#線上旅行團 #南法普羅旺斯山居歲月之旅 番外篇
雖然行程在前天已經結束,但今天簡單地補一個地點:
教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)
聽到這個名字,如果對於法國葡萄酒有認識的朋友,應該都非常熟悉。寫旅行和歷史我還可以,但寫葡萄酒就獻醜了,歡迎大家補充。
教皇新堡位於亞維農以北,與奧朗日(Orange)之間;之前跟團沒有去到的夥伴,也不要生氣,因為這個點,真的是天數要更多,才有時間可以安排的。
這裡屬於隆河谷地(Vallée du Rhône)產區,若要分得更細,則是「南隆河」產區。
還記得在亞維農有一座教皇宮(Palais des Papes)吧?顧名思義,這個產區的葡萄酒,便是因十四世紀時,供應給教皇使用。而且若望22世,還在此地的山丘上,建了一座夏日行宮(現仍看得到遺跡),因而得名。
教皇新堡的葡萄酒之所以成名,還要歸功於美國「葡萄酒天王」Robert M. Parker, Jr. 的推波助瀾。
印象最深刻的是2007年初訪,去了 Maison Bouachon,台灣的代理商譯為「保亞尚酒莊」,根據酒商的資料,保亞尚原本是當地的橡木桶製造商(難怪有許多漂亮的新桶),直到 1898 年才成立自己的酒莊。
當年去的時候,基本什麼都不懂,但對於試飲的 Muscat de Beaumes de Venise 印象非常深刻,台灣譯為「慕斯卡甜白酒」。其實 Beaumes de Venise 又是教皇新堡北邊的小產區,這個大致知道就好。Muscat, 當然就是大家熟悉的麝香葡萄。
同樣根據進口商的描述,「Beaumes-de-Venise 是南隆河著名的生產甜白酒的村莊產區,使用麝香白葡萄 Muscat 釀製出迷人討喜的香氣」,即使對於缺乏葡萄酒知識的遊客,它仍非常具有勸敗的效果。記得當年特地還帶回來一瓶,與家人朋友分享。
除了酒莊,當地還有一座葡萄酒博物館(Musée du Vin),類似觀光工廠的模式,讓時間有限的人,可以快速理解產區的風味與特色。2011年曾造訪過。
真正要逛酒莊,還是得等到哪天解封,直接把「酒鬼巴士」開到法國去吧(笑)。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅黃鈺文Mickey Huang,也在其Youtube影片中提到,#原來美眉們在廚房都在聊這些... 首先要先恭喜玉兔(鄭如吟)考上廚師證照啦~~~身為好姐妹的我當然是很替她開心,因為平常私底下她就常常做飯給我們吃~這次邀請她到出澀會的節目中,除了教大家料理的一些小撇步以外,其實... 特別感謝:廖人帥&DUCAN出借廚房。 INSTAGRAM ➔ ht...
葡萄酒博物館 在 工頭堅。旅行長 Facebook 的最讚貼文
台灣,真是個「有故事的島嶼」。
那天,我們在甚好的天光下,前往彰化二林,這被稱為「台灣的托斯卡納」的區域。因為在這個區域,群集著許多果園與酒莊,可能很多很多人,都不知道。
出發之前,當地的朋友向我推薦,一定要去看 #鵬群頂酒莊。
坦白說,這麼 "local" 的名字,以前我未曾聽聞,也沒有關注。但不僅在地的 旅庫。彰化luko Changhua travel library 寫過,連鄰近的 秉森酒莊 老闆也推薦,不禁令我充滿了好奇。
酒莊的外觀,以及接待的空間,一如去過部份台灣的酒莊,非常樸實。如果單純路過,大抵不會引起我的注意。但是,當我們坐下來,品嚐老闆娘提供的葡萄乾,聽著老闆述說奮鬥故事,再喝下第一口「翡翠白葡萄酒」,就不禁震驚了。
天啊,這香氣,是怎麼一回事。
帶著土性的老闆,說起過去二十多年,從釀私酒到合法業者的過程,還曾經被當地的執法人員「吃人夠夠」,相當辛酸。但憑著一股彰化人的硬頸精神,拼搏至今,終於揚名海外。老闆淵博的葡萄品種知識,連外國專家都嘖嘖稱奇,而酒莊擁有超過60種以上的葡萄品種,更被稱為「露天葡萄酒博物館」。
正如在台灣各地酒廠或酒莊曾聽過的故事,很多釀酒師,原本追求做出與國外(例如日本或歐美)相似的酒款,但畢竟氣候與環境不同,很難達到標準,徒增挫折。最後決定「走自己的路」,按照台灣的條件,來做台灣風格的酒,卻反而開始在國際上連連得獎。
我們無法成為別人,我們只能做自己。而做自己,才是最好的方式。
..
