想買一個煮飯用的土鍋或砂鍋平時煮兩人的白飯或菜飯，偶爾一個人時還可以當小火鍋用有看上萬古燒的砂鍋，想請問七號鍋子的尺寸適合嗎？ 或是有其他推薦的鍋子嗎？ ... <看更多>
「萬古燒 ptt」的推薦目錄：
- 關於萬古燒 ptt 在 [心得] 用土鍋煮飯∣ 媲美日本等級的白飯- 看板cookclub 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 [問題] 煮飯用的土鍋或砂鍋？ - 看板cookclub - PTT網頁版 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 日本人用300萬年前的土燒了個鍋，煲湯、做飯真是香！ 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 萬古燒ptt的推薦與評價，PTT、MOBILE01 - 最新趨勢觀測站 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 萬古燒ptt的推薦與評價，PTT、MOBILE01 - 最新趨勢觀測站 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 [器具] 砂鍋/陶鍋選擇mangomilk PTT批踢踢實業坊 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 陶鍋推薦10款高評價人氣陶鍋品牌排行榜【2023最新版】 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 【2023年】9款砂鍋推薦挑選排名，PTT、Dcard熱門人氣品牌 ... 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 【2023年】9款砂鍋推薦挑選排名，PTT、Dcard熱門人氣品牌 ... 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 【陶鍋煮飯ptt】[心得]土鍋煮白飯-看板cookc... 第1頁/ 共1頁 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 東森購物分期ptt 部落格大推【萬古燒】日本製Ginpo銀 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 日本土鍋香港-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食 ... 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 日本土鍋香港-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食 ... 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 長谷園伊賀燒土鍋-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 長谷園伊賀燒土鍋-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 萬古燒單人土鍋的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 萬古燒單人土鍋的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 萬古燒單人土鍋的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 [問題] 請問燉全雞的砂鍋需要多大- cookclub板 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 [問題] 請問燉全雞的砂鍋需要多大 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 Re: [挑選] IH壓力電子鍋(虎牌vs.國際)- 看板E-appliance 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 2023年15款最佳炊飯鍋推薦：PTT網友熱議炊飯鍋大盤點 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 [問題] 家樂福三島砂鍋- hypermall - PTT消費區 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 評比【KitchenCraft】防噴濾網鍋蓋(20cm)ptt討論評價 的評價
- 關於萬古燒 ptt 在 萬古燒土鍋炊飯 - YouTube 的評價
萬古燒 ptt 在 日本人用300萬年前的土燒了個鍋，煲湯、做飯真是香！ 的美食出口停車場
萬古燒 用天然獨特的材料燒製，在日本，它是高品質陶器的代名詞。“三島”的土鍋，就是萬古燒中的有名的老品牌。 燒製土鍋的獨特材料，是三重縣古琵琶湖 ... ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 [器具] 砂鍋/陶鍋選擇mangomilk PTT批踢踢實業坊 的美食出口停車場
萬古燒 花三島 http://goo.gl/IiX54x 部落格有很多心得，價格是最低的日本似乎賣得很好？ 2. 長谷園伊賀燒 http://goo.gl/hOfg1g 外觀很美，容量是最符合我需求的鍋子 ... ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 陶鍋推薦10款高評價人氣陶鍋品牌排行榜【2023最新版】 的美食出口停車場
