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雙龍牌鐵鍋評價 在 [問題] 阿媽牌生鐵鍋- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場


作者ritalovel (小八)
看板e-shopping
標題[問題] 阿媽牌生鐵鍋
時間Mon Apr 8 15:44:57 2019

https://www.pcstore.com.tw/armar-pot/M14644706.htm

我媽在草地狀元看到這個炒菜鍋想要買
但我完全沒看過這個品牌 自己也不會看草地狀元QQ

目前我媽用的是Le Creuset鑄鐵鍋跟膳魔師的炒鍋 至少都是知名品牌 好怕我媽是被節目
洗腦 想問大家 有家裡的長輩也有買的嗎？

品項很少我自己想買小一點的單柄鍋
順便問大家有沒有推薦的 謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.245.15
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1554709499.A.BB4.html
推 winnieland: 其實這也是台灣在地 "知名品牌" 好 60.248.18.129 04/08 15:48
→ winnieland: 用 又便宜 還會幫忙開鍋。姊姊搬新家 60.248.18.129 04/08 15:48
→ winnieland: 買一些什麼歐洲牌子 或是貴的鍋子。 60.248.18.129 04/08 15:48
→ winnieland: 結果發現都沒這咖好用 60.248.18.129 04/08 15:48
推 zhong82: 最近也在猶豫要不要買？！ 42.72.248.174 04/08 15:51
推 fasio188: 這牌蠻有名的啊 49.219.131.29 04/08 15:52
推 chadhsieh: 我買五金行一把180的就很好用了 27.242.190.80 04/08 15:54
→ chadhsieh: 27.242.190.80 04/08 15:55
→ chadhsieh: 27.242.190.80 04/08 15:55
推 Paulinechang: 這咖好用！我們有買（非長輩哈哈）223.137.170.103 04/08 15:56
→ Paulinechang: 粉絲頁有開鍋影片可參考223.137.170.103 04/08 15:57
→ Paulinechang: 這牌都在大台北市場巡迴擺攤223.137.170.103 04/08 15:57
→ Paulinechang: 有興趣也可以現場看看223.137.170.103 04/08 15:58
→ Paulinechang: 身邊也有很會做菜的朋友有買223.137.170.103 04/08 15:59
推 akiko123: 有買+1 會養鍋就好用 42.73.200.249 04/08 16:01
推 peiyun211: 非常好用! 122.146.69.8 04/08 16:09
推 ruriko30y: 這個在廚具社團裡也是名牌耶 61.62.165.144 04/08 16:09
→ rie779: 這牌我有聽過,從菜市場起家的牌子,超在地 1.164.49.43 04/08 16:11
→ chadhsieh: 噱頭啦 熟鐵鍋 碳鋼鍋 都一樣的 27.242.190.80 04/08 16:28
推 Roxin707: 飯店台菜餐廳的廚房都用這種熟鐵鍋 223.141.130.64 04/08 16:38
→ zhong82: 炒菜不會需要很多油嘛？不愛油、也怕油 42.72.248.174 04/08 16:51
→ zhong82: 煙大 42.72.248.174 04/08 16:51
推 creekch: 用DE BUYER畢耶，不貴耐操，但要開鍋養鍋 1.161.232.162 04/08 17:34
推 spunkyvita: 買過好用！不過要勤養鍋 223.138.59.18 04/08 17:35
推 chiahui7713: 買過，先生親自去門市看，覺得頗好 42.72.92.81 04/08 17:43
→ chiahui7713: 用。 42.72.92.81 04/08 17:43
推 im16: 火槍牌也很好用喔~也很便宜 114.35.217.212 04/08 17:44
→ bambooxp: 噱頭加1 這種鍋子很講求技術....沒弄很 101.12.193.252 04/08 17:57
→ bambooxp: 容易沾鍋 101.12.193.252 04/08 17:57
推 akiko123: 所以要會養鍋啊… 42.73.200.249 04/08 17:59
推 yiyi015: 好生火唷！ 42.72.18.110 04/08 18:14
推 faymin: 這很好用 沒有什麼噱頭啊！會用的人一個可 220.136.11.161 04/08 18:24
→ faymin: 以用到天荒地老，比有塗層的鍋讓人安心。 220.136.11.161 04/08 18:24
→ faymin: 炒出來的菜多了鍋氣，就像熱炒一樣好吃~ 220.136.11.161 04/08 18:24
