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青花椒 麻烤半雞 ptt 在 [討論] 有比21世紀好吃的烤雞嗎？ 的美食出口停車場
訂熊貓吃過21世紀很多次了都點烤半雞有點過椒麻、原味不過每次中間的雞胸肉真的都超乾沒什麼味道其他雞腿的地方也算普通. ... <看更多>
青花椒 麻烤半雞 ptt 在 [新聞] 21世紀首推「青花椒麻烤雞、炸雞」第2件半價起開吃 ... 的美食出口停車場
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青花椒 麻烤半雞 ptt 在 Re: [新聞] 21世紀首推「青花椒麻烤雞、炸雞」第2件半價起開 ... 的美食出口停車場
青花椒 麻拌拌飯：單點135元青花椒麻炸雞：單點70元心得：拌飯的醬很香，微麻不辣，會讓人一口接一口！炸雞很多汁，塗醬的方式被某肯給帶壞了，就只有一點點，希望醬汁 ... ... <看更多>
青花椒 麻烤半雞 ptt 在 [推薦] 21世紀風味館炸雞| 21plus ptt 的美食出口停車場
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青花椒 麻烤半雞 ptt 在 [食記] 21風味館-青花椒麻烤雞腿& 青花椒麻炸雞 的美食出口停車場
21Plus 六合和平門市
消費時間：2022年6月23日
地址：高雄市苓雅區六合路29號
營業時間：11：00～20：30
電話：(07)225-1221
餐點價格：青花椒麻烤雞腿99元、青花椒麻炸雞70元、青花椒麻炸雞翅65元
交通資訊：捷運「文化中心站」下車步行前往
圖文網誌：https://ajay.com.tw/21chinhuajiao/
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https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-1.jpg
「21風味館」最近也推出了「青花椒」系列的產品，分別是「青花椒麻炸雞」與「青花椒
麻烤雞」，看到這不免讓人聯想到肯德基所推出的青花椒系列，當時網友的評價不錯，對
他們來說是相當成功的產品，21風味館能否成功複製，甚至更上一層樓呢！？
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-3.jpg
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-2.jpg
先來看看DM，「青花椒麻炸雞」與「青花椒麻烤雞腿」，主推半半炸雞盒分享餐，不過像
我這種獨食的點了又嫌太多，所以也可以單點，品項有「青花椒麻炸雞」、「青花椒麻炸
雞翅」、「青花椒麻烤雞腿」、「青花椒麻烤半雞」、「椒麻拌拌飯」等餐點，算是蠻豐
富的。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-5.jpg
今天來到的是21Plus「六合和平門市」，是最近新開的門市，也是離我們公司較近的門市
，也是高雄少見的路面店門市，平常我們中午都會在這附近覓食，現在難得有一間很近的
速食店，同事們都很想試試看，所以就是先電話預約，再前去門市自取了。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-6.jpg
這次購買了「青花椒麻烤雞腿」、「青花椒麻炸雞」、「青花椒麻炸雞翅」，來好好比較
一下用烤的及用炸的製作起來的滋味有何不同。
[青花椒麻烤雞腿]
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-7.jpg
先來吃烤雞好了，這款「青花椒麻烤雞腿」的外觀就跟我們常常吃的烤雞腿便當差不多，
色澤偏深，表皮飄出了淡淡的青花椒香氣。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-8.jpg
味道上還不錯，雞腿本身相當濃郁夠味，不過這青花椒麻醬雖然香氣足夠但吃起來微辣不
麻，裡面的雞腿肉富含肉汁，整體來說算是好吃的。
[青花椒麻炸雞]
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-9.jpg
接著就是炸雞了，「青花椒麻炸雞」店員說無法選部位，果不其然的是拿到比較小的棒腿
，外觀看起來也跟一般的炸雞棒腿相當，看不出任何青花椒的氣息。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-10.jpg
這款比起雞腿的青花椒味又更淡了許多，僅僅是簡單的提味效果，外皮口感酥脆，不過棒
腿肉吃起來就沒有那麼多汁，再加上醃料也沒有那麼夠味，吃起來與一般的棒腿實在沒差
多少。
[青花椒麻炸雞翅]
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-11.jpg
「青花椒麻炸雞翅」給我的感覺也跟棒腿差不多，印象中同樣的東西肯德基在外皮、醃肉
都是非常夠味的，而且麻香味十足，即使是第一次吃到青花椒都能吃出差別。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/06/21chinhuajiao-12.jpg
這次「21風味館」所推出的「青花椒麻炸雞」與「青花椒麻烤雞」，個人是覺得可惜了，
下的青花椒味道不夠重，讓我們這些吃過肯德基青花椒的人，可以很明顯的比較出來，烤
雞的部分有稍微好一點，不過加上價格的考量，建議想吃這種口味的還是吃KFC會比較好
一點，也期待未來21風味館能更加改良囉！
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阿捷的打飯班
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.158.34 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1655972315.A.BBA.html
盤子都是我借來用的XD
※ 編輯: ajay81104 (220.142.19.228 臺灣), 06/23/2022 18:35:46
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 06/24/2022 11:53:40
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