關於 雞腿排 推薦 dcard ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#日日の台中美食推薦🦄

「橘肉醬明太子雞腿排麵」$320
雞腿排上面淋上明太子醬，本來以為會有骨頭，但只有一小塊其他都是肉🤤吃起來有焦香味，很嫩又很紮實的口感～麵的份量很多耶還好沒加麵XDD吃完整個肚子超飽( ´▽` )ﾉ💕

「橘醬超級爆炸蛤蠣麵」$299
這道是招牌也是經典的獨門口味，把紅醬跟白醬融合在一起，吃起來完全不衝突，濃郁又不會太膩，而且蛤蠣給的也太多了吧！是不用錢嗎？真的是有夠佛心🤣

🔸升級套餐+$199
❶濃湯
今天喝的是南瓜濃湯，湯頭喝起來味道很濃郁，不過稍微偏水一點，能喝得到南瓜本身的甜度🎃
❷甜點
芒果奶酪很好吃耶！奶酪很濃很香而且甜度不高，芒果醬和芒果有甜度，所以跟奶酪搭配起來不甜不膩👍
❸巴西綜合莓果
喝起來不會太甜，莓果味道蠻重的我喜歡💕
但我本來以為會有莓果顆粒，結果沒有有點小失望哈哈🤣

「炸物拼盤」$120
❶薯條外酥內軟吃起來不會太鹹🍟
❷地瓜球裡面有內餡，咬下去鬆軟、脆、酥，後面有嚼勁越嚼越香😋
❸雞塊咬下去會覺得稍油，外皮不是酥脆的口感，但味道真的很香🤤

HUN混-店家資訊🏡
店     址：台中市北區三民路三段114號2樓
電     話：04-2223-1080
營業時間：
（平日）11:00-15:00 、17:00-21:00
（假日）11:00-21:00

HUN貳-店家資訊🏡
店     址：台中市西屯區文華路217-8號
電     話：04-2708-5878
營業時間：
（平日）11:00-14:00 、17:00-20:45
（假日）11:00-20:45

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［#吃貨露西in斗六］
𓍱照燒雞腿鬆明治$95
𓍱火腿起司蛋煎$55
𓍱黑糖茶歐蕾$60
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𓍼新店報報！(⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝)嘉義名店 #那個那個咖啡 進駐斗六囉～明亮的藍白色系裝潢超吸睛，還有可愛的logo讓人少女心噴發！😍
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𓍼因為疫情不能內用的關係露西很久沒有出門踩點，大家還記得我嗎～～🥺週末中午來湧現排隊人潮，現場候位不能訂位，不過有用餐時間限時60分鐘，等了四組左右就輪到我們了～
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𓍼個人推薦點 #鬆明治 系列，一般的早午餐店比較少見且份量不小！ #照燒雞腿鬆明治 的雞腿排超級大！煎起來恰恰的很juicy很美味，鬆餅皮是可以額外自己淋蜂蜜不怕你加～😋鹹甜的滋味很特別～
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𓍼 #火腿起司蛋煎 的蛋煎內有另外加蔬菜， #黑糖茶歐蕾 喝得到黑糖香氣還不錯👌，整體來說，價格比早餐店略貴一點，但用餐氣氛活潑熱鬧，推薦給喜歡吃早午餐的你！( ´∀`)ﾉ

℡ 05-5360713
𓐩07:00-15:00
𓐩 雲林縣斗六市建成路275號
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🥘🥘🥘
咖哩醬一入口直接胃口大開之雞腿排是經典

cp：中！配菜上略單調但肉很大份
美味ㄇ：咖哩醬香氣足，微辣，讓人欲罷不能
我愛ㄇ：雞腿排的厚度讓我不得不愛🙈
客群：南洋料理愛好者😆

#黃咖哩雞腿排飯 140
#椒麻雞飯 140

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照燒雞腿排搭配清爽的蜂蜜檸檬沙拉
在夏天真的是必定要來一碗的！！
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👩‍🍳【食譜Recipe】👨‍🍳
▣ 材料
﹒雞腿排________________ 2塊
﹒米酒__________________ 適量（雞肉用）

