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韓國飲食文化ptt 在 [討論] 韓式料理好吃在哪- 看板WomenTalk 的美食出口停車場


作者school5566 (千年大嫌者)
看板WomenTalk
標題[討論] 韓式料理好吃在哪
時間Mon Nov 1 18:51:28 2021


韓式料理不就韓式辣醬的味道而已，
韓式炸雞：鹽酥雞加辣醬
石鍋拌飯：便當加辣醬
辣炒年糕：辣醬煮年糕
部隊鍋：辣醬噴火鍋
海鮮煎餅：辣醬蔥油餅加海鮮
泡菜：辣醬醃白菜
到底好吃在哪

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.220.165 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1635763891.A.F50.html
→ sodahaini: 石鍋拌飯 要吃鍋巴ㄚ11/01 18:51
那就是鍋巴辣醬飯啊，
配菜難吃死了
※ 編輯: school5566 (223.136.220.165 臺灣), 11/01/2021 18:53:41
推 kukuba: 無辣不歡 11/01 18:53
推 sjclivelo: 垃圾食物就是好吃啊 11/01 18:57
推 ppptttqaz: 韓式料理就真的難吃呀 11/01 18:58
推 molamolajump: 吃醬啊 11/01 19:03
→ chocopoodle: 喜歡小菜+蔘雞湯 11/01 19:03
※ 編輯: school5566 (223.136.220.165 臺灣), 11/01/2021 19:06:26
→ maozz: XDD我之前也這樣認為 覺得除了比較清淡的豆腐鍋那種之外 11/01 19:11
推 tree8787: 韓式烤肉～ 11/01 19:11
→ maozz: 根本都在吃各種醬而已QQ 11/01 19:11
噓 GarfieldCxT: 鍋巴不就是煮壞燒焦的飯嗎？ 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔 11/01 19:16
→ ggininin5566: 都是在吃菜和醬，不然就是泡麵，最棒的就是韓式烤肉 11/01 19:17
→ ggininin5566: 無肉不歡啊！！！！！ 11/01 19:17
推 bcpitmans: 辣辣的讚 11/01 19:24
→ LoveSports: 人家就是厲害在那個辣醬 11/01 19:27
推 imjungyi923: 是台灣的韓式料理又貴又難吃 11/01 19:33
→ imjungyi923: 我去韓國交換的時候宿舍餐廳的料理 11/01 19:33
→ imjungyi923: 都屌打台灣一份兩三百的韓式料理 11/01 19:33
推 perrie7741: 挑店家啦 11/01 19:46
推 pttnowash: 跟我想法依樣 韓式料理除了泡菜根本都不怎麼樣 11/01 19:50
→ pttnowash: 韓國美食節目有花錢但很難挑得起食慾 11/01 19:51
→ pttnowash: 台灣美食節目比較粗糙 但竟還是比韓國看起來好吃點 11/01 19:51
推 LoveSports: 大概會推很長。我覺得那個辣醬真的差很多。比方說辣炒 11/01 19:57
→ LoveSports: 豬肉，之前看了山茶花開時想知道多好吃就找食譜來做， 11/01 19:58
→ LoveSports: 材料跟台灣的蔥爆豬肉有點像，有的變化版會加洋蔥或 11/01 19:59
→ LoveSports: 杏鮑菇或紅蘿蔔之類的，那個辣醬會讓全體最後變成一種 11/01 20:00
→ LoveSports: 有濃稠感甚至到出現膏狀的感覺，真的很下飯。蔥爆豬肉 11/01 20:00
→ LoveSports: 也很好吃，但韓式辣炒豬肉真的是完全不一樣的好吃，厲 11/01 20:01
推 phyllon: 喜歡那個甜辣的感覺，冬天吃很爽 11/01 20:01
→ LoveSports: 害就是在那個辣醬。有看過一個韓國女生出的食譜為了加 11/01 20:01
→ LoveSports: 強那個濃稠感還加水飴或蜂蜜進去。 11/01 20:01
→ LoveSports: 我不覺得這些推文有另發一篇的意義所以用推的請見諒 11/01 20:02
推 jaxer70179: 是台灣大多數的都很難吃，很多迎合台灣人胃口有做改良 11/01 20:25
→ jaxer70179: 好吃的韓式料理超爽的，像泡菜鍋就是要用酸泡菜下去煮 11/01 20:25
→ jaxer70179: 才對味 11/01 20:25
→ jaxer70179: 但我不否認韓國料理基調就是辣醬，沒有辣醬，韓國飲食 11/01 20:25
