的講法從何而來，
我也沒有注意到果汁標示上的濃度是否為體積百分濃度，
所以我說自己不確定。

會以訛傳訛傳達錯誤觀念的，不只是學生，還有老師。
※ 編輯: wxf 來自: 218.170.110.194 (04/20 14:24)

推 MagicPanda:因為我們不需要計算果汁的莫耳數阿 -_- 04/20 14:49

推 MagicPanda:當然啦，我也不懷疑果汁的濃度「有可能」是重量百分或 04/20 14:52

→ MagicPanda:其他，但是在已經有其餘糖類等內容物標示的情況之下 04/20 14:52

→ MagicPanda:原汁含有率是用體積計算是最可能與直覺，我在找資料中 04/20 14:53

→ MagicPanda:不過我認為結論可能是在浪費自己的時間 04/20 14:53

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