Search
𓌉◯𓇋 #CHA的無肉食堂 ◡̈
🧆 美式香辣素雞米花 💰NT$ 49
#全家 #媽媽煮藝 #蛋素
𓇨𓌉 全台 全家
疫情三級下到樓下全家旅遊，帶回來的伴手禮😆
現在便利商店的蔬食，選擇越來越多了😍
挑選了平常很久沒吃到的素雞米花，包裝寫著香辣，幸好沒有很辣，讓不太吃辣的我還能接受～
雖讓只是微波，但口感算ok，另一款有帶回家，不過這款是偶爾會在回購的食物，如果用氣炸或是油炸或許更真實～
.𖤣𖥧𖥣｡.𖤣𖥧𖥣｡.𖤣𖥧𖥣｡.𖤣𖥧𖥣｡.𖤣𖥧𖥣｡.𖤣𖥧𖥣｡.𖤣𖥧𖥣｡.𖤣𖥧𖥣｡
#foodblog #food #飲食日記 #美食
#超商美食 #超商素食 #素食 #蔬食 #蛋奶素 #簡單生活 #簡單快樂 #好好吃飯 #植物蛋白 #超商美食 #超商 #全家
親愛的愛妃們呀~(づ￣ ³￣)づ♥♥♥
號外！號外！工商服務~工商服務~（廣播喇叭架起）
猶記上次雀姨有跟愛妃美人們分享過 紅布朗天然健康Home Brown 金主爸爸家的穀物粉+果乾系列有多麼醬醬釀釀的好好吃厚~（陶醉臉）
還提到有機會要和愛妃們介紹一下
——如何把健康天然美味的穀物粉和果乾，做沖泡和即食之外的暖心滿足點心呢？
所以，鏘鏘~雀姨睽違多年的「簡單懶人小料理系列」今天再度上菜啦~（呈上）
當然，在點心上桌前，首先還是要深深隆重大感謝紅布朗的熱情贊助，送給俺這麼多這麼棒的美味養生好物呀~(づ￣ ³￣)づ♥♥♥（嗷嗚嗷嗚猛親金主爸爸三千次）
（PS：這些還能給俺製成手工餅乾來做抽獎活動，送給愛妃們嚐嚐看呢~俺的後宮，自然要雨露均霑啊啊啊啊啊~）
其中有好幾種都是俺平常家中必備良（糧）食~趕稿中沖一杯暖暖香濃的黑芝麻飲，一口口喝下肚，感覺自己被男女主折騰得發白的頭髮都能烏黑回來了惹~XDDDD
而且自從昏君上了年紀以後，發現確實有很多人體所需的多種營養和纖維素，尤其是堅果穀物類的養分，如果沒有這麼方便的產品提供給我們一天喇一杯喝進肚肚裡的話~
那我們每天還真的很難有機會（那麼勤勞）把那麼多黑芝麻、穀物、有機麥片、蔓越莓、黃豆、杏仁等等等~~靠牙齒嚼嚼嚼吞吃進體內吸收溜XD
所以每次在吃這些好東西的時候，俺腦子都會浮現一句成語——
【一日之所需，百工司為備】
真的，超級感恩有這麼多好企業、好商家為我們製作創造出豐富又營養健康的良食們~讓每一個年齡層的人，不論吃葷食素，都能“吃得好”、“喝得好”，滋補養身沒煩惱~\(≧▽≦)/~
今天，雀姨就先來跟愛妃姊妹們分享一款噴香Q軟的懶人穀物小花捲作法喲——（如圖所示）
1.中筋麵粉300克+3克速發酵母粉+15克砂糖+ Home Brown 紅布朗 芝麻黑穀粉50克（喜歡穀物味道濃郁就多加）
2.加入一杯溫水將麵糰攪拌成麵絮，揉成光滑麵糰，蓋上蓋子或保鮮膜，醒發至兩倍大。
3.醒發蓬鬆的麵糰輕輕按壓搓揉出空氣，即可裁切塑型，可以用黑白小麵糰壓扁疊成長條，橫切後捲成上下兩朵小花捲，或是切成三長條，拉捲成小玫瑰花捲（可放置蔓越莓乾點綴）。
4.放進蒸籠，靜待二次發酵，約15~20分鐘（拿起小花捲麵糰時感覺有種輕飄飄的手感，就是發酵完成），隔水加熱17分鐘後熄火，等待5分鐘後即可開蓋出爐嘍。
5.黑穀小花捲香Q可口，充滿穀物香氣，平常可一次性多做些，用保鮮夾鏈袋放在冷凍櫃，想吃的時候拿出來蒸，依然新鮮Q軟如剛出鍋一樣哦。
♥小提醒：家中沒有秤的愛妃們也別擔心，只要記得一公斤（1000克）的中筋麵粉就是加10克的速發酵母粉（市售一包是12克，全給它放進去也是OK的），砂糖量可以斟酌，愛吃甜蜜蜜的就多放點~
下次，雀姨再跟愛妃們分享如何使用穀物粉和果乾們，來做其他多款香甜可口動人的懶人點心吧~(♥ω♥ ) ~♪
讓我們一起，牛年日日吃得開心，天天健康又歡欣呀~~\(≧▽≦)/~
呢排太忙少咗時間係屋企整野食，一有時間梗係整啲又易又快又好味既野丫🥴
我呢個地獄廚神都整到，仲可以15分鐘搞掂，當然個精粹就係～
Black Truffle Pate黑松露菌醬 &
White Truffle Oil白松露菌味橄欖油✨
💫 黑松露滑蛋多士 配
Black Truffle Pate 黑松露菌醬
炒滑蛋嘅秘訣，我覺得日本蛋真心好味d, 加啲鹽加啲油，然後我最愛就係加埋牛奶 (有啲朋友鍾意用忌廉），簡單攪勻唔使過度打發，大火冷鍋冷油燒熱，落雞蛋炒幾秒，熄火用餘溫嚟炒到你鍾意嘅生熟程度就OK了。然後一大匙嘅黑松露醬係上面（完全唔使手軟），又簡單又好味🐱
