突然又已一年!整下新年賀年食品~
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
#蘿蔔糕
#賀年食品
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹蘿蔔糕
00:20 材料:蘿蔔4斤 粘米粉1斤 鷹粟粉半斤 臘味 蝦米
調味:鹽 味精 糖 (比例1:2:3) 雞粉隨意
做法:蘿蔔切條狀 再混合粉同調味料加水
臘味同蝦米加油炒香再加水
蘿蔔混合粉加入臘味中煮滾
07:55 蒸蘿蔔糕 大火蒸50-60分鐘
請訂閱channel及按鐘,不斷製作內容發佈。
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#賀年菜#蜜餞金蠔#金蠔食譜#唔熟唔食
【收爐】蜜餞金蠔 (感謝辭/給各觀眾的說話) - Pan Fried Oysters with Honey (The End And My Words To All Viewers)
唔熟唔食今年嘅收爐作,用一個簡簡單單嘅【蜜餞金蠔】完結。
藉著呢個機會多謝各位觀眾,各位2018年對小弟嘅支持,更加要多謝所有嘅技術交流同埋指點。我唔係咩專業玩家,但係唔係你哋唔會有一個更加成功嘅我。
今年係各方面都嘗試下咗啲苦功,能認識各方好友實在獲益良多。在此再謝謝各位!
希望未來有機會再有突破,各位喜歡睇唔熟唔食嘅觀眾繼續支持!
再次祝各位豬年快樂,身體健康,萬事如意,每日都開開心心!
【自製上湯】跟味精說再見 https://youtu.be/6SUPfGmKqr4
【慢煮花膠海參】https://youtu.be/ZrkT4CXtPBA
【 蜜餞金蠔 】https://youtu.be/wozEa4JGRjA
【吉品鮑】 浸發技巧 2019 https://youtu.be/K5frdizsA9Q
【藥膳花膠醉雞煲】https://youtu.be/PYAPAxGB2b8
【盆菜】簡易自家版 https://youtu.be/BaGcNDQzF6Y
【橫財就手】南乳炆豬手 2019: https://youtu.be/cBYSjYTGG_U
花膠 海參 (浸發示範) 簡易自家版 https://youtu.be/xYiZ2XmEPTI
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中 英文食譜 http://www.mrspskitchen.net/chinese- turnip-cake-lo-bak-go-臘味 蘿蔔糕 / 台灣朋友可到 https://icook.tw/recipes/239634. ... <看更多>
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