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神田窒化鐵鍋ptt 在 [問題] 神田鐵鍋中間變形凸起- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場


作者NTUT56 (666)
看板cookclub
標題[問題] 神田鐵鍋中間變形凸起
時間Tue May 25 14:39:19 2021


上禮拜買了知名youtuber業配的神田鐵鍋

不知是不是壞掉

中間好像凸凸的

倒油會往兩邊散掉

請問這正常嗎？

如果不正常的話，要怎麼修理？

用鐵鎚墊墊子敲平嗎？






-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-N960F.

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.245.2 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1621924761.A.662.html
推 a1121210: warping 就中出起不平而已 繼續用 05/25 14:55
→ a1121210: 突起 05/25 14:56
推 xiaoxiao: 變形，敲回去過沒多久還是凸回來，這不影響使用就算了吧 05/25 15:03
→ NTUT56: 有點後悔...這鍋子不便宜，三千五百買的 05/25 15:04
→ NTUT56: 而且我也沒空燒過 05/25 15:04
→ laaa0912: 有些鍋子設計中間是凸起的，不過你這鐵鍋的樣子被你操得 05/25 15:08
→ laaa0912: 有點慘啊，黑的地方不太均勻 05/25 15:08
→ NTUT56: 我才用一個禮拜.... 05/25 15:11
推 a1121210: 這是Ih感應爐 林內a 不平可能會影響接觸面積和感應距離 05/25 15:21
→ a1121210: 造成溫差 05/25 15:21
→ a1121210: 不平不嚴重應該還好吧 05/25 15:21
→ sdiaa: 平底鍋 火力只集中在某幾個點就是會這樣 05/25 15:28
→ NTUT56: 不是ih爐，是一般的火爐 05/25 15:37
→ laaa0912: 什麼？！鍋子才用一個禮拜？以照片上的狀況，你說你用 05/25 15:45
→ laaa0912: 兩年了我都信 05/25 15:45
推 a1121210: 查型號原來是一般瓦斯爐 鍋子擋住爐口了 哈哈 05/25 15:52
→ a1121210: 那就繼續用 05/25 15:53
→ NTUT56: 我有google到敲平的方法，應該會試試看。我想到我有直接拿 05/25 15:55
→ NTUT56: 冷水沖熱鍋，可能因此變形 05/25 15:55
推 fortrees: 沖水的時候先沖後面 05/25 16:04
→ fortrees: 而且這鐵鍋看起來很薄 更容易變形 05/25 16:06
→ fortrees: 臂力許可的話 重一點比較好 05/25 16:06
→ fortrees: 太薄的鍋子熱量變化太快 一下冷一下熱 05/25 16:07
推 eveno: 怎麼會這麼容易變形 05/25 16:47
→ eddic8861: 看起來品質不太ok 05/25 17:26
→ a27647535: 這幾公分啊？ 05/25 17:47
→ NTUT56: 33cm 05/25 18:02
→ ronale: 鍋子看起來不像用了一個星期＋1 05/25 18:14
推 a1121210: 24公分鐵鍋5年 05/25 18:17
→ OrzOGC: 買便宜的阿嬤鐵鍋就好 05/25 18:18
推 a1121210: 好像是某次週年慶拿折價卷換來的 05/25 18:19
→ NTUT56: 05/25 18:35
推 pk655tw: 我買pchome那款神田，有錘目的，用了一年沒有變形問題欸 05/25 20:42
→ pk655tw: 05/25 20:44
→ NTUT56: 你有在鍋子很熱的時候直接去沖冷水嗎? 05/25 21:01
→ NTUT56: 也有的話 表示KANDA屌打KANKUMA... 05/25 21:02
推 pk655tw: 有阿，而且不是沖背面，我想說鐵鍋沒在怕的XDD 05/25 23:48
→ NTUT56: 好吧那我重買KANDA的好了... 05/26 00:52
→ NTUT56: 好失望 05/26 00:53
推 hj20623: 跟官方買的嗎？才一週要不要問一下原廠啊 05/26 09:37
推 tangty: 只開中心小火煮就可能。拿本書 鍋放地墊 用腳踩 05/26 10:24
推 pk655tw: kanda跟kankuma不同？ 05/26 14:14
→ CCkk5: 煮完的鍋子不能立刻沖冷水...容易變形 05/26 15:56
→ cobal: 我看熱炒店、海產店炒完都"立馬"沖冷水,然後炒下一道菜!! 05/26 16:29
→ OrzOGC: 熱炒店都用阿嬤鐵鍋是有差... 05/26 17:24
→ NTUT56: 今天買了膠鎚，怎麼敲都沒用... 05/26 20:52
→ NTUT56: 把鍋子燒熱墊木碟子敲也沒用，放棄了 05/26 20:53
推 magic999: 熱炒店又不是平底的...變形影響不大吧 05/27 01:59
推 LBP: 我是用極鐵鍋，炒完菜都馬上沖冷水用鐵刷刷欸…用了四年多都 05/27 04:22
→ LBP: 沒事 05/27 04:22
→ cobal: 會變形就是會變形,不管什麼形狀,我用譚彥彬厚度1.2mm,平底 05/27 08:07
→ cobal: 鍋也是炒完菜直接熱水沖,到現在也沒有變形的情況 05/27 08:07
推 HwaSIn: 極鐵鍋我之前做窒化鐵鍋功課有看過 05/27 11:50
→ HwaSIn: 譚彥彬完全沒聽過，查一下還蠻便宜的，謝謝 05/27 11:52
推 bogie: 樓主是整個鍋子沒有食材 然後很空的熱鍋 去沖冷水嗎？ 05/27 18:39
→ alamabarry: 正常吧....... 05/27 19:01
推 alamabarry: 用鐵鎚慢慢板金吧 05/27 19:08
推 littlebonnie: 品質超差的感覺 鐵鍋不是除了砸爛都沒事嗎 05/27 22:32
推 casio0406: 和美鐵鍋吊打0.0 05/29 03:15