→ jaxer70179: 會單調很多 11/01 20:25
推 sandy0717c: 就喜歡那個甜辣甜辣的味道啊 11/01 20:35
推 RC8377: 昨天去吃xx吃肉 也覺得沒什麼好吃的 11/01 20:36
推 fortyeight: 韓式我真的不行 11/01 20:53
→ ealleneee91: 重點是小菜 11/01 21:00
推 vV070413: bbq的秘製炸雞超好吃的，Meat love 韓式也好吃 11/01 21:07
→ vV070413: Meat love老闆是韓國人，味道很到地 11/01 21:08
→ vV070413: 小菜超級棒 11/01 21:08
推 chocopoodle: 我都去長壽村 小菜 烤肉 雞湯 很讚 11/01 21:20
→ Ligamenta: 韓國人就愛這一味 11/01 21:36
推 keita52025: 真的...吃什麼都要那個紅紅的醬 11/01 21:37
推 ssskrystal97: 小菜很多都很好吃 11/01 21:39
推 pttnowash: 我只推韓國泡菜跟烤肉 但那種烤肉各國都有類似 11/01 21:50
推 hengbo: 韓式炸雞不是只有辣醬一種口味啊 11/01 21:51
→ hengbo: 海鮮煎餅沒有加辣醬，沾的醬也是醬油類的 11/01 21:52
推 hengbo: 真懷念在韓國吃到的韓式豬腳、豬肉湯飯、醒酒湯之類的 11/01 21:54
推 SEEDA: 韓國料理沒再跟你重視食材味道的 吃醬 懂嗎 11/01 21:56
→ a27588679: 肉類的都還不錯 其他就算了吧 11/01 21:58
推 m90203: 韓國當地的真的好吃 台灣沒辦法複製的美味 11/01 22:02
推 jasonokc0220: 就韓劇包裝得好而已 11/01 22:10
→ milanookimo: 好吃啊！又香又辣的 11/01 22:14
推 richzh95: 去韓國吃覺得很好吃欸 不過不知道到底差在哪CD 11/01 22:18
→ richzh95: xD 11/01 22:18
噓 dergnj: 台式料理好吃在哪裡？ 阿不對根本沒有台式料理。都中國來 11/01 22:19
→ dergnj: 的 11/01 22:19
推 caramelputin: 不辣的人參雞還有雪濃湯都不錯 11/01 22:20
噓 xhl12000: 韓國古代就天氣冷窮國，食物只為保存 11/01 22:23
推 GGiider: 不喜歡韓式料理 對我來說就是食物加辣醬而已 根本吃不出 11/01 22:27
→ GGiider: 食物原本的味道 11/01 22:27
推 con18: 很多是不辣的呀@@ 11/01 22:29
推 Agneta: 蠻對我胃口的 尤其是豆腐鍋 11/01 22:34
推 ymx3xc: 對我而言是重口味~ 但韓式的東西普遍都假辣就是惹 11/01 22:35
→ ymx3xc: 就吃鹹/酸/甜/稍微小辣這樣 11/01 22:36
推 chloefish: 小菜真的優秀 11/01 22:50
→ knight72728: 開胃，辣的料理冬天吃超爽 11/01 22:52
推 jay98684755: 我也不懂ㄏ 11/01 23:02
噓 Celestine: 鹽酥雞跟韓式炸雞粉類配方不同 講這種話不是木舌就是 11/01 23:05
→ Celestine: 完全不懂料理 11/01 23:05
→ anmimo: 冬天吃很爽 11/01 23:08
推 nonso: n年前去韓國吃過一次當地的泡菜後，回台灣很難再吃到韓國 11/01 23:25
→ nonso: 的味道，都是台式的韓國辣味 11/01 23:25
推 s8910139: 好想吃韓國醬蟹～ 11/01 23:33
推 emillyliuu: 很好吃啊甜甜辣辣 11/01 23:35
推 hhhyihua: 開胃吧哈哈哈哈 11/01 23:35
→ wwtop: 就辣醬啊 11/01 23:41
推 conserve: 韓式料理真的弱 11/01 23:44
→ xylophonist: 豆腐鍋、牛骨湯、飯捲、一些小菜都不是添加辣醬的也 11/01 23:45
→ xylophonist: 很好吃啊 11/01 23:45
推 bread10x: 韓式料理全部都超級好吃，我反而覺得日料到底好吃在哪XD 11/01 23:50
→ bread10x: 而且如果韓式料理不好吃，怎麼可能在台北開到氾濫，幾乎 11/01 23:51
→ bread10x: 台北找不到哪裡沒有韓式料理店 11/01 23:51
推 arnbition: 韓國又冷又沒資源食物怎麼會好吃 11/02 00:04
→ sonytipo: 因為台灣賣的真的都不好吃。去韓國就知道味道跟用料差 11/02 00:04
→ sonytipo: 異很大 11/02 00:04