並以排名和表格方式呈現10款Ptt、Dcard、Mobile01評價非常高並且推薦的人氣陶鍋。 ... 產品名稱, 【銀峰】日本萬古燒花三島8號砂鍋(2-3人) ... ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 【2023年】9款砂鍋推薦挑選排名，PTT、Dcard熱門人氣品牌 ... 的美食出口停車場
為了解決以上問題，本篇文章整理了砂鍋推薦內容，結合PTT、Dcard、mobile01網友們 ... 松村窯7.5吋日式砂鍋-紅梅(1000ml); 【萬古燒】日本製Ginpo銀峰花三島耐熱砂鍋-7 ... ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 【2023年】9款砂鍋推薦挑選排名，PTT、Dcard熱門人氣品牌 ... 的美食出口停車場
為了解決以上問題，本篇文章整理了砂鍋推薦內容，結合PTT、Dcard、mobile01網友們 ... 松村窯7.5吋日式砂鍋-紅梅(1000ml); 【萬古燒】日本製Ginpo銀峰花三島耐熱砂鍋-7 ... ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 【陶鍋煮飯ptt】[心得]土鍋煮白飯-看板cookc... 第1頁/ 共1頁 的美食出口停車場
陶鍋煮飯ptt：[心得]土鍋煮白飯-看板cookc...，上網研究過土鍋煮白飯的方式之後 ... 雲井窯飴釉土鍋鶯歌陶鍋推薦台南直角命日本料理長谷園糙米好市多日本萬古燒花三島 ... ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 東森購物分期ptt 部落格大推【萬古燒】日本製Ginpo銀 的美食出口停車場
剛好最近看到這款【萬古燒】日本製Ginpo銀?花三島耐熱陶板鍋~6號(適用1人)暢銷商品，感覺有點心動！ 後來搜尋了一下PTT、 ... ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 日本土鍋香港-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食 ... 的美食出口停車場
家の逸- 日本Yohome 第二代升級版智能觸屏不沾電煮-粉色. 香港行貨. 限時優惠| 原價$289. $ 258.00. 2日集運. 日本製萬古燒日式土鍋/ 砂鍋(3款呎吋可選. ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 日本土鍋香港-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食 ... 的美食出口停車場
家の逸- 日本Yohome 第二代升級版智能觸屏不沾電煮-粉色. 香港行貨. 限時優惠| 原價$289. $ 258.00. 2日集運. 日本製萬古燒日式土鍋/ 砂鍋(3款呎吋可選. ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 長谷園伊賀燒土鍋-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的美食出口停車場
找長谷園伊賀燒土鍋在Dcard與PTT討論/評價與推薦，提供日本製土鍋,長谷園土鍋, ... 日本土鍋煮飯 #長谷園伊賀燒土鍋 #日本萬古燒土鍋 #日本土鍋ptt #無印良品土鍋 ... ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 長谷園伊賀燒土鍋-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的美食出口停車場
找長谷園伊賀燒土鍋在Dcard與PTT討論/評價與推薦，提供日本製土鍋,長谷園土鍋, ... 日本土鍋煮飯 #長谷園伊賀燒土鍋 #日本萬古燒土鍋 #日本土鍋ptt #無印良品土鍋 ... ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 萬古燒單人土鍋的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的美食出口停車場
萬古燒 單人土鍋的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘各種有用的問答集和懶人包. 書中字有黃金屋 問題的答案無所不包論文書籍站 萬古燒單人土鍋. 萬古燒單人 ... ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 萬古燒單人土鍋的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的美食出口停車場
萬古燒 單人土鍋的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘各種有用的問答集和懶人包. 書中字有黃金屋 問題的答案無所不包論文書籍站 萬古燒單人土鍋. 萬古燒單人 ... ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 萬古燒單人土鍋的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的美食出口停車場
萬古燒 單人土鍋的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘各種有用的問答集和懶人包. 書中字有黃金屋 問題的答案無所不包論文書籍站 萬古燒單人土鍋. 萬古燒單人&nbsp;... ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 [問題] 請問燉全雞的砂鍋需要多大- cookclub板 的美食出口停車場