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小口徑的阿嬤牌中式鐵鍋. 作者: xvft (哈哈) 2021-11-13 18:24:00. 神田鐵鍋 ... 山田好用但會生銹，第一次用鐵鍋推薦窒化鐵系列的鐵鍋，像極鐵鍋之類的.

#42. 麥飯石不沾鍋開鍋

本篇貼心整理不沾鍋的養鍋方法，包含不沾鍋開鍋、清潔方法，另外也整理PTT上人氣 ... 廚房內使用的鍋具可分為兩大材質：金屬與非金屬，金屬材質的鍋具常見鑄鐵鍋、琺瑯 ...

#43. 日本鐵鍋山田工業所雙耳中華鍋36cm 双耳炒鍋傳統不沾萬用阿 ...

樂天Pickup電子票券自2021年10月01日起停止販售服務(https://open.shop.rakuten.tw/gold/Pickup/Pickup.html) · ☑愛買及部分店家不參與全站加碼，請詳閱LINE Points ...

#44. 【UNICOOK 優樂】樂廚手工鑄造不沾深炒鍋(26cm)優惠推薦

用谷歌搜尋找到了ptt評論outlet專櫃介紹UNICOOK 優樂樂廚手工鑄造不沾深炒 ... 【神田】日本製窒化鐵旋壓紋無塗層鐵炒鍋鐵鍋IH全對應33cm(贈玻璃鍋蓋+ ...

#45. 煮人的神器鐵鍋 - Dianasolopova

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#46. 神田鐵鍋日本官網– Rtspcelty

神田 kanda 鐵鍋的拍賣商品價格，還有更多日本進口Kanda神田窒化槌目紋鐵鍋炒鍋無塗層 ... 神田铁锅KANDA 日本进口窒化高纯铁炒锅无涂层物理不粘炒菜精铁炒锅电磁炉通用 ...

#47. 小胖吉田包/小胖日本專業代購店鋪 - 奇摩拍賣

【小胖日本代購】現貨日本進口神田鐵鍋窒化鐵平底鍋24cm 24公分◎日本製◎ ... 【小胖日本代購】現貨日本極JAPAN 極鐵鍋平底鍋炒鍋專用不鏽鋼鍋蓋(28cm/28公分) ◎日本 ...

#48. 阿媽牌生鐵鍋-官方網站

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#49. 【問答】韓國日本鐵鍋推薦 韓國住宿訂房推薦2021

【問答】韓國日本鐵鍋推薦第1頁。韓國鑄鐵鍋在-PTT/DCARD討論與高評價商品，提供韓國鑄鐵鍋26CM、韓國鑄鐵盤、韓國... 一鑫餐具【日本製IWACHU 岩鑄南部鐵器附把 ...

#50. 日本的“傳世鐵鍋”，輕、薄、不易生銹，真的名不虛傳！

每一口神田鐵鍋，都有5年鍋體質保（配件1年質保），可放心購買。 神田窒化槌目紋中華炒鍋，一條 ...

#51. 煮人的神器鐵鍋– 窒化鐵有毒嗎 - Hrashed

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#52. 煮人的神器鐵鍋

神器鐵鍋十秒就熱鍋，一煮好就直接沖冷水刷乾淨，焦底不用泡、燒焦別管它，使用 ... 準備好的海鮮配料居家自煮管理【神田KANDA】日本製窒化鐵槌目紋無塗層鐵炒鍋鐵鍋IH ...

