臥龍拉麵 主打的是豚骨拉麵，並且有各種不同的配料，蒜頭、泡菜、玉米等等的， 另外也有一些 ... 我的是熊本黑蒜拉麵(220元)，湯頭適中、麵條選硬。 ... <看更多>
「臥龍拉麵ptt」的推薦目錄：
- 關於臥龍拉麵ptt 在 [食記] 臥龍拉麵新開幕平凡的豚骨白湯拉麵- 看板Kaohsiung 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 [食記] 臥龍拉麵，各式豚骨拉麵 - PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 [食記] 左營臥龍拉麵黑蒜拉麵有點強- 看板Kaohsiung - PTT網頁版 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 [食記] 臥龍拉麵，各式豚骨拉麵PTT推薦Kaohsiung 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 臥龍拉麵ptt的推薦與評價，PTT、DCARD、MOBILE01 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 臥龍拉麵ptt的推薦與評價，PTT、DCARD、MOBILE01 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 臥龍拉麵ptt的推薦與評價，PTT、DCARD、MOBILE01 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 [食記] 臥龍拉麵新開幕平凡的豚骨白湯拉麵- 看板Kaohsiung 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 高雄臥龍拉麵在PTT/Dcard完整相關資訊 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 高雄臥龍拉麵在PTT/Dcard完整相關資訊 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 [閒聊] 高雄特別推薦的拉麵- Kaohsiung - PTT生活政治八卦 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 臥龍拉麵ptt :: 台灣美食網 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 大海拉麵ptt2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 大海拉麵ptt2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 大海拉麵ptt2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 [閒聊] 高雄特別推薦的拉麵 - 加油地圖 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 臥龍拉麵在PTT/Dcard完整相關資訊 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 臥龍拉麵在PTT/Dcard完整相關資訊 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 高雄平價拉麵、高雄四大拉麵在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 高雄平價拉麵、高雄四大拉麵在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 高雄美食ptt 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 [食記] 左營臥龍拉麵黑蒜拉麵有點強- Food - PTT Web 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 Kaohsiung - [問題] 求推薦濃湯拉麵 - PTT情感投資事業版 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 [食記] 高雄麵屋趣超特別的抹茶拉麵- 看板Food - PTT美食旅遊區 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 [活動] 新竹臥龍拉麵外帶- 拉麵板(Ramen) - PTT主題 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 [食記] 三民沐瀧家拉麵簡單就是美味| Kaohsiung 看板 - My PTT 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 Oyaslim ptt 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 叢林拉麵- Home - Kaohsiung - 拉麵吃透透 的評價
