擁有獨立空間的包廂,供客人享用也歡迎客人外帶(合菜、單點均可)香噴噴的美食哦!. 酒田日本料理鼎力店. ☎️ ... ... <看更多>
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圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231077935
酒田日本料理 鼎力店
地址:高雄市三民區鼎力路38號
電話:(07) 347-3047
營業時間:每天 11:00~14:00、17:00~21:30
高雄市覆鼎金地區鼎力路上的「酒田日本料理」,
是高雄市老字號的日本料理餐廳之一。
雖然整體風格較老派而且呈現方式比較台式化,XD
不過選用食材新鮮實在,
海鮮都選用台灣新鮮海鮮及日本稀有魚貨,
供應很多道餐點都蠻好吃的,
而且還會開發新菜色。
「酒田日本料理」店外觀是日式建築物,
外圍又有綠意盎然的庭院,
環境相當宜人。
店裡空間相當寬敞,
布置裝潢走傳統日式風格,
座位數相當多,
還設有多間包廂,
而且這些包廂還以高雄市舊市區的各行政區命名哩!XD
很適合家族聚餐或公司行號團體聚餐。
在此介紹我在這家曾享用的餐點
綜合生魚片
生魚片都切得很厚,
肉質都相當柔嫩味道鮮美。
花壽司&鰻魚握壽司
花壽司裡面的料挺豐富的,
鰻魚肉質細嫩蒲燒醬汁入味鹹甜鹹甜的。
炒菠菜
菠菜和蛋、番茄一起拌炒,
相當清爽。
雞腿燒
雞腿肉質相當鮮嫩,
表皮烤得薄脆,
淋上檸檬汁或沾胡椒鹽更美味。
牛肉香菇百果
骰子牛肉和香菇、百果以黑胡椒醬和奶油拌炒,
底下鋪滿高麗菜。
骰子牛肉軟嫩多汁炒得入味,
味道鹹香中帶甜又有黑胡椒辛香。
炒烏龍麵
炸蝦天婦羅
炸蝦的蝦子本身軟Q彈牙,
外表麵衣酥脆又香氣充足,
沾上鹹甜的天婦羅醬汁和蘿蔔泥很對味。
白帶魚
白帶魚肉質細緻鮮嫩油脂豐富
「酒田日本料理」的各道料理都蠻好吃的,
無論是烤物、炸物、一品料理、壽司、生魚片等都不錯,
這家在食材的選用、品質維持、料理的功夫以及餐點口味的呈現都做得很好,
也讓這家一直很受高雄饕客們的喜愛。
後來這家在鳳山的文山特區也有開了分店,
認識的朋友去吃過印象也很不錯。
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