推 miku629: 我媽有買大的！大的好重 也有小一點的 他 114.24.108.211 04/08 18:33
→ miku629: 說超好用！然後要養鍋 114.24.108.211 04/08 18:33
推 MAZUBB: 鐵鍋只要每次煮完勤保養，屌打不沾鍋 115.82.131.57 04/08 18:43
推 vjvj: 有買，但很容易沾鍋，而且太重了不好拿223.140.223.233 04/08 19:18
推 lessonone: 鐵鍋溫度和油都要到一定的量不沾效果才 101.8.200.176 04/08 19:32
→ lessonone: 會好,看你的飲食和料理方式習不習慣 101.8.200.176 04/08 19:32
推 ginH: 有買 好用，我都用來炒菜或煎牛肉 111.246.6.29 04/08 19:37
推 spadej69171: 不好用 要一直保養鍋子不然就會生鏽114.136.216.126 04/08 20:27
推 pchuang: 便宜好用 跟鑄鐵還有不鏽鋼比都輕多了 114.44.75.212 04/08 20:34
推 DDemi: 我買過 覺得養鐵鍋太難了 很常生銹 相較之 42.73.85.243 04/08 20:40
→ DDemi: 下用鑄鐵鍋倒是好顧多了.... 42.73.85.243 04/08 20:40
推 AlFeng: 有買 還是先生買的XD 用完熱水加鐵刷刷過 114.47.6.115 04/08 20:55
→ AlFeng: 再拿餐巾紙擦乾 放瓦斯爐小火30秒 連我這 114.47.6.115 04/08 20:55
→ AlFeng: 不下廚的都覺得方便 114.47.6.115 04/08 20:55
推 Liebesleid: 養裹很簡單。就是炒完菜以後直接熱水 114.136.85.163 04/08 20:57
→ Liebesleid: 刷洗擦乾就好，千萬不要沒事找事拿清 114.136.85.163 04/08 20:57
→ Liebesleid: 潔劑洗他，不用太久就可以自然不沾。 114.136.85.163 04/08 20:57
→ Liebesleid: 當然比不上不沾鍋的不沾，但是平常很 114.136.85.163 04/08 20:57
→ Liebesleid: 好用了 114.136.85.163 04/08 20:57
推 blueviolet: 我媽用得是愛不釋手，不過要塗油養鍋 121.254.78.91 04/08 21:36
→ blueviolet: 就是了 121.254.78.91 04/08 21:36
推 wen0810: 請問生鐵鍋可以煮酸的料理嗎？蕃茄炒蛋 111.252.136.43 04/08 21:41
→ wen0810: 之類的～ 111.252.136.43 04/08 21:41
→ wen0810: 之前有用媽媽買的生鐵鍋煮蕃茄炒蛋，我 111.252.136.43 04/08 21:43
→ wen0810: 試吃完整個嘴唇都黑的（？）是我不會使 111.252.136.43 04/08 21:43
→ wen0810: 用嗎？ 111.252.136.43 04/08 21:43
→ insurreal: 這種鍋要燒到一定溫度才會不沾118.166.239.111 04/08 21:48
→ insurreal: 不沾鍋可以冷鍋下料,反之鐵鍋不夠熱,118.166.239.111 04/08 21:50
→ insurreal: 油倒再多一樣沾給你看118.166.239.111 04/08 21:50
推 obi963: 118.167.198.175 04/08 22:07
→ obi963: 打去問問看有郵寄嗎118.167.198.175 04/08 22:08
推 pumpkinspace: 家裏有好多咖他家的鍋子，習慣不要118.160.115.204 04/08 22:08
→ pumpkinspace: 泡水太久以免生鏽跟洗完之後過火燒118.160.115.204 04/08 22:08
→ pumpkinspace: 乾偶爾塗油就好了～是說我家都用鐵118.160.115.204 04/08 22:08
→ pumpkinspace: 刷刷它118.160.115.204 04/08 22:08
→ pilipplove: 現役中，但要養鍋，塗了油怕蟑螂會去 49.217.167.244 04/08 22:11
→ pilipplove: 舔，不塗油又會生鏽，有點重不好甩鍋 49.217.167.244 04/08 22:11
→ pilipplove: ，油要多要熱才能不沾，油少超沾...目 49.217.167.244 04/08 22:11
→ pilipplove: 前物色其他鍋子中 49.217.167.244 04/08 22:11
推 randy061: 鐵鍋高溫都不沾啦！ 比有塗層的不沾鍋健 1.172.121.187 04/08 22:25
→ randy061: 康 1.172.121.187 04/08 22:25
推 kathrine: 養鍋後隔了兩週拿來用 打開鍋蓋一隻蟑螂 111.83.171.97 04/08 22:57
→ kathrine: 黏在上面死掉了 111.83.171.97 04/08 22:57
