朋友昨日興沖沖約我去吃「餘記麵館」，看完他傳來文情並茂的網路食記，才發現店家已經永久歇業了～殘念啊. 決定轉戰福華飯店附近的成都老么牛肉麵，. ... <看更多>
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朋友昨日興沖沖約我去吃「餘記麵館」，看完他傳來文情並茂的網路食記，才發現店家已經永久歇業了～殘念啊. 決定轉戰福華飯店附近的成都老么牛肉麵，. ... <看更多>
#1. 【台北大安美食】餘記麵館。好吃到還沒心理準備(熄燈)
餘記麵館 ｜臭豆腐$50. 臭豆腐經過煎滷炒等調理過程，雖已看不出臭豆腐原形，但以扭曲不規則的表面和扎實 ...
#2. (已歇業)餘記麵館 四維路美食 麻辣鮮香的擔擔麵與紅油抄手 ...
餘記麵館 ，遠企對面四維路巷弄內的美味麵點，擔擔麵與紅油抄手很不錯有時候不知道吃什麼，在Google Map 上滑一滑也是會找到許多好店。
#3. 餘記麵館- 網友評價、菜單| 台北大安區小吃 - 愛食記
餘記麵館 (16則評價) 網友評分: 4分。餘記麵館(已歇業)是位於台北大安區的網友推薦餐廳，地址: 臺北市大安區四維路210號，訂位電話: 0227084898，均消價位: $120， ...
#4. 餘記麵館(已歇業) - 網友評價、價錢與訂位地址, 台北市大安區美食
餘記麵館 (已歇業) (16則評價) 網友評分:4分。位於台北市大安區的網友 ... 餘記麵館極品好吃擔擔麵！ ... 餘記麵館│四維路美食│麻辣鮮香的擔擔麵與紅油抄手值得一試.
#5. 餘記老闆娘
餘記老闆娘情報，餘記麵館電話：02-2708-4898 地址： 台北市大安區四維路210-1號不願分享的心頭好... 美麗風景之二是美麗的老闆娘聽說以前是空姐難怪服務的時候講話 ...
#6. 主題標籤#餘記麵館停業大彙整- 愛標籤- 2022年01月
有沒有人跟我一樣逛夜市一定要吃地瓜球:旁邊的臭豆腐也不錯吃♪( ´θ｀)ノ台南美食#Kelly食台南. 閱讀更多». 2021 年2 月26 日. by Kelly凱莉♡台南嘉義高雄台中美食 ...
#7. 餘記麵館 - LINE熱點
【LINE熱點】餘記麵館, 麵食／水餃, 地址: 台北市大安區四維路210號之1號，電話: 02 2708 4898。全台必吃美食、熱門景點 ... 永久歇業. 分享我的位置.
#8. 餘記麵館- Uppu's blog - udn部落格
漂亮溫柔的老闆娘真是賞心悅目啊~ 烤麩四季豆小魚豆干蔥油餅擔擔麵酸辣湯，比上次蔣記臭火搭的好喝很多。 牛肉湯餃延伸閱讀---餘記、餘記.
#9. 【台北市大安區美食】餘記麵館- 網友評價、菜單＆推薦餐點
餘記麵館 是一間位於台北市大安區的中式麵食店，總共有476位網友評價過此餐廳， ... (已歇業)餘記麵館│四維路美食│麻辣鮮香的擔擔麵與紅油抄手值得一試@ 夢與幻的 ...
#10. 可內用餐廳- Explore
朋友昨日興沖沖約我去吃「餘記麵館」，看完他傳來文情並茂的網路食記，才發現店家已經永久歇業了～殘念啊. 決定轉戰福華飯店附近的成都老么牛肉麵，.
#11. 「餘記麵館」情報資訊整理 - 食在北台灣
食在北台灣「餘記麵館」相關資訊整理- 2021年7月1日— 餘記麵館隱身遠企對街的巷弄之中，旁邊就是大安國宅 ... (已歇業)餘記麵館四維路美食麻辣鮮香的擔擔麵與紅油抄手.
#12. 找餘記麵館相關社群貼文資訊
餘記麵館 - 網友評價、菜單| 台北大安區小吃- 愛食記。 評分4.0 (16) · $120餘記麵館(16則評價) 網友評分: 4分。 餘記麵館(已歇業)是位於台北大安區的網友推薦餐廳， ...
#13. 餘記麵館 | 健康跟著走
餘記麵館 台北- 餘記麵館(已歇業)是位於台北市大安區的網友推薦餐廳，地址:臺北市大安區四維路210號，訂位...餘記-小菜的風味媲美餐館擔擔麵...
