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材料一覧！
チャルメラ 1袋
豚バラ肉 ５０グラム
油揚げ 1枚
長ネギ 半分
玉子 1個
調味料一覧！
水 ５００CC
付属のタレ 1袋
今回は袋麵醬油味の雄明星チャルメラの初アレンジの紹介です(^O^)／
僕が子供の頃から食べてたチャルメラの食べ方です(笑)(^O^)／
とても美味しいので是非一度試してみてくださいね～
毎日楽しい～(^O^)／(^^♪♫♪(笑)
＃チャルメラ ＃袋麵アレンジ ＃ラーメンのプロが教える
ご覧いただきありがとうございます！
今日は「海鮮チャーハン」をご紹介します！
https://www.instagram.com/p/B-_L2IGAhWt/
インスタグラムでレシピを公開していたのですが、
多くの方から「子供がパクパク食べました！」「あっという間に」と
いったコメントをたくさんいただいたレシピです！
【材料】
シーフードミックス…200g
いんげん…3本
長ネギ…15㎝
にんにく…ひとかけ
あたたかいごはん…2人分（450gほど）
卵…2個
酒…大さじ1
ごま油…適宜
Aしょうゆ…小さじ2
A鶏がらスープの素…小さじ1
塩・こしょう…少々
【作り方】
1, 長ネギ、にんにくはみじん切りにする。いんげんをさっと茹で、5㎜幅に切る。卵はボウルなどに割り溶く。
2, フライパンにごま油、シーフードミックス、酒を入れて火にかける。全体に火が入ったら汁ごと取り出す。
3, フライパンにごま油大さじ1、みじんぎりにした長ねぎ、にんにくを入れて弱火でじっくりと。
4, 香りが出てきたら、ごはん、シーフードの汁を大さじ2。中火にしほぐしながら炒める。
5, ごはんをフライパンの端に寄せ、溶き卵を入れる。半熟状態に固まってきたら、ごはんと混ぜ合わせる。
6, シーフードミックス（ここでは汁をいれないように）、いんげんを入れてさっと炒め合わせる。
全体に味がなじんだら、Aを鍋肌から回しかけ、塩・こしょうで味を調え、皿に盛る。
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[Ingredients]
Seafood mix ... 200g
Green beans ... 3
Long green onion ... 15cm
Garlic ...
Warm rice ... 2 servings (about 450g)
Eggs ... 2
Liquor ... 1 tbsp
Sesame oil ... appropriately
A soy sauce ... 2 tsp
A chicken soup stock ... 1 tsp
Salt and pepper ...
[How to make]
1, chopped leek and garlic. Boil the green beans and cut them into 5 mm width. Break eggs into a bowl.
2. Put sesame oil, seafood mix and sake in a frying pan and heat. When the whole is on fire, take out the juice.
3, Add 1 tablespoon of sesame oil, finely chopped green onion and garlic in a frying pan and slowly heat.
4, when the aroma comes out, add 2 tablespoons of rice and seafood soup. Fry on medium heat.
5, Bring the rice to the end of the frying pan and add the beaten egg. When it has hardened to a soft boiled state, mix it with rice.
6, Add seafood mix (do not add soup here), green beans, and fry them quickly.
When the taste is familiar to the whole, spin A over the skin of the pot, add salt and pepper to taste, and serve on a plate.
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Introducing delicious and popular recipes that are easy to make!
Even beginners can see how to cook with cooking videos
You can cook delicious food with confidence!
Breakfast / Lunch / Dinner Please make it when you like!
You can leave it as is and use it as a lunch box ingredient!
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#チャーハン #海鮮 #おつまみ #時短 #簡単 #作り方 #ごはんがすすむ #シーフードミックス
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今日は「豚肉なす旨みそ炒め」。
https://www.instagram.com/p/B8depQzg3BJ/
豚肉とナスを味噌で炒めたごはんが進むおかずです。
簡単に作れて、ごはんもすすむ。大人も子供も大好きな１品です。
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
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朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
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【材料】
調理時間：10分
材料：2人前
難易度：★☆☆
豚こま切れ肉…250g
なす…3本（中サイズ）
長ねぎ…10cmほど
赤唐辛子…1本
ごま油、酒、塩こしょう
A みそ…大さじ2
A 酒…大さじ2
A 鶏がらスープの素…小さじ1/2
A すりおろしにんにく（チューブでも）…少量
【作り方】
1, 長ねぎはみじんぎりに、赤唐辛子の種を除く。なすはピーラーで縞目模様にし、乱切りに。豚肉は酒大さじ1（分量外）、塩・こしょうで下味をつける。Aは合わせておく。
2, フライパンに油、赤唐辛子、長ネギを入れ弱火でじっくり火を通す。長ネギに火が通ってきたら、なすを中火で炒め合わせる。（油が足りなければ入れ足す）
3, 豚肉を炒め合わせ、色が変わってきたら合わせたAを入れる。全体に味が絡んだら、皿に盛る。
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【Ingredients】
Cooking time: 10 minutes
Ingredients: 2 servings
Level: ★☆☆
Pork sliced meat 250g
Eggplant… 3 (medium size)
Leek ... about 10cm
Red pepper ... 1 bottle
Sesame oil, sake, salt and pepper
A miso ... 2 tablespoons
A sake ... 2 tablespoons
A Chicken soup stock ... 1/2 tsp
A Grated garlic (even a tube) ... a small amount
[How to make]
1, Minions of green onions excluding red pepper seeds. Eggplant is striped with a peeler and cut into pieces. Pork is seasoned with 1 tablespoon of liquor (not included), salt and pepper. A is matched.
2, Put oil, red pepper and green onion in a frying pan and cook slowly over low heat. When the leek is cooked, fry the eggplant over medium heat. (Add if oil is not enough)
3, Stir the pork, and when the color changes, add the combined A. If the whole taste is involved, serve on a plate.
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