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中秋節對韓國人來說,是個不亞於過年的大節日。一樣要返鄉省親,一樣要拜拜祭祖,一樣要團聚大吃。所以每逢中秋,大家就會互問「你們中秋要回老家嗎?」或是好奇問我「台灣人中秋節都怎麼過?」
「我們中秋節都在烤肉。」我回答。
然後韓國人就會一臉疑惑「中秋節?烤肉?」
因為對韓國人來說,烤肉根本就是超級日常,是每週都可以做的事!每次社區裡出現空的店面,我就會跟龍哥說︰「一定又是咖啡店、炸雞店,又或是烤肉店。」正確機率達90%,fi神算不準不用錢(?
韓國人超常吃烤肉,在烤肉店烤!去露營烤!在家裡也烤!
我來韓國第一年,對韓國文化還很懵懂時,認識一位韓國主婦朋友。第一次去她家吃飯,她拿出一個電鐵盤,每個人前面放了一碗大醬湯&白飯,接著出場的是一盤生的豬五花。我大驚︰「你要在家裡烤肉?這樣家裡不會都是味道嗎?」
她不懂我在驚訝什麼「開窗就好了,會散掉啊~」
後來我才發現,韓國人真的有夠愛在家裡烤肉,也有出各式各樣的烤盤。就連龍哥的妹妹住在加拿大,也扛了一台電烤爐過去,在加拿大一樣坐在餐桌上烤肉來吃(其實應該算是煎肉?🤣)
有次看到朋友PO照片,他在家準備了烤肉大餐,很聰明的用昌信生活的透明盒子來直接上肉。所以從保存分裝、醃肉、端上桌,可以全部在同一個盒子裡完成,不需要再另外擺盤,也就少洗很多盤子(這點超重要啊啊啊)
而且昌信生活的盒子有各種大小,但長寬有特意規劃,可以互相堆疊。陳列清楚,有什麼食材可以一眼望盡!
也許你會覺得「其他品牌也有出保鮮盒,為何要買昌信生活?」我也有其他品牌的玻璃盒子,混合使用。但我在煮飯時發現,SENSE系列側面全透明的設計,加上堆疊的系統性,真的有助於提醒「還有哪些食材可用」。一個小小的細節優化,能夠讓生活更順手。
#長條型大盒子7號
這次團購終於有兩個我很愛用的尺寸!第一個就是七號盒(1300ml)。我都用它當「切一半收納區」。
因為我食材常常只切一半來用。像是做一人份的親子丼,就只會用半顆洋蔥。剩下的半顆收納超尷尬,以前用小盒子來裝,冰箱東西一多,就忘了它的存在。而7號盒的高度,半顆洋蔥放進去剛剛好。一起放我其他切一半的長型蔬菜,像是小黃瓜、櫛瓜、紅蘿蔔,也都非常剛好。
所以這個盒子就是我的「暫停區」,很自然的能夠提醒「喔~我還有這些切了一半的蔬菜」。 就會盡快把它們煮掉。 另外我也用它裝過三層肉,大約可以裝一公斤的肉。還看到有韓國人拿來放魚,很多用途!
#切西瓜必備8號大盒子
拿來裝切好的水果超級方便!放一整顆香瓜綽綽有餘。我夏天的時候都會把西瓜切好放進去,想打果汁就夾幾塊,非常迅速。我也會拿來放葉菜類,下面鋪廚房紙巾,葉菜類放進來就可以保存的比較久。
每個人習慣使用的食材、愛煮的料理都不一樣,FB貼文有限,我把自己常用的方式,以及會做的料理,整理成文章給大家參考👉 https://fionslife.com/chang_sin_living/
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,醬香Q彈水晶雞翅征服韓國味蕾!超簡單下酒配飯都超搭公婆樂翻 醬香Q彈的水晶雞翅下飯配酒都超讚,Fion今天要教大家如何簡單做出這道菜,更用這美味征服她的韓國公婆,看完口水都要流下來了,有空不妨來是做看看吧! 影片授權:韓國主婦Fion 대만댁 피욘(https://youtu.be/2Qs7-6...
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韓國主婦fion 在 即新聞 Facebook 的精選貼文
牛肉麵看起來好美味啊!真是幸福的一家人~~(#文藝少女)
影片授權:Fion的韓國生活日常、YT/韓國主婦Fion 대만댁 피욘、IG/fionslife
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飾品款式也太多了吧~~
好想去逛喔!!!
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韓國主婦fion 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
醬香Q彈水晶雞翅征服韓國味蕾!超簡單下酒配飯都超搭公婆樂翻
醬香Q彈的水晶雞翅下飯配酒都超讚,Fion今天要教大家如何簡單做出這道菜,更用這美味征服她的韓國公婆,看完口水都要流下來了,有空不妨來是做看看吧!
