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身邊有些食饕，一年就見幾次，相約只是為了嘿嘿哈哈去覓食，除了知道對方的名字及從那裡來之外，其他都不大清楚，幸虧還沒遇上變態佬。這次，被金澤的食友邀請到東京的「蕃 YORONIKU」，儘管預約不難，可是能吃上每晚只供應6位的特別套餐要看運氣，這晚最讓人驚喜的是，全程由大家叫Vanne-san的老闆桑原秀幸親自烤肉及講解。
🇯🇵激好吃🤤🤤🤤百年品牌和牛漢堡扒
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2893 推介: 日本和牛漢堡扒配溫泉蛋日本米飯 $168 😍😍😍😍 (5分滿分)
2894 推介: 日本F1和牛咖喱配日本米飯 $178 😍😍😍😍 (5分滿分)
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#foodieyanyan日本菜
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位於銅鑼灣的 Wagyu Vanne 和牛蕃 ，顧名思義是一間主打日本和牛的燒肉料理餐廳💕，餐廳由東京名店「蕃Yoroniku」創辦人 桑原秀幸主理，和牛採用百年歷史品牌 - 日山和牛🇯🇵，質素絶對有保證呀
當日跟新朋友吃飯，選址在這裡談天用餐，地方寬敞舒適，光線充足，令人感覺舒服
午市供應兩種套餐❤，分別是 日式定食和 日式燒肉，價錢由 $168-358不等，包涵: 前菜，味噌湯，主菜和甜品
當天的前菜，是香煎帶子伴田園沙律🥗，帶子切成兩薄片，肉質幼軟腍嫩，煎至兩面焦香，質素甚高😆，沙律菜中更有蕃茄和粟米，用欖油伴和，帶出蔬菜的爽甜
蟹肉味噌湯的味道同樣不俗🍲，鹹味適中的味噌，喝光都不會令人有口渴的感覺，更有少量蟹肉碎點綴，鮮味更甚
第1張)日本和牛漢堡扒配溫泉蛋日本米飯
朋友點選的和牛漢堡扒，賣相不錯哦😋，鮮紅色的蕃茄醬跟黃色芝士漢堡扒，形成强烈對比，令人食慾大增🍅，漢堡扒用上和牛製成，肉質較一般的漢堡更軟嫩更脂香豐富，入口油香溢出，配蕃茄醬可中和膩感
第2-3張)日本F1和牛咖喱配日本米飯
已經很久沒吃咖喱，早早已決定要試試餐廳的咖喱飯啦。傳來香濃咖喱香，深啡色的稠密咖喱醬🍛，味道辣中帶點微甜，配上甘甜可口的圓潤日本米，味道一絶棒呀! 日本F1和牛，大多是和牛腩，肉質超級幼軟，腍軟肥美，跟醬汁同食，😍非常美味哦
最後更有一小杯 自家製雲尼拉雪糕🍦，滿足一下甜品胃哦
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👧 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓
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燒肉控的我吃來吃去還是覺得東京回頭必吃的燒肉是yoroniku。肉質很好套餐價格也合理，還有正妹店員，非常賞心悅目😄
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之前都去南青山本店，第一次到惠比壽店，因為惠比壽店居然用網路就能訂位了～要不然每次打電話真的打到天荒地老快要摔手機還打不進去！方便很多👍🏻
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超愛這個抹茶煉乳綿綿冰，放在燒肉的最後實在太完美了❤️最後附上發胖弟弟照🐽
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#tokyo #japan @ Yoroniku EBISU 蕃