每一團「#酒鬼巴士」,其實都是發掘台灣地方故事的美麗過程。
...
酒鬼巴士中台灣版,10/22,熱情召募中(點進連結可看其他日期):https://lihi1.com/6OUA0
如果你想要更了解酒鬼巴士,也可以先來參加首場酒鬼巴士「行程概念+產品說明會」2020.10.13(二)
https://events.panmedia.asia/events/e2010051030409490
葡萄酒博物館 在 楊寶寶的島女生活 Facebook 的最讚貼文
20200919島女日記-酒莊之旅🍷
島女昨天很智障
而且今天早上才發現
請看附件圖檔 只能說匈牙利人很有愛
原本預計走30min到酒莊
結果搭上便車15min就到了
還載我到門口 超有愛❤️
這個酒莊很美
而且酒超好喝 我被品酒師推坑+12%
Cabernet Franc
赤霞珠 2015 1400ft
Cabernet Franc Top
頂級赤霞珠 2015 275ft
不小心喝了二杯 然後我就在酒莊
睡著了💤 睡著了💤 睡著了💤 🤣🤣🤣
然後錯過我的巴士🚌 從眼前飄走⋯⋯⋯
只好找個地方繼續睡 醒酒 😂
還好巴士站🚌附近有個雕塑公園
剛好有個平台~超適合睡覺~
然後⋯⋯我就睡了15min 😂
順便等民宿的人回應我 他們的正確地址
最後⋯他們來雕塑公園接我 🤣🤣🤣
我只能說 我太幸運❤️
而且又是一個超完美的6人房包棟😂
這次真的是5500ft/晚了
今天在第一個酒莊的時候
巧遇一個很喜歡台灣🇹🇼文化的匈牙利女生
她也在酒莊工作
所以晚上就邀約我到她的酒莊
我先去看了一場草地電影院🎦
匈牙利版的「享受吧!一個人的旅行」
真的很妙耶!就在今晚播放
而且剛好我接受邀約回來這個城市
不然也是錯過
今晚享受了很棒的文化交流
然後⋯⋯我又喝了一杯白酒
Chardonnay
(barrel fermented,battonage)2018 bio
霞多麗(桶發酵,重壓)1300ft
這大概是我近16年來
喝過最多也最靠近的一次了 😂
今晚。也很好眠Zzzzzzzzzzzzzzzzzzz
《#島女小知識時間》
《匈牙利🇭🇺最南邊的葡萄酒產區》
全國最長的日照時間
最優質葡萄品種代表則是
Cabernet Franc作為混釀品種使用
2000年,
葡萄酒大師Micheal Broadbent首次表示
“Cabernet Franc這一品種
在維拉尼找到了自己真正的家。
”2013年,一款新的優質葡萄酒誕生了——這就是Villany·Cabernet Franc
參考網頁
http://m.winesinfo.com/NewsDetail.aspx?id=70401
#島女匈打日記
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維尼拉
#Bene Ház
貝內之家
#Villányi Bormúzeum
維蘭尼葡萄酒博物館
#Sauska 48
索斯卡48 二杯酒5000ft
(Bortàrsasàg酒品專賣店)
要買酒的等我回布達佩斯再幫大家採購
#Harsány-hegyi csata emlékmű 哈薩尼山戰役紀念碑
#Nagyharsányi szoborpark
納吉哈桑尼雕塑公園
#Nagyharsány
瑙吉豪爾沙尼
#Kemencés Vendéghaz
帶烤箱的旅館
#Maghari by Malatinszky - Winebar, Villány
酒莊
#Villányi Református Egyházközösség temploma
維蘭尼歸正教堂
Caffe&Pasta
咖啡和麵食
Villány, Diófás tér
草地電影院
今日開銷(福林計算)
食 1110ft
葡萄酒 5000ft
住 5500ft(含早餐)
行250ft
總開銷11860ft
累積開銷 170075ft
葡萄酒博物館 在 黃鈺文Mickey Huang Youtube 的最佳解答
#原來美眉們在廚房都在聊這些...
