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これをチャプチェというのか…
ちょっと悩みましたが
母はチャプチェというのだから
チャプチェと言います
普通は春雨を使うと思うんですが
母は糸こんにゃくを使います
お肉は少なめ、野菜たっぷりで
とってもヘルシーでダイエットにもいけるんちゃう？
オイスターソースが決めての甘辛味は
ごはんを何杯も食べれてしまう危険な味
とにかく食べ過ぎだけは注意ですww
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▽詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2019/06/10/200928
【こんにゃくチャプチェ】
今日は、ダイエット中にオススメの『こんにゃくチャプチェ』を作りました。
こんにゃくを使うので大幅なカロリーダウンができて食べ応え抜群！
しっかりした味付けになっているのでこんにゃく感も気にならず、むしろこんにゃくにも味が染みててかなり美味しく仕上がります。
ダイエット中でなくてもオススメできる絶品レシピです。
甘辛でピリッとしてやみつき味、ダイエット中の方もそうでない方もぜひお試しください！
〈材料〉(1~2人分)
糸こんにゃく 200g
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
豚肉 50g
☆しょうゆ 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆コチュジャン 大さじ1〜2
☆ごま油 大さじ1
☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
☆いりごま 小さじ1
にんにくチューブ 4㎝
しょうがチューブ 4㎝
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【Konnyaku Chapte】
Today, I made a recommended "Nonjak Chapte" during dieting.
As we use konnyaku, we can do significant calorie down and eat and are outstanding reply!
As it has a strong seasoning, it doesn't care about konjac feeling, but rather it tastes like konjac and tastes quite delicious.
It is an excellent recipe that you can recommend even if you are not on a diet.
Sweet and spicy, addictive taste, please try if you are on a diet or not!
〈INGREDIENT〉
200g of thread konnyaku
1/4 onion
1/3of carrots
50g of pork
☆ 2 tablespoons soy sauce
☆ Mirin 2 tablespoons
☆ Kochujang 1-2 tablespoons
☆ 1 tablespoon sesame oil
☆ 1/2 teaspoon of chicken stock
☆ 1 tsp White sesame
Garlic 4 ㎝
Ginger 4㎝
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ご視聴ありがとうございました。
私つくねが大好きなのです。
だけど朝から作るのは少し面倒ですね。
つくねはやっぱり夜作るのが楽しいです。（いや、楽しくはないな）
めんどくさがりな性格なので週末にまとめて作り置き！
みたいな作業を怠ってしまい、結果毎朝慌てることになります。
もうちょっといろいろ改善しなきゃだなー・・・
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