- 關於臥龍拉麵ptt 在 父親節禮物ptt - 臥籠崗包子專賣店 的評價
臥龍拉麵ptt 在 [食記] 左營臥龍拉麵黑蒜拉麵有點強- 看板Kaohsiung - PTT網頁版 的美食出口停車場
臥龍拉麵 店家地址：高雄市左營區明誠二路398號店家電話：07 558 5899 營業時間：上午11:30 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午9:30 消費時間:2020/6 好讀網 ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 [食記] 臥龍拉麵，各式豚骨拉麵PTT推薦Kaohsiung 的美食出口停車場
PTT 推薦. 地址：81359高雄市左營區明誠二路398號. 電話：(07)558-5899 ... 臥龍拉麵主打的是豚骨拉麵，並且有各種不同的配料，蒜頭、泡菜、玉米等等 ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 [食記] 臥龍拉麵新開幕平凡的豚骨白湯拉麵- 看板Kaohsiung 的美食出口停車場
餐廳名稱：臥龍拉麵消費時間：2020年05月店家地址：高雄市左營區明誠二路398號店家電話：07 558 5899 營業時間：11：30～14：30 / 17：3… ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 高雄臥龍拉麵在PTT/Dcard完整相關資訊 的美食出口停車場
提供高雄臥龍拉麵相關PTT/Dcard文章，想要了解更多有關歷史與軍事文章或書籍，歡迎來你不知道的歷史故事提供您完整相關訊息. ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 高雄臥龍拉麵在PTT/Dcard完整相關資訊 的美食出口停車場
提供高雄臥龍拉麵相關PTT/Dcard文章，想要了解更多有關歷史與軍事文章或書籍，歡迎來你不知道的歷史故事提供您完整相關訊息. ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 [閒聊] 高雄特別推薦的拉麵- Kaohsiung - PTT生活政治八卦 的美食出口停車場
安安大家好小妹最近想去高雄跟朋友吃燒肉吃飯前想來碗拉麵墊墊胃有沒有特別厲害的阿淡麗煮乾家係二郎系都可以好期待解封喔不想躲在車上吃麵麵了-- 我 ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 臥龍拉麵ptt :: 台灣美食網 的美食出口停車場
臥龍拉麵ptt | 台灣美食網. 臥龍拉麵ptt. 推techwall:試試明誠路的臥龍拉麵？可吃濃郁口味的11/0119:46.推yao2197:五甲自強路有一間麵場小船湯頭超濃郁，還可以選擇 ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 大海拉麵ptt2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的美食出口停車場
大海拉麵ptt2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊-2022-06(持續更新) · 大海拉麵fb-臉書推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看 · 臥龍拉麵大海拉麵-臉 ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 大海拉麵ptt2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的美食出口停車場
大海拉麵ptt2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊-2022-06(持續更新) · 大海拉麵fb-臉書推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看 · 臥龍拉麵大海拉麵-臉 ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 大海拉麵ptt2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的美食出口停車場
大海拉麵ptt2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊-2022-06(持續更新) &middot; 大海拉麵fb-臉書推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看 &middot; 臥龍拉麵大海拉麵-臉&nbsp;... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 [閒聊] 高雄特別推薦的拉麵 - 加油地圖 的美食出口停車場