﹒採陽香龍眼蜜_________ 25g
﹒米酒__________________ 25g
﹒味霖__________________ 50g
﹒醬油__________________ 50g
﹒水____________________ 60ml

﹒檸檬__________________ 1顆
﹒番茄__________________ 8顆
﹒生菜__________________ 適量
﹒橄欖油________________ 2大匙
﹒採陽香龍眼蜜_________ 1包（12ml）

▣ 作法
1.將雞腿肉加入米酒醃一下
2.皮朝下放入鍋中煎到兩面金黃
2.在加入蜂蜜、味霖、米酒、醬油、水、胡椒
3.慢慢燉煮至醬汁收乾
4.起鍋後切塊完成！

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

一鍋包全餐！【香菇雞肉飯】料多營養！簡單吃到超美味的飯！

「雞腿排如何煎至皮脆肉嫩？」
「香菇雞肉飯的美味炒料有這些？！」
今天這道料理
非常適合煮一大鍋
輕輕鬆鬆搞定全家人的一餐！
滿滿的配料營養都含在內
大口吃肉配上香菇
好滿足啊～

🌈簡單哥小知識🌈
香菇好營養！
香菇膳食纖維含量高，除了幫助腸胃蠕動外，
也有調整免疫的「多醣體」，食用可增加體抗力，
活化免疫系統，亦可降低膽固醇及預防癌症喔！除此之外，
香菇跟雞肉也是一個很好的搭配喔！

⛱簡單哥小前置：
①香菇須先泡水，蝦米須沖洗
②米須先清洗過

（今日份量：4人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉去骨雞腿 2片
👉乾香菇 5朵
👉紅蘿蔔 60克
👉木耳 30克
👉筍子 50克
👉醬油 1.5大匙
👉醬油膏 1大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米 2杯
👉內鍋水 1.7杯
👉外鍋水 2杯
👉蝦米 10克
👉香菜 2克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
杯 = 米杯量

🥘開始簡單製作🥘
①雞腿排雙面抹上鹽巴、白胡椒後靜置
②米加入水靜置，比例為2杯(米):1.7杯(水)
③熱鍋下油，將雞腿排煎至雙面金黃後放置
④原鍋原油，加入香菇、蝦米炒香
⑤加入木耳、筍子、胡蘿蔔絲拌炒
⑥加入醬油、醬油膏拌炒後放入米鍋中
⑦將雞肉皮面朝下切塊後，再皮面朝上放入米鍋
⑧電鍋放入兩杯外鍋水，放入雞肉飯切下電源
⑨電鍋跳起後再燜5分鐘，加入香菜拌勻即可

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網都可以買得到唷✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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#香菇雞肉飯
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【竹筍鮮菇炒雞肉】照著做保甜又去苦！清脆鮮甜殺手級下飯！

「竹筍季節來拉！清脆甘甜滋味讓你超上癮！」
「與雞肉翻炒出極度下飯的料理！」
竹筍常常不小心就炒得乾乾又苦苦的，
今天照著做，沒有困難撇步秘訣！
也能做出非常下飯的竹筍料理！

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（今日份量：4 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉竹筍 260克
👉香菇 85克
👉雞腿排 2片
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉蔥 20克
👉蠔油 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 2大匙
👉水 2大匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘

①雞肉加入鹽巴、白胡椒、米酒、蠔油混合靜置
②熱鍋下油將雞肉煎至快熟後瀝油
③加入香菇、剛瀝雞肉的油翻炒後加入筍子拌炒
④加入雞肉翻炒後加蒜頭、蔥翻炒至香氣出來
⑤加入米酒、蠔油快速翻炒後加入鹽巴白胡椒
⑥補些許水，拌炒均勻後加入辣椒、蔥快速拌炒

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