→ kathrine: 到現在都有陰影 111.83.171.97 04/08 22:57
→ Miahh: 好用啊，在cookclub版滿紅的啊 160.39.59.208 04/08 23:20
→ Miahh: 我油用得不多但也不沾耶 160.39.59.208 04/08 23:21
推 amoroe13: 這牌子滿有名的，但沒在做菜應該不會知 36.226.158.24 04/09 00:03
→ amoroe13: 道 36.226.158.24 04/09 00:03
→ ritalovel: 我媽被C大的魚生火了 養鍋不難 但我媽 49.214.245.15 04/09 00:12
→ ritalovel: 又怕重 49.214.245.15 04/09 00:12
→ ritalovel: k大那個好有畫面 是我我應該也不敢用了 49.214.245.15 04/09 00:13
推 amoroe13: 還有一個牌子叫和美牌，評價也滿好的， 36.226.158.24 04/09 00:26
→ amoroe13: 好像比阿嬤便宜的樣子，你可以去查查 36.226.158.24 04/09 00:26
→ amoroe13: 上面有板友提到的火槍牌也很有名 36.226.158.24 04/09 00:26
推 nrxadsl: 我自己過年有買一隻，1000塊的鐵鍋，真的 223.140.60.35 04/09 08:39
→ nrxadsl: 比什麼特福特價800的，還要注意是不是法 223.140.60.35 04/09 08:39
→ nrxadsl: 國產還是中國產的好用很多，特福我買過三 223.140.60.35 04/09 08:39
→ nrxadsl: 支，型號產地都不同，但是半年木鏟就會刮 223.140.60.35 04/09 08:39
→ nrxadsl: 痕了，一年差不多就看的到鍋底金屬。不過 223.140.60.35 04/09 08:39
→ nrxadsl: 阿嬤鐵鍋真的是鐵鍋，洗完要保養烘乾，不 223.140.60.35 04/09 08:39
→ nrxadsl: 然水珠真的會鏽出一個黃漬。 223.140.60.35 04/09 08:39
推 naomi1984: 我家有lc、wmf炒鍋、特福不沾鍋、阿嬤 114.47.117.138 04/09 08:40
→ naomi1984: 牌鐵鍋，目前只有lc跟阿嬤牌鐵鍋愛用中 114.47.117.138 04/09 08:40
→ naomi1984: ，其他的都被我冰起來了 114.47.117.138 04/09 08:40
推 papabearche: 生鐵鍋鑄鐵鍋都要避免煮酸的喔… 27.52.199.189 04/09 08:59
推 elvira808: 星期日剛買，好用，畢耶馬上被我冰了 118.163.78.199 04/09 09:39
推 gwabauoo: 這咖好用，以前更便宜，現在貴了幾百 101.12.0.209 04/09 10:52
推 selfulfill: 好用+1，但要有養鍋的習慣，送給公婆 114.137.215.20 04/09 11:42
→ selfulfill: 的鍋子就因為老人不習慣最後生鏽被棄 114.137.215.20 04/09 11:42
→ selfulfill: 置…… 114.137.215.20 04/09 11:42
推 greatdevil: 好用！用完洗過用火烘乾就好！不用再 49.159.31.18 04/09 21:29
→ greatdevil: 另外上油 49.159.31.18 04/09 21:29
推 fisht: 我家是用禾美，傳統鐵鍋重點是要會用，沒烘 180.217.138.67 04/09 22:12
→ fisht: 乾塗油馬上銹給你看，溫度要會控才能不沾 180.217.138.67 04/09 22:12
→ fisht: 鍋 180.217.138.67 04/09 22:12
推 luna031: 有一個炒鍋，愛用一年多，跟鑄鐵鍋比起 220.137.118.86 04/10 12:17
→ luna031: 來輕多了，可是每次煮完一定要清洗烤乾 220.137.118.86 04/10 12:17
→ luna031: ，我是習慣每次都上一層油養鍋，比較有 220.137.118.86 04/10 12:17
→ luna031: 不沾鍋的效果，用油量不會很大，熱鍋快 220.137.118.86 04/10 12:17
→ luna031: 也順手，推薦可以入手看看 220.137.118.86 04/10 12:17
推 wuling1001: 用久後烤乾就不用再塗油了吧 111.82.56.132 04/13 16:22
→ wuling1001: 一定要買他們的鍋蓋 他們的尺寸不太一 111.82.56.132 04/13 16:24
→ wuling1001: 樣 111.82.56.132 04/13 16:24
→ wuling1001: 但我媽嫌麻煩 最後還是另外買了不鏽鋼 111.82.56.132 04/13 16:27
→ wuling1001: 炒鍋給她用 111.82.56.132 04/13 16:27
→ wuling1001: 她是不在乎不鏽鋼鍋會變黃變黑 111.82.56.132 04/13 16:29






