今回は久しぶりに手作りのドレッシング3種です!
夏にお勧めの味付けになってます!
梅干は酸味の強いタイプであれば塩の量を減らしてください
バジルはフレッシュが断然お勧めです
葱塩ドレッシングのサラダ油とゴマ油の割合はお好みで調整してみてください!
☆葱塩ドレッシング☆
長ねぎ1本分
サラダ油 60cc
ゴマ油 20cc
塩 小さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1強
いりごま 大さじ1
酢 60cc
☆叩き梅ドレッシング☆
梅干 3個
練り梅チューブ 少々
サラダ油 80cc
酢 60cc
醤油 45cc
塩 小さじ1
砂糖 大さじ1.5
海苔の佃煮(ご飯ですよ) 大さじ1
大葉 8枚
☆フレッシュバジルとトマトのドレッシング☆
完熟トマト 1個
バジル13~15枚
ピュアオリーブオイル 50cc
酢 40cc
砂糖 大さじ2(大さじ1はトマト火入れ時に)
※お好みでブラックペッパーを入れると美味しいです
我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです!
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
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#ドレッシング#サラダ#自家製
練り梅 チューブ 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的精選貼文
おうちで作る簡単ナゲット☆
作り方はとっても簡単で、材料全部を包丁で刻んで丸めて片栗粉をまぶして、フライパンで焼くだけで、ふわふわで梅と塩こんぶの旨味が広がるナゲットが作れます!
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめで、ビールのおつまみにも良いですよ( *´艸`)
ぜひ参考にしてみてくださいね(*'▽')
【梅こんぶナゲット レシピ】
≪材料1人分≫
鶏むね肉 120g
★スライスチーズ 1枚
★塩こんぶ 大さじ2
★練り梅 小さじ1
★マヨネーズ 小さじ2
★にんにく(チューブ)少々
★ブラックペッパー 少々
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
レタス・レモン(飾り用)お好みで
≪作り方≫
1.鶏むね肉は、包丁でたたく。
★の材料を加えて更に細かくたたき、6等分に分ける。
2.1.の生地を丸めて片栗粉をまぶす。
3.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、
2.を揚げ焼きにする。
4.お皿に盛り付け。
レタスとレモンを添えて完成です☆
≪ポイント≫
・鶏肉の皮が苦手な方は、皮を取り除いてください☆
・鶏ひき肉を使えばもっと簡単に作れます☆
・練り梅は、梅干し(1コ)で代用可能です☆
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練り梅 チューブ 在 ジャストミートあたる Youtube 的最佳解答
くらげの梅シソ和えはチューブの練り梅で下味付けた方がよかった。
サラダが残飯みたくなっちゃった。やっぱ盛り付け大事ね。
練り梅 チューブ 在 保存梅干しを使って「ねり梅」レシピ① with杉田梅のふるさと ... 的美食出口停車場
こんにちわ~、まいばぁです。 「まいばぁのウメェ~日常」は、毎週金曜日更新で、梅仕事を中心に季節の落とし物を拾い集めて皆様にお届けしています ... ... <看更多>