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彰化📍隱鍋
✏️使用GOMAJI優惠券,一個人也能輕鬆享受美食!
隱鍋發跡於台中,在台北、桃園、台中、員林、台南皆有分店,今天介紹的是彰化員林旗艦店,工業風裝潢氣派簡約,有一、二樓層,座位寬敞舒適,有提供停車場相當方便
主打十多種特色湯底,像是蒜頭蛤蜊、麻油燒酒、酸菜白肉、南瓜牛奶、麻辣牛奶、蕃茄起司、牛奶起司、柴香檸檬、麻辣、果香蔬食湯、昆布⋯等等,肉品部分也很多樣,牛、豬、雞、羊、海鮮應有盡有
鍋物都是個人鍋,一個人就能享受美食~
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💰蒜香蛤蜊鍋-翼板牛$488
爆香過的蒜頭加入蔬果高湯,看得到湯底有滿滿的蒜頭,濃郁蒜香融合蛤蜊鮮甜精華,湯頭鮮到不行~翼板牛肉偏瘦,吃起來Q彈有嚼勁
💰麻油燒酒鍋-牛小排$638
老薑麻油香氣逼人,濃濃燒酒完全符合酒鬼小編我的喜好!要開車的人不能點這鍋😆牛小排油花分佈均勻,涮幾秒鐘就能食用,口感軟嫩細緻,單價雖高但肉質沒話說!
💰麻辣鍋-伊比利豬$488
不吃牛的人也有豬肉可選,鮮嫩的伊比利豬美味程度完全不輸牛肉!麻辣湯是溫和的微辣,像我平常不太吃辣的人也可以接受,可依個人口味調整辣度
💰龍蝦盛合$980
愛吃海鮮的人可以單點海鮮拼盤,有龍蝦、軟絲、蛤蜊、鮮蚵,超大隻龍蝦肉質鮮美彈牙🦞蛤蜊個個飽滿肥美,每樣份量都很實在!
💰香蔥油條$60
這道很特別!金黃外皮酥脆不油膩,裡頭鬆軟佈滿了蔥花,單吃就很好吃,加進麻辣鍋吸附湯汁也很對味
💰麻油炸蛋$30
金黃酥脆的麻油炸蛋超殺白飯!通常我都會一半單吃,另一半放入麻油燒酒鍋燙個5秒鐘,也別有一番風味
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❗️好康優惠❗️
在GOMAJI上購買餐券,只要花$375元就能享用到價值$500的餐點,想前往用餐的朋友可以提前購買唷!
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店內低消:共鍋須消費單品$188元/一成服務費
☎️:04-8283052
營業時間:11:30-00:30
地址:彰化縣員林市員林大道一段52號
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隱鍋 fb 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳貼文
#抽獎10位贈送388元+10% 鍋物任選一種
台中發跡的『隱鍋』現在宜蘭也吃得到~
主廚曾服務於日本東京大飯店和圓山大飯店,也是蔣宋美齡夫人旅美的御廚,用職人精神研發出五星級廚藝湯頭。
推出14種湯底,ㄚ欣試了五種都很濃郁好喝,最特別的是養生鍋物系列,是一般火鍋店吃不到的。『胡椒豬肚雞鍋』選用豬大骨、土雞骨架、豬皮、蔬菜細熬10小時,湯汁呈乳白色,加入三種胡椒及土雞腿肉、豬肚一起熬煮,像煲湯一樣,濃厚的胡椒香氣及胡椒的微微辛辣感。『養蔘龍骨鍋』以人蔘鬚、當歸、紅棗、黃耆加入龍骨燉煮,排骨軟嫩好吃。
『起司牛奶鍋』、『麻辣牛奶鍋』、『蒜香蛤蠣鍋』也很推薦,先爆香蒜碎後加入蒜頭及蛤蠣,一上桌香氣撲鼻而來,蛤蠣粒粒飽滿,服務人員會先請你嚐一口湯底,個人覺得太鹹,還是加入蔬果高湯比較剛好,土雞腿肉會先稍微煎過,增加肉的香氣。
除了湯底,醬料也很厲害,主廚研發秘藏三味醬,『風味腐乳醬』、『XO沙茶醬』超香,建議一定要直接拿來沾,不要加有的沒的,拌麵也好好吃,喜歡清爽的可以試試『柚香檸檬醬』。
鍋物均附主食、菜盤火鍋料不多,有提供香菇漿、烏梅冰沙、紅茶、檸檬水無限量供應。
『隱鍋』用餐空間非常寬敞,剛試營運,人手較不足,餐點需要耐心等候,湯底都是限量供應,建議先預訂。
#鳳梨苦瓜雞、剝皮辣椒雞、烏骨雞、雞佛三月份才會推出
#養生鍋物會多給一壺原湯,除了麻辣鍋是加麻辣湯,其他鍋物都是加一般高湯,加全酒或牛奶高湯要另計費用
生日優惠:當月壽星來店用餐出示身分證和臉書打卡,招待海鮮四拼
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#新版 FB同一篇文章卻分成貼文跟相簿分開計算,抽獎我只能抓一邊資料,到人多的地方留言就對了!
#不是在相簿按讚、留言、分享 #是此貼文
#抽獎活動:活動到2021/02/28晚上10:00結束,2021/03/01會公布十位中獎名單
獎品:388元+10% 鍋物任選一種,兌換期限到2021/04/30,跟店家出示中獎私訊即可。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『隱鍋 宜蘭羅東店 』 粉絲專頁按讚
2.在此貼文按讚,並分享此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』,記得先擷取公開分享貼文的畫面,中獎時未主動提供視同放棄。
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想去隱鍋喝濃郁湯頭』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰隱鍋 宜蘭羅東店
公休:還沒訂公休日
電話︰03-9601882
營業時間︰11:00~14:00(最後點餐)、17:00~22:00(最後點餐21:00)
地址︰宜蘭縣羅東鎮光榮路108號
餐點:蒜香蛤蜊鍋、麻油燒酒鍋、柴香檸檬鍋、麻辣鍋、果香蔬食鍋、養生鍋物系列、麻辣牛奶鍋、起司牛奶鍋、南瓜牛奶鍋、素食鍋
※酌收一成服務費,120公分以上共鍋需至少消費單品188元
備註:有兒童椅、兒童餐具、置物籃
停車場:無
粉絲頁:https://www.facebook.com/YinhotpotLD
(2021/02拍攝)
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這是間 蔣宋美齡旅美御廚 的火鍋店!!
隱鍋,以職人精神研發出五星級廚藝湯頭
多達15種的特色湯底,可選擇~
裝潢是以低調的清水模設計🖤
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用餐日期: 2019年12月30日 (星期一) 晚餐
📍 #隱鍋 (台北林森北路店)
地址:台北市中山區林森北路353巷20號1樓
(近🚇 #雙連站 #中山國小站 #行天宮站)
電話:02 2511 5522 *有其他分店
營業時間:11:30-02:30
餐點:NT$258 up (加收10%服務費)
分店資訊:
【台北林森北路店】02 2511 5522
台北市中山區林森北路353巷20號1樓
【員林旗艦店】 04 838 3052
彰化縣員林市員林大道一段52號
【台中公益店】04 2326 8885
台中市西區台灣大道二段179巷8號
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台中市西屯區福康路89號
【台南海安店】 06 252 7988
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