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前二天因為朋友說景美公車站牌旁邊有一家小咖啡店，看起來很特別，想去喝看看，
所以我們二個人一起進去喝了一杯咖啡。
我記得走進店裡之前，玻璃窗上貼了一張本店主動開立統一發票的單子。
心理還覺得滿特別的。因為常常有很多店家的發票是要開口才有的。
非假日的下午，店裡沒有太多人，除了我們和女店員，有一個看起來是熟客的客人，
就這樣而已。
因為我對咖啡並沒有太深入的研究，雖然他們家的menu起來很厲害，可是我到哪裡都
喝綜合，我朋友點了摩卡奇諾(美式摩卡加上巧克力醬的那種)，然後另外點了一個鬆餅。
menu上面的介紹，介紹聞山咖啡有二十多年的專業經驗，很多豆子都是僅有一支的珍藏
版，產量稀少，請客人把握機會品嘗。
店員在點餐時，有特別提醒我們，鬆餅只有蜂蜜口味，我朋友勉強說好，
(因為他怕蜂蜜味道)，不過在鬆餅送上來之後，我朋友實在後悔了，鬆餅沒有沾東西，
他實在吞不下口，加上menu上面有看到維也納咖啡，依照我們不專業的認知，維也納咖啡
上面會有一大坨鮮奶油，所以雖然店員已經提醒我們只有蜂蜜口味了，我們還是想冒險
再問一下，真的不能給我們奶油嗎？
店員很堅決地回答：我們店裡不提供鮮奶油的，只有蜂蜜，因為鮮奶油是反式脂肪，所以
我們不提供不健康的東西....(我們的OS是...那維也納咖啡怎麼作？)
既然店員這麼堅持，其實我們也不好再多要求什麼。姑且不論咖啡好不好喝，只說我當
天在店裡感受到的心情以及氛圍，真的不太好，不是因為店員堅持不給鮮奶油...
在餐點都送上來之後，我們一直聽的到店員和熟客在聊天，這倒無妨，因為我在別家咖啡
店當熟客時，也會一直跟店員聊天，可是聊的內容，實在讓我們很不舒服。
應該是客人問女店員在忙什麼東西吧，我大概看了一下，女店員在忙著作耳掛式的
濾袋咖啡，一包一包地密封，然後我一直聽到女店員的抱怨：「客人很奇怪，
就喜歡買這種，說要買去辦公室泡的，我賣他豆子，也賣他濾紙，可是他就是偏偏又要買
這種的，泡一次就丟掉，咖啡豆也一樣阿，又不環保，多一個袋子，不然其實我也不喜歡
賣這種東西，也沒賺什麼錢......」
我可以理解店員的心情，當然這些事情有可能跟一個熟客說，可是如果要說的話，至少
我和我朋友我們明明就是陌生的臉孔，初來乍到，耳朵裡面聽到的一直是這樣說客人的不
是，(就算客人真的不對......)，好歹也要降低一下音量吧？只要讓熟客聽到就好，沒有
必要讓陌生客聽到這樣的壞情緒，我們喝咖啡的興致，就這樣全部耗損掉。
結帳的時候，店員並沒有依照玻璃窗上貼的"我們主動開立發票"開立發票給我，而是我跟
他開口要發票，他才問我要二聯或是三聯。
我覺得，再好的咖啡，也要配上好心情，才有辦法讓客人在店裡流連忘返，要不然，也
只是浪得虛名。
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※ 編輯: qsasha 來自: 220.134.5.63 (02/28 01:23)
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