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陶板屋桑椹醋比例 在 Re: [問題] 陶板屋的桑葚醋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
不好意思,回了一篇很久遠的文章,
(因為人家生平第一次去吃陶板屋,才發現桑葚醋很好喝啦 XD)
請問如果我手上已經有「濃縮桑葚汁」了,
能夠把它變成桑葚醋嗎?
我知道這個問題有點蠢,
只是想問問看是不是有機會而已,謝謝 :)
※ 引述《siraya0325 (siraya)》之銘言:
: ※ 引述《summerher (拼百萬年薪)》之銘言:
: : 吃過之後對桑甚醋念念不忘阿...
: : 有人知道可以去哪裡買嗎??
: : 謝謝!!
: 桑椹醋可以自己做喔!!!
: 把買來的桑椹用開水沖洗,要仔細小心的洗
: 因為桑椹的的構造容易卡灰塵,也容易爛
: 洗好的桑椹小心瀝乾,平鋪在乾淨的篩盤上
: 稍微陰乾,本步驟可省略,因是用開水洗
: 準備與桑椹等比例的糖及乾淨有蓋子的玻璃瓶
: 一層桑椹一層糖堆疊至8.9分滿再倒入陳年醋
: 大約1~2個月就可食用,如途中有發霉,請勿食用
: 飲用時請稀釋5~10倍
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這是為什麼哭呢?
是為了我們而哭麼?
恨我麼?
那會愛我麼?
那麼現下你無論如何也不會回頭了,是麼?
--青垚《天子謀/蘇記棺材舖》
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.84.154
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