推 nuga: 我很愛，超好吃 11/02 00:05
→ sonytipo: 老實說韓國東西賣相差但味道真的不錯 不要拿台灣的韓式 11/02 00:06
→ sonytipo: 來比 台灣韓式真的沒一間好吃 11/02 00:06
→ sonytipo: 韓國炸雞蒜味超讚的 還有正宗辣燉排骨醬汁很夠味 超下 11/02 00:08
→ sonytipo: 飯 11/02 00:08
→ DentoKarys: 韓國飲食文化就不強啊，那些能拿來說嘴的菜很多在別 11/02 00:20
→ DentoKarys: 的國家都能找到類似的東西。然後韓式料理會氾濫不就是 11/02 00:20
→ DentoKarys: 門檻低再加上韓粉的錢很好賺，哪需要好吃啊 11/02 00:20
推 paulsama: 韓國料理本來就沒啥實力，就韓劇帶動風潮 11/02 00:37
推 response: 韓式被日式屌打 11/02 00:43
推 TooAooT: 你大概只吃過廚餘吧 11/02 01:03
→ y0099: 從來沒有主動去吃韓式料理過 什麼都糊一坨不然就紅紅的 11/02 01:11
推 luv56: 如果有機會去韓國你可以吃，真的很好吃啊 11/02 01:19
推 Ralfchen0429: 你列出的菜很老套 11/02 01:36
→ Ralfchen0429: 現在韓國年輕人吃的食物台灣吃不到 11/02 01:36
→ Ralfchen0429: 去看看韓國ASMR影片，比如玫瑰起司燉雞 11/02 01:37
推 Ralfchen0429: 還有炸雞料理方式滿多種，如果疫情結束 11/02 01:39
→ Ralfchen0429: 可以去吃ASMR業配餐廳 11/02 01:39
推 chocolate55: 覺得都是醬+1… 11/02 02:11
→ jajoy: 台灣的就不好吃啊 11/02 02:29
推 germania: 見識少不要出來丟人 11/02 02:57
噓 hy9221: 是你都吃到雷的吧 11/02 03:10
推 kakotun: 哈韓仔在吃的辣 難吃死了 11/02 03:48
→ kakotun: 每道顏色都像噴 辣鹹醃 神煩 11/02 03:49
噓 jeffmao5566: 那台式料理都重油重鹹好吃在哪 11/02 04:45
→ jeffmao5566: 光是泡麵就屌打台灣 11/02 04:46
推 Ralfchen0429: 樓上，泡麵真的屌打台灣，尤其是麵體 11/02 05:48
推 jespere: 也有清淡的燉湯類還不錯啊 豬五花燒烤也不錯 11/02 06:14
推 serious0402: 去韓國吃真正韓式 你就知道多好吃了 11/02 07:54
推 Riemann: 韓式料理吃了很容易脹氣 11/02 07:58
噓 eva2255848: 大醬湯哪來的辣醬 11/02 08:04
→ nekobaby: 韓國什麼食材都辣燉 雞豬頭海鮮都辣燉 辣醬跟果糖不用錢 11/02 08:41
→ nekobaby: 一樣 看久就覺得沒新意 11/02 08:41
推 some7259: 就是單調吧 簡單口味 甜辣 11/02 08:55
推 light1214: 我覺得涓豆腐很讚 11/02 09:05
推 beanfake: 很多麻油 11/02 09:16
→ onel80687: 居然有人拿日式來比，韓式跟日式的上限天差地遠啊～笑 11/02 09:57
→ onel80687: 死 11/02 09:57
推 ashebird: 真的難吃 都在吃醬 11/02 10:48
→ ashebird: 韓式料理隨便弄 韓粉都會買單 11/02 10:49
推 cherrycookie: 我很喜歡韓式料理 但我很認同你說的xddd 11/02 10:54
推 Jsyc241008: 豬腳很好吃 11/02 12:19
→ MDLOVE: 炒碼麵跟韓式炸醬麵都很好吃阿 還有冷面 11/02 13:29
→ MDLOVE: 這幾個都不是只加辣醬 是自己找不到好吃的韓式餐廳吧 11/02 13:30
推 nutta: 好吃在韓國 在台灣當然不好吃 11/02 14:29
推 lily5836: 你懂，沒錯就是這樣 11/02 16:30
推 ballball520: 我老公都說賣相像廚餘，我真的超愛煎餅和拌飯，魚糕 11/02 17:53
→ ballball520: 和小菜都很喜歡。 11/02 17:53
→ sonytipo: 我在韓國吃不容易脹氣 但吃台灣的韓式很會... 尤其是煎 11/02 18:18
→ sonytipo: 餅 11/02 18:18
→ sonytipo: 某樓很奇怪 人家又沒說日式不好 是他本身比較偏愛韓式 11/02 18:19
→ sonytipo: 硬要在那邊嘴 我才覺得中式高出日式韓式一大截勒 11/02 18:19