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#12. 阿媽牌生鐵鍋-官方網站

運用古法淬火的火候控制加上專業經驗的掌控，讓鐵鍋經高溫燒結，達到再結晶溫度，讓毛細孔密合使之整塊不沾鍋，最後以食用油養鍋，靠熱自然吃油形成黑亮的天然保護膜， ...

#13. 廚房必備「炒鍋」其實有塗層！正確開鍋保養不怕生鏽

新手推薦使用的「鐵鍋/炒鍋」，是日常做菜非常萬能的鍋具。偏偏很多人把鍋子買回家，就偷懶直接使用，反而吃進滿滿的防鏽塗層；或者省略了養鍋步驟， ...

#14. 【鑄鐵鍋保養教學】開鍋、生鏽、清洗，養出愛不釋手的好鍋

將鑄鐵鍋內的水倒掉，先用廚房紙巾大致擦拭多餘的水分後，放到瓦斯爐上以小火徹底烘乾。 步驟3: 上油保養：. 確認鍋子上的水分都蒸發後，使用紙巾沾取適量食用油( 記得等 ...

#15. 2023年最新10款炒鍋推薦｜鐵鍋、不鏽鋼炒鍋大評比 - iGood

品名. 【 ZWILLING 德國雙人】Joy Plus 不鏽鋼不沾鍋蜂巢炒鍋. 【 Ballarini 班樂尼】Siena 不沾鍋深平煎鍋／炒鍋28 cm. 【阿媽牌生鐵鍋】歐式新炒鍋.

#16. [問題] 阿媽牌生鐵鍋- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊

https://www.pcstore.com.tw/armar-pot/M14644706.htm 我媽在草地狀元看到這個炒菜鍋想要買但我完全沒看過這個品牌自己也不會看草地狀元QQ 目前我媽用 ...

#17. 阿忠師偷呷步34~中華鐵鍋、中華炒鍋、鑄鐵鍋開鍋、 養鍋大法

在看下面如何開鍋、養鍋前，如果還沒有買鍋子的話，不妨先看一下最近我寫的鐵鍋釋疑，以免多花冤枉錢買貴的東西。 這篇我把養鍋的部份做了一些改寫， ...

#18. 用新鍋要先「開鍋」很重要只要3步驟超簡單 - ETtoday

居家業者HOLA表示，針對不沾鍋以外的鍋子，都建議進行開鍋步驟，包含常見的炒菜鍋(熟鐵鍋)，或是不鏽鋼鍋，都能依照這3步驟除去防鏽油，但針對鑄鐵鍋(生鐵 ...

#19. 琺瑯塗層含重金屬？用洗碗精容易生鏽？台大化工博士破解 ...

一般來說，白琺瑯比較光滑、黑琺瑯比較粗糙，所以在烹調上，會有不一樣的效果。想更了解這部分，請另外搜尋廚藝達人的心得囉！ 「有沒有沒有塗層的鑄鐵鍋 ...

