豚肉・しめじ・ショウガの旨味をつゆに移した美味しいつけ汁蕎麦です
味付けもシンプルにめんつゆと料理酒だけです
温かいつけ汁に冷たく締めた蕎麦がよく合います
是非お試しください！
【豚つけ汁蕎麦※材料(二人前)】
・豚肉 １５０ｇ
・しめじ １／２パック
・長ネギ １０センチくらい
・ショウガすりおろし 小さじ１くらい
・めんつゆ １００ｃｃ
・水 ３００ｃｃ
・料理酒 大さじ１くらい
【過去の美味しい麺料理】
・焼きネギが香ばしい鶏南蛮蕎麦の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=_sSm5wNa1T8
・あんかけ焼きそばの作り方【４人前】
https://www.youtube.com/watch?v=L2vfLXvwY2o
・【袋麺アレンジ】サンラータン麺の作り方【簡単】
https://www.youtube.com/watch?v=YvaVqR2nxF4
・簡単に出来る【おでんうどん】の作り方を教えます。
https://www.youtube.com/watch?v=Hhe3Je7mSl0
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