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旗津是高雄最早發展地區之一，以港岸文化與優美海景著稱. ... 如果你想在高雄找到好吃的韓國料理、高雄韓式燒肉、高雄韓式燒酒、高雄韓式調酒，MEOGEO牧18 03 2021 ... ... <看更多>

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#5. [問卦] 韓國人如何把噴行銷全世界？

63 F 推Bansar: 韓國料理其實就泡菜加辣醬沒了 09/12 20:42. 64 F 推okah: 應該問為什麼台灣的行銷包裝文化輸出那麼爛 09/12 20:48.

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#7. [問卦] 韓國是東亞飲食文化最低成就的國家嗎?

推zeumax: 什麼都加泡菜，就叫韓國料理12/27 22:29. ,發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 14.161.47.200 (越南) ※ 文章網址: ... LBJ23: 韓式滿好吃的阿韓國烤肉,冷面, ...

#8. [問卦] 韓國是東亞飲食文化最低成就的國家嗎? deathsong PTT ...

Re: [問卦] 韓國是東亞飲食文化最低成就的國家嗎? ... 韓國的國民美食石鍋拌飯跟部隊鍋名字聽起來這麼好聽來瞧瞧由來的敘述石鍋拌飯:韓國平民百姓將剩菜放進飯裡，加一些辣椒 ...

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#11. [問卦] 韓國的食物是不是超無聊? :: 韓國韓國飲食文化ptt

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#12. 韓國料理- 维基百科，自由的百科全书

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#16. [問卦] 韓國的食物是不是很弱? - 看板Gossiping - PTT網頁版

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#17. 韓國午餐肉ptt

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#27. 韓式炸醬全聯

... 包括朝鮮、韓國的韓民族和中國東北的朝鮮族）的飲食文化總稱。 韓國料理以辛辣醃漬、煎烤、加鹽清炒、鍋煮、生吃這五者為主要呈現形全聯黑豆醬，大家都在找解答。

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