首先要先恭喜玉兔(鄭如吟)考上廚師證照啦~~~身為好姐妹的我當然是很替她開心,因為平常私底下她就常常做飯給我們吃~這次邀請她到出澀會的節目中,除了教大家料理的一些小撇步以外,其實...
特別感謝:廖人帥&DUCAN出借廚房。
INSTAGRAM ➔ https://www.instagram.com/mickeyhuang0126/
FACEBOOK ➔ https://www.facebook.com/MickeyHuang.YuWen/
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【跟我去法國】挑戰單身旅遊最浪漫的國家。OH NO! 遇到詐騙我齁的住嗎?My solo trip to France! VLOG 🇫🇷#1
https://youtu.be/sh20_PtI1mc
【一個人遊巴黎】不要再踩點了!跟我去小巷吃地道美食|塞納河畔野餐|深夜酒吧夜店跳舞吧~Discover Parisian life ! PARIS VLOG 🇫🇷# 2
https://youtu.be/htRjtSfEeCU
【最佳旅遊城市:波爾多】歐洲最長商店街|水鏡廣場|中世紀城堡|夢幻甜點可麗露| 葡萄酒博物館| 聖艾美隆🍷 🇫🇷# 3
https://youtu.be/Mjm8_CKqGKg
【 七分鐘看懂澳洲墨爾本 】到底是怎麼樣的一個城市?
https://youtu.be/MoULaQuA-nE
【Noodle Market 】墨爾本麵食夜市!澳洲露天合法開趴,超嗨夜市一年就等這一次!?
https://youtu.be/ZjDBGuSM8f8
【 我愛台灣 】為什麼澳洲墨爾本的朋友羨慕我是台灣人?
https://youtu.be/d9YRiBkNXUw&t
【 墨爾本打工度假 】我是台灣人,遇到的文化差異。約喝咖啡其實想撩你?
https://youtu.be/mwRFkmUHa98&t
【Mickey愛台灣】外國朋友來找我,啊!要去哪玩?
https://youtu.be/wOPLolM4UrA
葡萄酒博物館 在 黃鈺文Mickey Huang Youtube 的精選貼文
帶大家去:
✔️抹茶天堂:小時候拿來減肥的抹茶,原來是從這裡來的。
✔️世界遺產平等院:早期日本人對佛教「西方極樂世界」極致的具體實現。
✔️鳳凰堂:上面那兩隻鳳凰太可愛,紀念品買不完。
✔️中村藤吉本店 :排隊排了快兩小時到底值不值得?
畢竟京都是日本保存最多歷史古蹟、神社的城市之一,
因此觀光客一堆(+上我本人),
有的時候恍神以為自己還在台灣,
根本一點“Japan甲片”的感覺都沒有!
趁宇治觀光客還不多的時候,
我們一起假裝日本人吧~(笑)
こんにちは❤️
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【 七分鐘看懂澳洲墨爾本 】到底是怎麼樣的一個城市?
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【 我愛台灣 】為什麼澳洲墨爾本的朋友羨慕我是台灣人?
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【 墨爾本打工度假 】我是台灣人,遇到的文化差異。約喝咖啡其實想撩你?
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【Mickey愛台灣】外國朋友來找我,啊!要去哪玩?
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葡萄酒博物館 在 楚庭shiny Youtube 的最佳解答
過年想要小酌一下嗎?跟著楚庭來買二林的酒吧!
大家都知道二林是初產葡萄酒非常出名的!酒莊也多!
這次帶大家來這間~可是一間堪稱是露天葡萄酒博物館\
園子裡充滿了近百樣不同品種的葡萄!走一步嚐一顆!
顆顆是驚奇.美麗的葡萄口味完全截然不同!會讓你驚喜到哇出來!
他們的酒更是紅遍國內外.也指導過許多人來栽種優質的葡萄!
平時都能開放觀光了解自然生態!園區裡不噴灑農業!
自己在園區養鴨養雞養鴿子..可以讓參觀的團體跟民眾!
可以在園區裡放鬆甚至是灌蟋蟀業是沒問題!
甜美的百香果..莊主自己種的黃金果!口味更是獨特!
再來進入重點了!說到他們的酒!可說是每年都是冠軍酒!
今天介紹的每一支酒.都是第一名得獎的好酒!
想知道是啥滋味嗎??來看看影片吧!
#彰化趴趴走 #二林鵬群頂酒莊 #觀光兼葡萄露天博物館酒莊