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雙耳鍋 ptt 在 [問題] 不鏽鋼炒鍋大家都買單柄還是雙耳款呢？ - 看板cookclub 的美食出口停車場

作者venus1 (41度要燒焦了)

看板cookclub

標題[問題] 不鏽鋼炒鍋大家都買單柄還是雙耳款呢？

時間Tue Mar 21 16:18:55 2017

想添購一隻不鏽鋼炒鍋
35-40公分左右尺寸
以前沒注意過單柄雙耳的問題
現在要買才想到娘家媽媽是用雙耳的
婆婆家是用單柄的
我自己因為結婚前都是媽媽負責料理(想起來真的好幸福！)
所以婚後才開始煮飯是用單柄的

覺得單柄似乎好拿取，炒一道菜完直接拿起放水槽沖洗一下準備炒下一道菜

雙耳感覺要拿的時候比較容易燙到？(看來是否也應該買一個孝敬媽媽)

大家都是買哪種呢？

另外想買一體成型無鉚釘，底部希望圓弧狀的

目前爬文看到理想牌似乎有個七層一體成型的那款還不錯(也長得很漂亮)

印象中牛頭牌的鍋子也很有名，但是雅適FUNCTION炒鍋40公分沒有出單柄的

膳魔師這個也很美，但價格不美

可以聽聽大家分享一下的鍋子都是單柄還是雙耳嗎？然後有什麼其他品牌建議嗎？

謝謝

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 171.100.21.108
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1490084337.A.9FD.html

推 Sutter: 我家是雙耳，鍋子已經很大再加個長單柄不好收納03/21 16:20

推 roromsu: 不鏽鋼炒鍋很重，35-40cm蠻大的，考慮方便和重量我家買雙03/21 17:34

→ roromsu: 柄，每次洗乾淨就蓋鍋蓋放瓦斯爐上也不佔空間:)03/21 17:34

→ roromsu: 打錯字，是雙耳:P03/21 17:35

→ roromsu: 因為炒鍋幾乎是每天必用，湯鍋，不沾鍋或是其他鍋子才會03/21 17:35

→ roromsu: 特別收納起來03/21 17:35

推 mswinnie: 雙耳，因為太重了，就算是單柄的，也拿不動。理想牌那03/21 18:30

→ mswinnie: 隻有點重噢。03/21 18:30

推 KARENPP: 雙耳。單柄太重拿不動03/21 20:50

推 SAMMY728: 雙耳。單耳很重，也不好收納。03/21 20:52

推 thesecondw: 雙耳，比較好拿取，不太可能需要翻鍋03/21 21:08

謝謝樓上的各位

目前看起來大家都是買雙耳！請問雙耳的大家都是買耳朵有隔熱(可以直接用手拿)還是都
是金屬的呢？
※ 編輯: venus1 (171.100.21.108), 03/21/2017 21:15:57

推 Sutter: 不要木柄的那種耳朵，容易發霉長菌03/21 21:55

好的!謝謝
※ 編輯: venus1 (171.100.21.108), 03/21/2017 23:00:14

推 MAZUBB: 我用單柄的，煮下一道菜洗鍋不怕燙到也不需要抹布03/21 23:19

我目前也是用單柄的

→ holymoon99: 小的單柄大的雙耳至於大小就看你的腕力03/22 00:04

那應該要現場購買拿看看了

推 StacyZhang: 我愛單柄的，我就一個鍋子，清洗、甩鍋都好用03/22 03:58

哈，我是沒有甩鍋的技術...

推 cami33: 我用慣單柄有時炒時要握著 03/22 11:43

我目前也是這樣

推 bueaty: 我用單柄，方便扶著鍋子番炒 03/22 15:22

沒錯

推 amanoalashi: 理想牌的有雙耳附贈單柄可以自己替換使用滿方便的 03/22 15:36

→ amanoalashi: 之前特價買到36cm 一千五左右 03/22 15:37

真的嗎？可是它家好多系列看了不知道差別在哪裏...
※ 編輯: venus1 (171.99.203.62), 03/23/2017 14:59:28

推 waloloo: 小炒鍋單柄好甩，大鍋雙兒 03/23 20:40

→ qiuvv: 如果小家庭的話就買直徑小一點的26-28cm，單柄比較方便 03/24 22:16

推 jasper0721: 最近因母親節也在挑炒鍋，今天看完比較傾向「雙耳」 03/26 00:31

推 phage1807: 單柄的翻鍋其實不重，要有點技巧，不過可能跟我是男生 03/28 18:23

→ phage1807: 也有關係啦哈哈哈 03/28 18:23

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