💫 白松露雜菌香蒜意粉 配
White Truffle Oil 白松露菌味橄欖油
落橄欖油燒熱平底鑊，爆香蒜片同埋辣椒絲，落菇片炒到差唔多冇水就落意粉。我饡咗白酒（大家可以用雞湯），落埋鹽同胡椒粉，炒到乾身就可以上碟，然後再滴少少松露油上去，白松露箇中獨特嘅濃郁香味就會瞬間散發🤤我就鍾意食素啲，即使冇肉但係都好好味㗎。
Cooking with love provides food for the soul🌙
呢次用左La Rustichella黑松露醬同白松露油；有齊BRC、IFS、ISO 220000 、素食食品及清真食品認證，食得放心🙂
想買可以去👉🏼：SOGO,Citysuper, Aeon, Olivers, @PrimoMartHK, APITA, Yata, Fusion, Taste, Marketplace By Jason
#LaRustichella #樂其雅牌 #義生洋行 #意大利松露 #黑松露 #白松露 #松露醬 #松露油 #松露專家 #意大利 #truffle #trufflepate #truffleoil #餐桌上的鑽石 #素食食材 #食譜 #意大利食材 #hkfoodie #義生洋行有限公司
睽違三年，超商蔬食特輯又來啦
還記得剛開始吃素時在超商看見素食泡麵
就足以讓Yang開心一整天
沒想到三年的時間過去
各大超商漸漸開拓蔬食市場
現在種類和選擇已經多到無法想像
不管是熟食、生食、麵飯、湯品、沙拉...
想要什麼應有盡有！
最近全家更在APP裡推出蔬食地圖功能
現在找蔬食、吃蔬食真的更方便更容易啦
這次影片針對「微波、即食」類型做介紹
請享用～～～
📍7-ELEVEN
[天素地蔬]
漢來蔬食藜麥八寶飯 / 全素(獨立產線) / $79
熱浪島泰式打拋飯糰 / 蔬食(非獨立產線) / $36
[一日野菜]
農夫十蔬 / 蔬食(非獨立產線) / $55
和風海藻 / 五辛蔬(非獨立產線) / $42
[其他]
紅藜蔬食炒飯 / 全素 / $59
薑黃素炒飯 / 全素 / $79
素三杯嫩菇拌飯 / 全素 / $68
養樂多嚴選-豆奶酪 / 成分全素(非獨立產線) / $30
📍FamilyMart 全家便利商店
[上善豆家]
牛蒡黑秈飯糰 / 全素(非獨立產線) / $45
麻油娃娃蔬菜湯 / 全素(非獨立產線)/ $69
[媽媽煮藝]
傳鄉醬滷素米血 / 全素(獨立產線) / $42
香辣滷百頁 / 全素(獨立產線) / $42
胡麻乾拌麵 / 植物五辛素 / $45
印度咖哩風味熟水餃 / 植物五辛素 / $49
川府麻辣熟水餃 / 植物五辛素 / $49
塔香番茄熟水餃 / 植物五辛素 / $49
酥炸薯花 / 成分植物五辛素 / $35
[其他]
雙麥鮮蔬米漢堡 / 全素(非獨立產線) / $49
蠔油鮑菇脆筍飯糰 / 全素(非獨立產線) / $30
炊飯(五目雜錦) / 全素(非獨立產線) / $49
📍Hi-Life 萊爾富
蔥油餅 / 成分植物五辛素 / $28
📍OK Mart
百頁豆腐 / 成分植物五辛素 / $42
小方丁豆乾 / 成分植物五辛素 / $39
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
▋FOLLOW US
Facebook：https://www.facebook.com/traveggo/
Instagram：https://www.instagram.com/traveggo
▋MORE
我們的書《找蔬食 無肉全植簡單提案》：https://tinyurl.com/yxjf2n58
我們的 TEDx 演講：https://www.youtube.com/watch?v=H6iTan50Qd8
我們的 全台純植店家地圖：https://pse.is/3d3ydf
▋CONTACT
Traveggo@gmail.com
過年店家小吃都沒開...要去哪裡吃蔬食呢？！4大超商全攻略🔥
小樹、蔓蔓陪著你吃一整天，7-11、全家、OK、萊爾富有什麼蔬食美食呢😋
====== 超 商 蔬 食 品 項 ======
