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竹炭花生ptt 在 [問題] 竹炭食品最好不要吃嗎? - 看板NetRumor 的美食出口停車場
餓死胎頭~~~
這是我今天收到一封Email，大家看看吧！
========================(以下為原文分隔線)================================
Subject: 竹炭食品最好不要吃
竹炭食品最好不要吃
竹炭食品（竹碳麵包、竹碳蛋糕）會得「塵肺」！ 竹子非常難消化，古時候要毒害人，
就將竹子磨成粉，摻入食物內給仇家吃，不出幾年，此位仇家就吐血而亡（腸胃潰瘍），
所以竹雕藝品通常都可以傳世好幾百年而不壞。
近年來，有不少台灣商人，將日本當紅的竹炭烘焙技術引進台灣，有民眾煮飯、燒水時放
入竹炭，也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、霜淇淋等各式食物標榜「體內環保」，能排毒
。
專家表示：吃竹炭是很離譜的行為，把竹炭吃進肚裡，很難排出體外，長期食用容易造成
「塵肺」！消費者不要輕易嚐試。
竹炭是採用竹子為原料，經過 1000℃ 高溫的特殊爐窖工藝，精心煉製而成，含有豐富的
鹼性礦物質，如鈣、鐵、鉀等，竹炭的多孔特性，可吸附來自水中的氯等有害物質及其它
異味，吸附能力極強。
新華網報導，台灣近年來非常流行吃竹炭，進行「體內環保」，在香港也已形成一種新潮
流，但在中國，主要的竹炭產品都是外用的，都是用來裝飾家居、淨化空氣，沒有人知道
它可以食用！？
中國一位經銷商表示：供應商提供這種可以食用的竹炭產品，主要是椰殼炭製成的，但因
為對內地市場沒有把握，不知道大家會對這種能吃的竹炭產品是什麼反應？所以他一直沒
敢進貨。
不僅竹炭經銷商對此沒有把握，在消化專家看來，吃竹炭也是一個很離譜的行為。專家認
為：食用竹炭排毒有點誇大其詞，所謂的可食用竹炭食品中，含有非常細微的竹炭顆粒，
即使是真的能吸收毒素，也極易導致體內水電平衡紊亂。更重要的是，食用竹炭產品後，
細微顆粒很可能吸入肺中並吸附在肺葉上，而且它吸附性極強，吃下去後很難排出體外，
易形成「塵肺」！
專家說：即使是醫療級活性炭，現在也很少使用，雖然其物理吸附能力較強，但是相對於
其他排毒、解毒方法而言，效果還是較差，最主要的是，因為竹炭顆粒很難排出體外。在
目前還沒有完整的科學研究理論的前提下，對於如此前衛的保健新潮，專家建議大家不要
輕易嘗試。
另外；竹炭在燒製過程，如果溫度沒控制好，會產生焦油，這種焦油是致癌物！！希望大
家能將這信廣為流傳!免得為了養生變成往生!!
=============================(原文完畢分隔線)============================
這個可信度如何尼?
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◆ From: 140.116.205.18
※ 編輯: BMay 來自: 140.116.205.18 (06/11 15:04)
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