#14. 餘記麵館的地址電話和推薦菜單分享文章美食評價總整理 - 痞客邦
痞客邦替大家彙整餘記麵館所有資訊、價位、食記評價，部落客推薦必吃包括：savvik123的餘記麵館│四維路美食│麻辣鮮香的擔擔麵與紅油抄手值得一試。
#15. 餘記麵館- 遊客評語- 價格平實份量足, 老闆娘超美 - TripAdvisor
我吃了擔擔麵和紅油抄手以及一些小菜，跟相同等級的普通麵食小館比較，算是在中上者，當然是無法與一些知名店家匹敵的，味道稍微有些弱。 造訪日期： 2017年12月.
#16. 98.02.03 久違了，餘記！ - 愛吃鬼芸芸
話說到餘記啊…可是有著我剛出社會的回憶啊！ 還記得當初在遠企附近上班的時候，跟高美美最愛去吃餘記啦！ 簡單的一碗擔擔麵或是一碗紅油抄手.
#17. [食記] 台北丁蓮芳千張包子（已歇業）
[食記] 台北丁蓮芳千張包子（已歇業） ... [食記] 台北二訪開開看江浙小吃 · [食記] 台北二訪蘇杭點心店 ... [食記] 台北餘記麵館
#18. 不只高記、銀翼被迫停業建管處今公布違規使用業者名單
台北市永康街知名餐廳「高記」與老字號「銀翼餐廳」，近期因北巿建管處祭出鐵腕，兩業者均因違規使用開罰，若未改善，將面臨被斷水斷電，其中銀翼已 ...
#19. 蔣記家薌麵2017
這一家麵食館裡面的蔣記家薌麵可說是在成功國宅內名氣最大的麵館，從2009年開始連續獲得台北牛肉麵節米其林評鑑美味度最高星級，入圍台北牛肉麵十大好 ...
#20. 浙江俞記麵館· 俞琴娟· 高雄市新興區六合路75號 - OPENGOVTW
浙江俞記麵館統一編號為81147807. 代表負責人為俞琴娟. 所在地為高雄市新興區六合路75號。
#21. 【食記邀約】港盛點心專賣店(已歇業) @ 高雄食記大冒險 - 隨意窩
我們在二樓用餐時，發現樓梯間延伸到二樓牆壁上的畫作，竟是畢業於前鎮高中美術班的三位同學，在凌晨時幫店家親手繪製出來的，非常漂亮，吃飯之餘可以欣賞三位同學的 ...
#22. 再也吃不到的美味！盤點2020年熄燈餐廳70年歷史高記也說再見
2020年即將結束，受到疫情衝擊的餐飲業這1年變動巨大，許多知名老店撐不住而一家家歇業，今年就有41家餐廳宣布結束營業，包括50多年歷史的青葉台菜、 ...
#23. 餘記麵館(已歇業)餘記麵館 四維路美食 麻辣鮮香的擔擔麵與紅 ...
餘記麵館 ，遠企對面四維路巷弄內的美味麵點，擔擔麵與紅油抄手很不錯有時候不知道吃什麼，在Google Map 上滑一滑也是會找到許多好店。與很多人用Google 評分做選擇不同 ...
#24. 台北丁蓮芳千張包子 - 窩客島
文章類別：美食-食記心得. 造訪店家資訊： ... 回報歇業. 丁蓮芳是大陸浙江湖洲著名的百年老店，始 ... [食記] 台北餘記麵館 · [食記] 台北立家湖州粽
#25. 巷弄間的老牌美食~餘記麵館 - MyMenu辦公室午餐下午茶第一站
店名：餘記麵館地址：台北市大安區四維路210-1號電話：02-2708-4898 營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00 外帶外送：只有外帶在遠企對面的一條小巷中 ...
#26. 【食記】 八斗子假日夜市-基隆限定的在地夜市(基隆中正區夜市)
首先本胖選擇的第一攤是余記大腸包小腸. 這攤..其實還挺熱門的大家來的話請按照店家的指示排隊. 看到在烤網上的香腸在吱吱作響…本胖的口水都快要流 ...
#27. 【Heres Cafe美式餐廳】已歇業 - 桃園美食小舖
同我們一樣，桃園地區假日喜愛享受早午餐的朋友們，有新店開幕囉！這家位於桃園市大業路二段的「Heres Cafe美式餐廳」，我們注意了許久，就在7/15試營運第一天， ...
#28. [食記] 台北餘記麵館(近遠企購物中心) - 看板Food
餐廳名稱：餘記麵館消費時間：2017/3月地址：台北市大安區四維路210號之1號TEL：02-2708-4898 營業時間：11:30~14:00 17:10~21:00 (週日公休)
#29. 眷村老爹牛肉麵
... 台灣代表性必吃美食,宜蘭必吃牛肉麵,老眷村牛肉麵館,宜蘭老眷村牛肉麵, ... 想起上回一直想吃的蔣記家薌麵碰巧沒開，誤打誤撞了超好吃擔擔麵的餘記麵館，今天特別 ...
#30. 光之舞日式餐廳食記 - club01
餘記麵館 ｜大安區美食餘記麵館隱身遠企對街的巷弄之中，旁邊就是大安國宅，所以周遭藏著許多厲害的外省眷村菜，誤打誤撞的餘記麵館已經營20餘年，主打各式北方麵食和 ...