#20. 鐵鍋開鍋與保養,便宜又好用+鐵鍋與不沾鍋使用經驗談

1.新鐵鍋使用前要先除去鐵鍋的怪味，可以在鍋裏加上鹽，將鹽炒成黃色，然後在鍋內加水和油並煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵 ...

#21. 和美鐵鍋缺點2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ...

矽谷美味人妻在Facebook上關於和美鐵鍋缺點的文章與內容 ... 再怎麼美的鍋具，如果家中的爐具不能用的話，也是枉然啊～幸好這款鍋具，適合所有熱源， ...

#22. 鐵鍋雙龍- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2023年8月

鐵鍋雙龍 價格推薦共50筆商品。還有db-1 雙捷龍前後雙錄行車記錄器、阿媽牌生鐵鍋雙耳、龍婆滿雙龍自身、雙耳鐵鍋尺6。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品，比價撿便宜讓您 ...

#23. 【入廚貼士】易潔鑊要開鍋養鍋？正確使用6大貼士做錯1樣唔襟 ...

易潔鑊的塗層有損便應淘汰停用，留意定期養鍋，使易潔鑊更持久耐用。 ... 精選☆. 開鍋貼士｜鑄鐵鍋耐用不易黐底7好處用前必須開鍋3步驟要炒蔥？

#24. 煎煮燉滷炒炸都可用廚房必備四款鍋型大容量好翻炒鑄造不沾鍋 ...

鍋寶Minttu系列不沾鑄造四鍋組廚房一定要有的四種鍋具很多人都會問，廚房鍋具哪些是一定需要有的?美媽有沒有推薦的?首先，我認為不沾的功能一定要有還 ...

#25. 話說鐵鍋，你不能不知道的兩三事 - Artist的秘密花園

以俗稱一尺的30CM鐵鍋來看，最便宜是露天110塊的木柄鐵炒鍋(同款鍋也有賣家標500塊以上，真的很有趣)，火槍牌400塊，阿嬤牌700，都有FB社團可買，和美 ...

#26. [問題] 鐵鍋真的會比不沾鍋好嗎? - WomenTalk - PTT學習區

有人說鐵鍋比較不會壞不沾鍋有鐵氟龍有毒所以高手都用鐵鍋不沾鍋是新手用的只是鐵鍋的話好像會生鏽而且很重不是大廚要煮很多菜的話似乎也還好保養很 ...

#27. Top 100件雙龍牌- 2023年8月更新- Taobao - 淘寶

混裝汽車排照螺絲鐵片自攻螺絲底座卡扣固定U型夾葉子板金屬卡子. Alfa·Romeo/阿爾法·羅密歐| BORGWARD/寶沃. ￥. 9.8. 已售10+件. 收藏. 100+評價.

#28. 樂扣火山岩鈦耐刮平煎鍋30公分 - 家樂福線上購物

6. 請勿使用鐵刷或菜瓜布清洗，以免造成表面刮傷。 7. 鐵鏟易刮傷不沾鍋具，建議使用木鏟或尼龍鍋鏟。 8. 不 ...

#29. 十瀑峽附近的熱門景點 - Trip.com

去的話可以在老汽車站坐小巴，但不是沒班都到十瀑峽，回程留了司機電話諮詢班次，否則自己回來感覺夠嗆，沒啥公共交通，打車也不好弄。 評價日期2023年5月 ...

#30. 大锅电磁炉型号规格- 京东

50000条评价. 美的（Midea）电磁炉套装家用多功能电陶炉大功率柴火灶一键爆炒电池炉灶火锅电磁炉一体电炒锅WK2102T配双锅. 100000条评价. 九阳（Joyoung）无涂层精铁炒 ...

#31. 鐵鍋推薦2023 鄉民資訊情報，PTT/Dcard/Mobile01 都在討論的 ...

鐵鍋 推薦,150元買能用一輩子的中式炒鍋！採買、開鍋全記錄｜克里斯丁...,2022最新10款熱門鐵鍋專業推薦，網友一致好評...-良品工研所,2022新鍋開箱！不噴油的神炒鍋超 ...