日本萬古燒花三島9號砂鍋 想請問一下如果以這個大小整隻雞可以蓋起來燉嗎？ 需要再買大一號嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.150.232 (臺灣) ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 [問題] 請問燉全雞的砂鍋需要多大 的美食出口停車場
目前在找砂鍋現在按照cp值比較選擇這隻日本萬古燒花三島9號砂鍋想請問一下如果以這個大小. ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 Re: [挑選] IH壓力電子鍋(虎牌vs.國際)- 看板E-appliance 的美食出口停車場
您查到的虎牌便宜土鍋應該是我寫的xD， JPC-G100嚴格說起來是土鍋”塗層”內鍋， 而您列的JPL-A100， 它的內鍋是四日市生產的萬古燒本土鍋，所以價格才 ... ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 2023年15款最佳炊飯鍋推薦：PTT網友熱議炊飯鍋大盤點 的美食出口停車場
炊飯鍋推薦15：【福介商店】萬古燒飴釉手作3合炊飯鍋(土鍋陶鍋飯鍋日本製陶瓷) ; 附鍋蓋雙耳 · 1鍋 · 21cm~25cm · 圓形 · 2001~3000ml. ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 [問題] 家樂福三島砂鍋- hypermall - PTT消費區 的美食出口停車場
... 鍋底也不是紅土也沒銀峯的字樣https://i.imgur.com/MK4XS5fg.jpg https://i, fifybl: 是山寨品, cami33: 好市多，日本的是叫花三島哦（萬古燒) ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 評比【KitchenCraft】防噴濾網鍋蓋(20cm)ptt討論評價 的美食出口停車場
比較【萬古燒砂鍋】白渦9號深鍋(27cm)ptt討論評價?? ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 萬古燒土鍋炊飯 - YouTube 的美食出口停車場
家裡沒有電鍋出現之前，煮飯都是用鑄鐵鍋用了土鍋煮飯之後就再也回不去鑄鐵鍋了... 土鍋煮出來的飯，既鬆又軟但不是爛爛的那種咬起來還是很有彈性的， ... ... <看更多>
萬古燒 ptt 在 [心得] 用土鍋煮飯∣ 媲美日本等級的白飯- 看板cookclub 的美食出口停車場
／ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/gcDa8kX_qJg
和許多人一樣，自從去日本吃過他們的白米飯，那真是叫人念念難忘，
也買了號稱可以煮出日本白飯等級的電子鍋，結果差異甚大，
一直到買了土鍋之後，這才煮出扒飯等級的白米飯。
日本的白飯吃來粒粒飽滿，不糊不爛又卻熟透，
雪白又透著光澤，沒有過多的水氣，米飯帶有甘甜味，
如果要問土鍋飯與日本白飯相比，較有些許差異的是在米飯的飽水度～
曾和一位師傅聊過，日本的蛋與水，裡頭的物質比例與台灣皆不同，
同樣的蛋糕配方，一樣的人做，在不同的地域取得當地食材，做出來的口感也不同，
更何況我使用的也不是日本米，而是在地的花東米，
我也沒有和日本相同硬度的水質，真要完全相同還是挺難咧～
所以煮婦們放下執念，人家一百分，我們九十五分就好溜 XD
因為土鍋白飯已經樂勝很多很多日本料理店的米飯了，實在也沒什麼好強求的，
米飯吃來是乾爽又粒粒飽滿分明，熟度就是這麼剛好，軟Ｑ而不爛，
光澤度也是沒有在輸日本的，土鍋飯淋什麼配什麼都很省，
就是不省飯，一點肉菜就能配一大口白飯，真心大愛土鍋飯啊～～～
米與水之比例和悶蒸時間的實驗結果如下：
〔１：０．９〕偏硬、米飯飽水度略差、口感稍乾（ＮＧ）
〔１：１〕硬度和溼度皆剛好
〔１：１．２〕偏軟偏溼一些些、但還是好吃
〔悶蒸１５分鐘〕偏硬、米粒沒有整個展開且體積較小、偏黏（ＮＧ）
〔悶蒸２０分鐘〕硬度和溼度皆剛好、也不需要特別鬆飯就沒什麼水氣
〔悶蒸３０分鐘〕與２０分鐘差異不大，水氣多了一些些，溫度也較低
● 食材（一 人份）
白米１杯
水１杯
● 做法
１．白米洗淨至水為透明，瀝乾後入土鍋
２．加入１：１的水量，靜泡２０分鐘
３．土鍋上爐，開中火煮至氣孔衝出大量白煙後關火（約８～９分鐘）
４．離火悶蒸２０分鐘即可開蓋享用
IG：https://www.instagram.com/momo.34life/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.230.253
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1484704511.A.CDA.html
https://goo.gl/photos/H2CddMy6UZct239i9
詢問結果，老闆都沒有w大這麼專業XD，但有說是新米而已～
確實有些些差異，但與傳統煮飯方式相比，米飯煮來還是被提升不少～
想到另一個方式給Ｊ大參考，時間到了，挖出來到別鍋，
再無水用電鍋加熱到跳來起保溫不管他ＸＤ，
（口感應該不會差很多，因為我常下一餐用電鍋回熱，一樣好好吃）
可惜二個小手把卡住沒法直接進電鍋，不然就更方便了XDDD
說明書上和J大說的一樣，是１～２分鐘後才關火，沒想到直接關火也很好吃也～
※ 編輯: t03ao04 (60.250.230.253), 01/19/2017 17:05:23
※ 編輯: t03ao04 (60.250.230.253), 01/23/2017 09:54:47
※ 編輯: t03ao04 (27.52.97.1 臺灣), 07/09/2021 15:31:28
... <看更多>