北美館現正展出的「塩田千春」展覽中,最讓我驚艷跟沈思的就是這件《時空的反射》作品。乍看之下是兩件一樣的白色洋裝,在穿梭的黑線中掛著相對,但細看會發現,兩件洋裝中間有一面鏡子,人站在的那一面,看到的其實是鏡射,而不是另一件洋裝!
《喝吧!葡萄酒》Podcast EP64,我們聊了「塩田千春:顫動的靈魂」這項展覽的有趣之處,還有喝葡萄酒到底要先喝紅的還是先喝白的?
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同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅酒心智庫,也在其Youtube影片中提到,威士忌只能純飲嗎?甜點酒搭餐也能幫助你探索威士忌的風味! 本次酒搭餐學習步驟: 1. 理解食材風味~本次對象 肉桂捲 2. 沒頭緒的話,由濃到淡選擇你喜歡的威士忌 3. 把最不可能的酒拿出來,挑戰生命的廣度 ^^” #威士忌 #搭餐 #甜點 #肉桂捲 #餐酒搭 0:00 威士忌肉桂捲餐酒搭 3...
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北美館「塩田千春」展覽的票有多難搶?一開放就連不上!一般人大概搶個30分鐘連不上去就會放棄,結果竟然被小妖搶到了!
剛上線的《喝吧!葡萄酒》Podcast EP64,我們聊到了台北市立美術館的搶票訣竅,也分享了目前正展出的「塩田千春:顫動的靈魂」展覽的觀後心得。如果你有機會搶到北美館的票,「塩田千春」一定要放在最後在看啊!
這集我們也聊到了喝葡萄酒時,到底要先喝紅酒還是白酒?法國人有句俗諺:「先白再紅,肯定成功;先紅再白,肯定失敗!」但這句話不一定是對的!到波爾多五大酒莊之一的Château Haut-Brion參訪時,對方選擇「先喝白、再喝紅」的順序讓遊客品飲,是為什麼呢?來聽我們聊聊吧!
#有人看鏡頭笑得這麼開心是因為要Cue相機拍照
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葡萄酒 podcast 在 喝吧!葡萄酒 Facebook 的最佳解答
村上春樹描述的「Chablis」酒是哪一款酒?
最新上線的《喝吧!葡萄酒》Podcast EP63,我們聊到這款的酒是來自法國北部產區「夏布利」生產的白酒,以夏多內(葡萄品種)釀造。因當地地質有大量的牡蠣、海膽化石,導致這款「夏布利酒」以鮮明的礦石味聞名於世,連海明威的「流動的饗宴」也描述過這個產區的葡萄酒!
這集我們還聊了「購物時的猶豫成本」,你是否算過,為了省錢而投入的比價時間,結果到底哪個比較划得來呢?
#Chablis
#我是海明威粉
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威士忌只能純飲嗎?甜點酒搭餐也能幫助你探索威士忌的風味!
本次酒搭餐學習步驟:
1. 理解食材風味~本次對象 肉桂捲
2. 沒頭緒的話,由濃到淡選擇你喜歡的威士忌
3. 把最不可能的酒拿出來,挑戰生命的廣度 ^^”
#威士忌
#搭餐
#甜點
#肉桂捲
#餐酒搭
0:00 威士忌肉桂捲餐酒搭
3:00 本次的肉桂捲哪裡厲害!?肉桂捲風味解析
4:08 是不是要搭雪莉桶威士忌?
5:12 上菜時間:好的肉桂捲擁有什麼條件?!
6:15 好兒餐酒搭的方式
6:58 雪莉桶倒底搭不搭?
8:53 第二種搭配~雙桶威士忌
10:13 第三種搭配~白葡萄酒桶
12:55 第四種搭配~跳脫邏輯~~~~
14:02 意想不到的味道出現啦!!!!
14:51 餐酒搭~不用預設框架,說不定可以嚐到更多風味
15:35 開獎時間
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