「#豪記石頭火鍋」
位在 #苓雅區 青年路上的青年店。
機車需要找一下停車的地方,汽車四處都是停車格,越晚越好停。
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豪記火鍋總店在 #三民區 鼎山街。
兩間的風格大不相同!
「青年店」擺脫老舊的裝潢風格,走向可愛又明亮的裝潢設計。
尤其,店內由裡到外都被可愛的小浣熊給包圍!不管男生、女生都會直接被療癒一波🥰
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防疫的部分也有確切落實。
包含,實名制、酒精消毒、內用隔板,梅花座。不僅完全符合政府防疫規範,也讓人放心的再此享用美味的餐點。
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🪧試營運優惠活動🪧
「石頭火鍋」外帶自取85折。
(鍋物均付飲料與副餐:冬粉、白飯擇一)
⭕️:如果當天飲料賣完則不另外付唷!
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「#招牌豬肉鍋$180」
肉品的部分會先與洋蔥一起炒到半熟,再倒入火鍋的湯底繼續煮。
瑫覺得食材上都還蠻新鮮的,湯頭非常好喝,彷彿許多的精華都在湯裡,清甜可口。
海鮮的部分,沒有讓瑫感受到過敏的症狀,以新鮮度來說真的很不錯。
豬肉沒有因為瑫煮太久而柴掉,反而還是相當軟嫩又彈牙。
整體來說:超讚!很喜歡💕
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「#韓式泡菜豬肉鍋$230」
這款意外的讓瑫還蠻喜歡的。
大家都知道瑫不太喜歡韓式泡菜,因爲太酸了,尤其泡菜鍋一律不碰。
可是!他們家是唯一讓瑫能夠一吃再吃、一喝再喝的「泡菜鍋」。
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因為他們家的泡菜鍋,在湯底特別加了味增。而,味增香氣並沒有搶過泡菜的味道,卻巧妙中和泡菜的酸味,反而多了更多的甜味與口感的香濃度。
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達說他想特別嘉許店家的海鮮,尤其是「蝦子」!
蝦子本身非常新鮮,入口後,非常脆口且鮮甜,完全沒有吃起來老老爛爛的感受。直接大推!他非常喜歡。
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🏠:高雄市苓雅區青年一路235號
☎️:07-338-7636
⌚️:11:00-23:30
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