🔺7-ELEVEN
統一高纖燕麥奶 $35
塔香杏鮑菇藜麥飯糰 $39
盛香珍72%純黑巧克酥 $79
漢來蔬食-藜麥八寶飯 $79
光泉濃豆漿 $32 （搭配任意紅茶，製作成紅茶拿鐵)
養心茶樓-麻辣臭豆腐 $69
一日野菜八種蔬菜溫沙拉 $69 （Vegan五辛）
春雨 $15
🔺全家FamilyMart
陽光葡萄吐司 $25
義美高纖全豆豆奶 $25
維力迷你麵 $45
酥炸薯花 $35 （Vegan五辛）
胡麻乾拌麵 $45 （Vegan五辛）
榮町厚豆乳 $32
素飄香麻辣燙 $39
義美厚豆乳 $32
hana蒸沙拉豆 $39
有機蔬菜 $39
🔺OK超商
綠豆薏仁湯 $45
高麗菜包 $28
筍香菜包 $25
銀絲卷 $23
🔺萊爾富
黑胡椒毛豆 $35 （Vegan五辛）
蔥油餅(Vegan五辛) $28 （Vegan五辛）
打拋素肉御飯糰 $39（官方標示植物五辛素、成份無五辛、可自行斟酌)
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa
Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！
🍃 *Follow me*
FB：https://www.facebook.com/GoVeganTW
IG：https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助：https://www.patreon.com/govegantw
🍃 *周 邊 商 品*
T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
聯名Line貼圖 https://bit.ly/38zEFrY
🍃 *近期團購優惠*
https://campsite.bio/govegantw
⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
這影片全部都是自費買的，除了最後面的植物奶神器是我朋友送我的，其他都是自己買的
但植物奶神器，但它暫時台灣沒得賣，所以我特地分享了傳統做法給大家看。
特別分享給大家： 其實牛奶真的比較醇厚⋯而植物奶則較淡，所以很多植物奶都有加糖，有些品牌更是沒有出無糖版，所以大家選的時候要看清楚唷 （但我這次買的4款都是無糖的）
這次試喝的植物奶
Alpro杏仁奶 - 購自Urmart
So Good 杏仁奶 - 購自Urmart
Oatly燕麥奶 -購自Urmart （但後來看到一些超巿買的較平，不用2百元，大家可再看看）
愛之味純濃燕麥 - 購自Costco 好巿多
另外，影片中漏講了，如果你是全素食者，做Pasta的時候，海鮮可以換成菇菇也很搭唷！
#植物奶
#杏仁奶
#一起開心吃著瘦
#減肥餐
******************************************
來了解更多我的生活吧：
IG: https://www.instagram.com/happy.eat.fit/ (分享我每天吃什麼)
IG: https://pse.is/littleiceIG (多分享生活點滴)
Facebook: https://pse.is/littleiceFB (多分享減重心得跟和跩寶的二三事)
減重好物社團：https://pse.is/littleiceGroupBuy (有什麼想購，歡迎來許願阿！)
合作聯繫：littlelittleice2016@gmail.com
另外～ 我們開了網店 🎉💪🏻😜
每個月都會親自挑選好吃/健康的好東東上架
歡迎有空來看看唷！
👉🏻小冰嚴選好物 - 健康美味棧：https://happyeatfit.com
******************************************
某些影片含分潤連結，但不影響購買價格。
如介意可自行到google搜尋商品
(This video is NOT sponsored)
(影片標題：試喝4款植物奶＋DIY腰果奶（無業配❤️）最低熱量？最好喝？高蛋白？自己做只要1分鐘！植物奶泡咖啡？還有好好玩的植物奶神器～）