#31. 【新莊】：蒙記麵館 香麻紅油炒手開胃又過癮（已歇業）
店名：蒙記麵館品嘗日期：2015/3 地址：新北市新莊區建興街6號（中正路星巴克一旁巷內）電話：(02) 2998-1059營業時間：11:30-14:00 ...
#32. 永康街高記歇業的啟示 - 名家評論– 工商時報
高記餐廳是永康街第一家上海點心店，在永康街頭佔據四個店面、全部四層樓 ... 新聞媒體將高記歇業歸咎於台北市政府的消防、公安法規的要求，如果放在 ...
#33. 牛肉麵節常勝軍老字號麵館歇業1月 - 奇摩新聞
記者吳雅婷、鄭遠龍／台北報導受武漢肺炎衝擊，不少餐飲名店被迫停業，就連曾獲在牛肉麵節獲獎的老店也宣布歇業一個月，老闆透露疫情爆發後業績呈現 ...
餘記麵館歇業 在 [食記] 台北餘記麵館(近遠企購物中心) - 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：餘記麵館
消費時間：2017/3月
地址：台北市大安區四維路210號之1號
TEL：02-2708-4898
營業時間：11:30~14:00 17:10~21:00 (週日公休)
每人平均價位：95
可否刷卡：應該不行
有無包廂：無
推薦菜色：炸醬麵
圖文版：https://kk339248.pixnet.net/blog/post/65195707
食用日期：2017/03/02 中午
這天要到台北拿東西，想說午餐就在外頭吃，
出門前上網查了一下，就查到這家位在遠企附近、四維路巷內的餘記麵館。
查到時看了一下評論，發現評價好像都不錯，
而且有我很想吃的炸醬麵，所以就決定來吃它了。
雖然地址是四維路，但它是之1"，要稍微轉個彎才看到招牌。
這天到的時候剛好他們門外在施工，進出有些不便。
但一到中午用餐時間，發現這不便似乎對他們的生意沒什麼影響，
因為平日中午來用餐的客人還是非常多，而且坐滿之後，
還是持續有客人進來等用餐或是直接外帶。
店內的座位還不算少，但是真的坐滿滿的。
看了一下，感覺似乎普遍是附近的上班族。
裡頭裝潢算是走有點中式的簡潔風格。
這邊是自己畫單點餐的。
價格以在台北來說應該算普通。
較特別的是小菜，有30-100元的呢。下頭會看到。
這次一個人來沒能吃太多，就點了一碗麵和一碗湯。
小菜的部份是另外點的，牆上有個小黑板，
會寫這天提供的小菜品項，價格也依品項不同而不一。
小菜就放在靠廚房裡頭這一角，上頭小盤子應該是可以自行拿取的，
而下頭應該是店內人員夾取的。
其實我這天還滿想吃的芋頭和臭豆腐的，
但因為等等還想吃別的，加上一個人來，
想說還是下次再來試試小菜吧。
炸醬麵 (小碗：NT$60)
因為客人多，是有稍微等了一陣子麵才上桌。
沒有特別仔細算，但感覺應該有超過15分鐘就是。
等待時間可以看店裡的電視或是滑手機~:P
6拷貝
這次是點小碗的，麵團和我的大拳頭似乎差不多。
因為我吃麵、飯這類都容易飽，小碗對我來說已足夠。
很久沒吃炸醬麵，記得小時候超愛爸爸做的炸醬，
還可以完全不配飯或是麵，直接一口一口的吃呢。
而餘記的這個炸醬麵就是我愛的那種加豆瓣醬和豆干的，
一旁還有放些豆芽菜和小黃瓜。
拌一拌後開吃。發現這炸醬麵的味道比我預期淡一些，不算重。
吃的到豆瓣醬的鹹香，還有豆干塊的口感，絞肉碎不算多，
但有提供肉香氣，又不會有那種厚重的肉味。
麵條口感還不錯，但可能因為醬不多，所以放久後會變得偏乾黏一些。
青菜蛋花湯 (NT$35)
因為這天還滿冷的，就喝碗熱呼呼的湯就點了一碗湯。
只是我的湯好像是被遺忘了，後來提醒一位服務人員後不久就送來。
這一碗青菜蛋花湯是比我預期還大碗，有深度。
這蛋花湯的味道也比預期清淡，是簡單的青菜與嫩口的蛋花。
蛋花的量是頗多的。這碗湯熱度足，冷天喝起來很暖心。
只是相較起來，我還是最愛之前清香排骨王喝到的蛋花湯。
這次來吃餘記麵館，整體來說是真的覺得味道不錯，
就是希望炸醬的醬汁能再多一點點更棒。
下次還會想再來試試其它的麵食和小菜。
By 桶子葉的吐司記
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※ 編輯: kk339248 (118.168.97.180), 03/19/2017 11:07:43
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