#53. 山田鐵鍋極鐵鍋極PREMIUM系列 - Tuguht

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#54. 鐵鍋推薦品牌我想買鐵鍋炒菜用,請推薦牌子 - Zxmy

[推薦心得分享]【媽煮樂】傳統手柄鐵鍋-尺1(送鋁鍋蓋)品牌推薦ptt 最近的臺灣很不平靜，不沾好料理！ 搜尋更多關於＃畢耶鐵鍋找神田鐵鍋優惠推薦與比價格就來飛比，一鍋 ...

#55. 神田鐵鍋

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#56. 臺灣鐵鍋推薦臺灣鐵鍋-價格與優惠推薦-2020年10月 - Xiriz

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#57. 【神田KANDA】日本製窒化鐵槌目紋無塗層鐵炒鍋鐵鍋IH全 ...

日本王牌鐵鍋之一 專業匠人精神冶鍊&日本傳統鑄造工藝 深具大氣精煉的日式風格， 神田鐵鍋不僅是日本主婦主廚們的最愛，許多的日本食堂也都在使用 是日本餐廳的愛用鐵 ...

#58. Everware 手工鑄造鐵鏟專用不沾鍋

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#59. 神田窒化鐵鍋A | QQzovo

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#60. ih 鍋電飯煲 - Lvai

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#61. 麥飯石不沾鍋開鍋 - Primefotografie

本篇貼心整理不沾鍋的養鍋方法，包含不沾鍋開鍋、清潔方法，另外也整理PTT上人氣 ... 的日本食堂也都在使用是日本餐廳的愛用鐵鍋之一【產品特點】 ☆鍋身日本窒化鐵滲 ...

#62. 極鐵鍋30 【神田KANDA】日本製 - Byaml

【神田KANDA】日本製窒化鐵槌目紋無塗層鐵炒鍋鐵鍋IH全對… 神田鐵鍋是由擁有50年以上經驗的專業匠人精心鍛造而且還是出自日本最有名的金屬製造之都燕三條地區神田是高 ...

#63. 山田工業所評價極ROOTS炒鍋30cm - Dwfne

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#64. 二價鐵鑄鐵鍋

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#65. 台製不沾鍋

此外如老牌和美鐵鍋，或是日本的山田工業所、TAKUMI匠、西班牙Pujadas 等知名廠牌皆 ... 【神田】日本製窒化鐵旋壓紋無塗層鐵炒鍋鐵鍋IH全對應33cm(贈玻璃鍋蓋+木鏟) ...

#66. 【體驗文】來自日本YOSHIKAWA吉川鄉技33cm鐵片鍋、北京鍋

吉川鄉技燕三條木柄炒鍋，是2018年第三季上市的產品，經過我二週的使用下來，感覺它是一隻鍛造鍋+鐵片鍋的結合，如果你用過Turk這種類似熱煅的鍋子，你會 ...

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大西洋平均有毒☆CP籽☆《日本製KIWAME》現貨超美鍋33CM 原色手把極鐵鍋北京鍋RIVERLIGHT ... 弾性炭水化物貨物極鐵鍋30 【神田KANDA】日本製– Byaml ...

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鍋身日本窒化鐵滲氮技術防鏽處理，不易生鏽選用巴西原生態鐵礦石二次提煉，高溫燒製，不含有害化學物質鍋內無塗層外加噴砂工藝，使鍋體緊密吸油，健康止油並防止沾鍋鍋體輕 ...

#70. 人道的美人正確鍋蓋木

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#73. 山田鐵鍋ptt [器具] – Fsbjy

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極鐵鍋 特殊熱處理（窒化鐵）：在鐵的外層施加窒化技術，使之變成極不易生鏽的極強韌的鐵 這種鍋開鍋的方式千萬不要空燒，要用半鍋的油去燒來開鍋 跟畢耶鍋比極鐵鍋 ...

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酸っぱい旅行織機日本製NEO-CASTEEL 平底中華炒菜鍋健康鐵鍋特價中30 ... 骨の折れるアヒルコンパクト窒化炒鍋-拍賣/評價與PTT熱推商品-2021年7月|飛 ...

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#80. 【人生轉角】流浪漢娶水某趁熱打鐵奮起變鍋王 - 蘋果日報

在北台灣各大菜市場，不定期會出現一個巡迴賣鐵鍋的攤位，獨創的開鍋秀總 ... 套開鍋法在菜市場見怪不怪，卻讓網路世代大感驚奇，連PTT有人專版討論。

#81. ジェット屋内適合鍋蓋木

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#83. Everware 手工鑄造鐵鏟專用不沾鍋 - Schlup art

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#84. 解全球铁锅顽疾 神田窒化槌目纹炒锅，为了没尝过的味道和 ...

这是最近入手的神田铁锅，是窒化系列的。在新零售店里买的……家里吃饭大多是我一个人，偶尔来些朋友，4、5个人，所以就买了个33cm的窒化槌目纹， ...

#85. 狂うパット軽食鍋極

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