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韓國主婦fion 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
前陣子火紅的電影《寄生上流》中,有一個場景是主角全家在司機餐廳用餐,看他們吃的津津有味,不禁令人好奇司機食堂到底是怎麼樣的一個存在。今天旅居韓國5年的Fion,特別和司機大哥實地走訪,為我們揭開司機食堂的神秘面紗。
除了豐富的菜色選擇之外,價格更是讓人意外,主打的人蔘雞湯完全加料不手軟!到底吃起來如何,司機餐廳又是為何而存在的呢?帶你一起來看看。
影片授權:韓國主婦Fion 대만댁 피욘(https://bit.ly/2lYbad9)
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韓國主婦fion 在 Kevin老師的時尚美妝頻道 Youtube 的最佳貼文
#韓國美妝開箱
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我是Kevin, 這裡是我的官方youtube頻道。
分享許多我的美妝趨勢、時尚訊息生活影音,
有任何問題都可以到以下社群做發問喔~
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韓國主婦fion 在 韓國主婦Fion 대만댁피욘 的美食出口停車場
住在首爾的台灣創作者Fion。在台灣出了四本書,在韓國電台tbs eFM當過節目主持人。用文字、影像、聲音,分享新聞裡沒有講的韓國故事,以及課本上不會提的韓國人物。 ... <看更多>
韓國主婦fion 在 Fion的韓國生活日常 的美食出口停車場
下禮拜就是父親節了!父親節該送什麼好呢? 韓國也有父親節母親節,不過韓國人是一起過的,叫做父母節。是每年的5月8號。而韓國人也是要為了送爸媽禮物而絞盡腦汁。 ... <看更多>
韓國主婦fion 在 20210302 閱讀- 看板Diary - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
讀完一本書《她們的韓國夢-打工度假的美好與幻滅》,作者是FION。
FION是嫁到韓國的臺灣媳婦,以前有到越南工作過,後來因為迷上看韓綜,
對韓國有著高度的憧憬,後來就到韓國學語言和打工,最後和韓國男友結婚,
定居韓國。
FION是作家,平時也在網路上發表自己在韓國的生活,也有自己的Youtube頻道。
這本書除了訪問不少來韓國旅居和學習語言的人,大部分是女生。
還有提到到韓國辦理簽證的過程、在韓國度假打工的狀況和困境,
還有臺灣人在韓國人心中的形象、韓國的職場生態、韓國的時尚流行等等…。
對於在韓國實際生活過的感想,有些人是幻想破滅,有些人則是努力打拚。
近幾年在各個國家所吹起的韓流,造成一股不小的旋風。
各種韓綜節目和韓劇成為了大家熱烈討論的話題,韓國的時尚流行,
帶起一股購買韓貨的商機,許多代購業、網購市場和網紅隨之興起。
追劇和追星成為許多迷妹的生活日常,有些人因為嚮往所以透過旅行或旅居來到韓國。
熱愛某國的事物而想要踏上這片土地,想要更瞭解這塊土地是人之常情。
旅行因為行程短,事先就有規劃所以主要以觀光為目的,
想要瞭解這塊土地上的風土民情,不旅居一段時間是難以瞭解的。
所以近幾年去韓國的打工度假簽愈來愈熱門,幾乎可以說每年度一開放第一天就秒殺。
但是許多人到了韓國旅居後,才發現想像中和實際上有許多的出入。
因為電視上的節目或戲劇呈現出韓國光鮮亮麗的部分,難免會和事實有段落差。
其實不管是去韓國、日本、美國還是澳洲,要隻身一人前往陌生的國度,
是需要相當大的勇氣。在人生地不熟的地方,除了不瞭解當地風土民情,
語言溝通也會有障礙。但還是有許多人為了增廣見聞而到處旅遊、邊旅遊邊打工。
其實我也相當羨慕他們,為了自己的夢想,所以選擇到處去旅行。
每去一個新的國度,他們就能體驗到更多的生活體驗,趁著還年輕的時候到處跑,
也許到了某個地方,他們會覺得「就是這個地方了!」
就好像是找到另一半一樣,他們就在這塊土地上生根,結婚生子。
本書主要提打工度假和工作職場相關的議題,對於韓國觀光、歷史和人文較少著墨。
也許有機會可以看一下作者的其它著作。
這本書有寫一些我覺得蠻有趣的事情: 像是韓國批市和網購業者批貨的生態,
韓國的時尚流行導致各國業者瘋狂搶購這一股熱潮,有些網紅為了拉生意,
不惜昧著良心炒作各種話題,企圖讓消費者瘋狂搶購。
還有韓國有那種專門讓顧客彼此搭訕的居酒屋,這種生態不曉得臺灣有沒有。夜店?
外國人在韓國求職,也是相當不容易,常常會受到歧視,職等也不容易上升。
還有一些知名大公司,為了維持國際化的形象,不惜設立沒什麼用的特殊部門,
不曉得是不是真的。
韓國職場的應酬文化,可能跟日本職場的應酬文化很相近。
他們也是對於輩份、上下關係有很嚴謹的要求,所以許多外國人也感到不適應。
雖然韓國的薪水比臺灣高,不過物價也不便宜,一間簡單的小套房可能要一萬以上,
而且政府規定度假打工有薪資和時數的限制,常常導致入不敷出。
種種的原因跟職場的不習慣,導致有些人因為失望,後來還是選擇離開韓國。
但還是有許多人選擇留在韓國,甚至在韓國結婚。
不管是選擇在哪裡定根,要在國外旅居和定居要需要很大的勇氣。
也許他們留在這裡,只是暫時的停留,但這一段旅外的經歷,
將會成為他們繼續向前的養分,使他們成長茁壯。
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