#32. 心得十二獸鐵獸牌組心得與深度解析（上篇）（Master Duel向）

同時鐵獸的妥協能力也非常的好，中G時可以出雙龍或抓抗戰快速妥協，起手有抗戰的話，只要素材充也能保底一擋。也因為多自由位的特性，即使被手坑丟到不能 ...

#33. 珐瑯鍋有毒的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘 ...

釉鐵鍋： 它是陶瓷 ... 最後網站安法抗衰老醫療機構這7種鍋具使用不當會導致重金屬中毒則補充：銅鍋安全守則. 1.遠離銅銹。銅生銹之後的“銅綠”及“藍礬”是兩種有毒物質, ...

#34. 泰式鐵鍋煎蛋、粿條粥品，點套餐更划算｜清邁古城美食推薦

【清邁早餐】Kai Ka Ta Lert Rot｜經典越式早餐，泰式鐵鍋煎蛋、粿條粥 ... 清邁素帖山雙龍寺& 蒲屏皇宮& 帕辛寺& 契迪龍寺一日遊 / 泰國最具代表性 ...

#35. 【廚師監製】2023最新十大炒鍋推薦排行榜 - mybest

只不過市面上的選擇繁多，材質上也從古早的鐵鍋到不鏽鋼、鋁合金不沾鍋等應有盡有 ... 本次排行榜PTT、Dcard等論壇評價及momo、Yahoo 等購物平台之銷售情形，由mybest ...

#36. 【好物推薦】gohappy快樂購物網【雙龍牌】雙龍牌超輕量日系 ...

台中市愛買,愛買營業,基隆愛買電話,gohappy快樂購物網雙龍牌雨傘.雨鞋.雨衣評價,gohappy快樂購物網雙龍牌┝兩件式雨衣(衣/褲)評價,音響,IPHONE,鑄鐵鍋 ...

#37. 316不鏽鋼炒鍋【雙龍牌】超輕量日系極簡兩件式風雨衣

按摩椅開箱推薦asus筆電開箱推薦【健身大師】極速版心跳多功能大平板電動跑步機送健腹輪-雕塑黑推薦比較mobile01??這個人為什麼早穿件兒童雨衣騎行_ ...

#38. 金三益健康茶飲忠孝店｜高雄新興區，爆料海鮮百元就能嚐到

金三益主打浮誇系鍋燒意麵， ... 大四喜海鮮鍋燒意麵更是浮誇系， ... 日 一 二 三 四 五 六 09:00-21:00; 店家電話：07-2362143; 評價：.

#39. 其特性都與陶瓷不沾鍋很類似。 花崗岩不沾鍋鐵鍋本身導熱就快

... 石系列耐磨不沾平底鍋＆不沾炒鍋】，通過萬次磨耗測試，聽說雨衣推薦ptt【雙龍牌】領先 ... 花崗岩不沾鍋鐵鍋本身導熱就快，用不太大火，以免食材常常一下就燒焦。

#40. 鐵炒鍋- PChome 24h購物

顧客中心; (0)結帳. 全部分類. 3C3C SanDisk 三星儲存Seagate. 精選推薦 · SanDisk · 三星儲存 · Seagate · TP-Link · 創見 · 筆記電腦 · 桌上電腦 · 商用電腦 ...

#41. 雙人牌炒菜鍋 - botekno.online

還有雙龍牌炒鍋、雙人牌鍋具、雙人牌菜刀、雙人牌煎鍋、雙人牌電子鍋。 ... 這次為大家蒐集了9款人氣的平底鍋，從鐵鍋、陶瓷鍋、不鏽鋼鍋都有，知名 ...

#42. 雙料雙耳鐵鼎1尺6 Φ46x13.5cm 4斤12兩 - 富春五金餐具線上...

鐵鍋 鐵鼎營業炒鍋鍋具鍋子 富春餐具批發中壢桃園零售 原產地: 台灣材質: 碳鋼尺寸: 尺6/Φ46x13.5cm*1.6mm/3kg/4斤12兩基本單位: 個 ...

#43. 關於”鐵鍋怎麼擦都黑黑的” - 大波士頓隨手寫...

之前因為這個鍋，上網搜尋後還是沒有很清楚。問了本身有在做金屬鑄打經驗的美國友人後，得出以下心得放上來分享。 剛買的鐵鍋上一般會註明怎樣初始用 ...