加油地圖，安安大家好小妹最近想去高雄跟朋友吃燒肉吃飯前想來碗拉麵墊墊胃有沒有特別... (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1626793861. ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 臥龍拉麵在PTT/Dcard完整相關資訊 的美食出口停車場
提供臥龍拉麵相關PTT/Dcard文章，想要了解更多臥龍先生、臥龍鳳雛、臥龍電影有關歷史/ ... 道地日本九州豚骨拉麵～ 純正豚骨熬製湯頭，嚴選食材，值得品嚐~臥龍拉麵- ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 臥龍拉麵在PTT/Dcard完整相關資訊 的美食出口停車場
提供臥龍拉麵相關PTT/Dcard文章，想要了解更多臥龍先生、臥龍鳳雛、臥龍電影有關歷史/ ... 道地日本九州豚骨拉麵～ 純正豚骨熬製湯頭，嚴選食材，值得品嚐~臥龍拉麵- ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 高雄平價拉麵、高雄四大拉麵在PTT/mobile01評價與討論 的美食出口停車場
臥龍拉麵 位於左營凹子底森林公園與漢神巨蛋附近，提供九州系的豚骨拉麵，使用豚骨熬煮乳白湯頭，加上嚴選曾長居日本九州製麵師傅特製的細麵，可以品嚐 ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 高雄平價拉麵、高雄四大拉麵在PTT/mobile01評價與討論 的美食出口停車場
臥龍拉麵 位於左營凹子底森林公園與漢神巨蛋附近，提供九州系的豚骨拉麵，使用豚骨熬煮乳白湯頭，加上嚴選曾長居日本九州製麵師傅特製的細麵，可以品嚐 ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 高雄美食ptt 的美食出口停車場
高雄美食ptt 5 5 高雄『日式無菜單料理』 | 高雄高級日本料理ptt 高雄日式無菜單料理 ... 連我都在解封內用美食排行】 店家資訊來囉～ 筆記快抄好寫滿~ ☆臥龍拉麵 ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 [食記] 左營臥龍拉麵黑蒜拉麵有點強- Food - PTT Web 的美食出口停車場
[食記]左營臥龍拉麵黑蒜拉麵有點強@food，共有0則留言，0人參與討論，0推0噓0→， 臥龍拉麵店家地址：高雄市左營區明誠二路398號店家電話：07 558 ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 Kaohsiung - [問題] 求推薦濃湯拉麵 - PTT情感投資事業版 的美食出口停車場
自己在高雄也吃過不少家拉麵了，不過濃湯拉麵印象中只有麵屋祥的比較濃，也有一些店雖然標榜濃湯可是一點也不濃想問各位 ... 13樓 推techwall: 試試明誠路的臥龍拉麵？ ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 [食記] 高雄麵屋趣超特別的抹茶拉麵- 看板Food - PTT美食旅遊區 的美食出口停車場
... 都去吃過了， 那這間麵屋趣也找空去吃吃看好了， 另外在麵屋趣附近還有一間臥龍拉麵， 以及開了一段時間很多人都推薦給壽司羊的沐瀧家， 之後壽司羊也會去吃吃看。 ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 [活動] 新竹臥龍拉麵外帶- 拉麵板(Ramen) - PTT主題 的美食出口停車場
中午去吃了臥龍拉麵這家在文興路上旁邊是賣雞腿便當的禾米因為疫情關係不敢在店內內用即使如此店內還是看的到有人在吃也有用隔板隔離這次點的是180元 ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 [食記] 三民沐瀧家拉麵簡單就是美味| Kaohsiung 看板 - My PTT 的美食出口停車場
店名：沐瀧家拉麵地址：高雄市三民區建武路183號電話： 0968 551 982 營業 ... 話說這家店我也是看Ptt介紹而來的店址就在之前介紹過的吳家冰店正忠總店隔壁不過店門口 ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 Oyaslim ptt 的美食出口停車場
臥龍拉麵. 巴比祿. 外科診所高雄. 老人醫療. 郭家素食壽司. 希波克拉底. 巨力搬家. 頭份洗鞋. Etn 怎麼買. 渴不渴. Ubiquiti. 購買基金. ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 叢林拉麵- Home - Kaohsiung - 拉麵吃透透 的美食出口停車場
叢林拉麵- Home - Kaohsiung. ㄧ麵入魂營業時間：18:00～01:30無訂位，售完為止。高雄市新興區忠孝一路10號,Kaohsiung,Taiwan80045. 閱讀更多. 臥龍拉麵 叢林拉麵ptt ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 父親節禮物ptt - 臥籠崗包子專賣店 的美食出口停車場
臥龍 崗包子專賣店情報，2020年9月15日— 美食店家喔！, 臥龍崗北方包子 ... [京都米其林拉麵推薦] 麵屋豬一離れ@ 四條烏丸超好吃黑白醬油/鰹魚/鯖魚 ... ... <看更多>
臥龍拉麵ptt 在 [食記] 臥龍拉麵新開幕平凡的豚骨白湯拉麵- 看板Kaohsiung 的美食出口停車場
餐廳名稱：臥龍拉麵
消費時間：2020年05月
店家地址：高雄市左營區明誠二路398號
店家電話：07 558 5899
營業時間：11：30～14：30 / 17：30～21：30
餐點價位：豚骨拉麵（160元）
可否刷卡：不確定
有無包廂：沒有
推薦菜色：暫無
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：巨蛋站
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352263733
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
臥龍拉麵開在明誠路上，
因為接近漢神巨蛋不會太遠，
算是北高雄比較熱鬧的地區，
所以在停車上也比較不方便一些。
以捷運來說，剛好卡在凹子底站跟巨蛋站之間，
在大熱天之中，從捷運站走過來會稍微讓人想要放棄。
臥龍拉麵的門口算是還滿典型的日式店家的裝潢，
不會有讓人看錯或是走錯的疑慮。
門口很貼心的放置了菜單，
也可以讓人進門用餐之前先有個底。
臥龍拉麵的價錢不貴，大概就在160元～220元，
對於想吃碗拉麵的人，是不算太重的負擔。
菜單上品項看起來不少，
但是實際上只有豚骨拉麵一種口味，
只是因為有不同的加料方式而看起還比較多。
不過滿貼心的地方是，所有的餐點都有附上照片，
可以讓點的人會比較安心一些。
豚骨拉麵（160元）
這一次依舊沒有例外，選擇了湯濃與細麵硬，
就一樣從湯，麵，料三個面向來看這一碗豚骨拉麵。
首先是湯的部分，
看起來的感覺跟叢林，獺（魚告），鍛鑶，五賀這些拉麵店一樣，
都是湯頭偏白，但是沒有什麼濃郁度湯頭。
喝起來的感覺也是類似，有味道有鹹度，但是就沒有厚度，
不確定這樣的湯頭是怎麼弄的，
不過最近越來越不愛這樣的豚骨湯頭了。
雖然選擇了湯的濃度，
但是喝起來的感覺並不是在口感上的增加，
而是在鹹度上的上升，會稍微有點刮喉的感覺。，
所以建議大家，
如果不是吃重鹹，就不用選濃了，
如果真的想要吃很濃稠的拉麵，那也不用選這間，
高雄還有其他的選擇。
當然，換個方向說，
如果喜歡以上幾間拉麵店的湯頭，
那臥龍拉麵喝起來的感覺差不多，
如果路程比較近，可以當作一個替代的選擇。
接下來是麵的部份，
臥龍拉麵的麵有兩種，細麵跟粗麵，
不過就只有細麵可以選擇軟硬度，粗麵不行。
這一次先吃吃看細麵，吃起來的口感，
跟之前去矢野系、幸花拉麵、麵屋武藏、瀧澤軒食堂所吃到的麵差不多，
有點像是陽春麵中會看到的那種細麵，
臥龍拉麵的細麵吃起來還會有比較明顯的麵粉味，
之前吃其他間的時候好像沒注意，這次特別有發現。
麵硬的口感是吃起來有硬度，但是彈性沒有這麼高，
不過比起那些軟軟的麵條來說，這樣吃起來是也OK的。
臥龍拉麵所用的叉燒肉片，
吃起來有點彈性，帶有微微的油脂又不會太油，
味道讓人喜歡，是中間偏上的叉燒肉。
臥龍拉麵所用的不是木耳絲，而是用雲耳，
吃起來有點脆度，比起木耳更讓人喜歡。
感想：
臥龍拉麵給人的感覺不差，
但是也沒有太突出的亮點，
就是一間調味還滿常見的日式拉麵店。
不過，
壽司羊只是一個消費者，
也不能要求店家要做到什麼特色，
但是要在這個拉麵的戰國時代，
附近有麵屋祥、麵處小林，虎拉麵，一風堂，
田中板前，麵屋趣等店家夾殺的狀況下順利的生存下來，
壽司羊是認為，
臥龍拉麵還要發展出一些自己的特色，
畢竟來這邊用餐的人多，
但是可以選擇的店家也很多，
單只有一種口味，而且還是很常見的那種豚骨白湯，
在這邊的競爭力會比較不足，
再加上臥龍拉麵開在大馬路上，租金應該也不便宜。
如果不要看剛開幕的新店紅利，
大家會想要來嚐鮮，其實是會讓人擔心的，
不過這也只是壽司羊的猜測，
也要看看北高雄人的接受程度～～～
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.160.122 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1590246594.A.F00.html
※ kamgx58:轉錄至看板 Food 05/23 23:10
哈，
希望您會找到好吃的拉麵店，
不過這間不是很推薦喔～～～
哈，這間不濃但是很鹹XDDDD
師大附近的是？？？麵屋秀，瀧澤軒還是一本拉麵梟？？？
哈，這間印象中沒有冰水，
有點扣分，而且沒有濃度的鹹味，實在不喜歡。
研田感覺不會很鹹啊～～～
真的！！！
哈哈哈，也是要好吃的才可以啊～～～
高雄清淡系的代表～～～
噗噗，真的嗎～～～
哈哈哈，mekiael的要求太嚴格～～～
嗯嗯嗯，壽司羊有看到～～～
該不會又是一間被拉麵耽誤的炸雞店了～～～
※ 編輯: kamgx58 (101.10.18.161 臺灣), 05/26/2020 12:20:41
... <看更多>
相關內容