Beniko’s HOLISTIC LIFE -都会のオーガニックライフ-
岸紅子×SINCERE GARDEN Workshop
岸紅子が代表を務める
NPO法人日本ホリスティックビューティ協会と
SINCERE GARDENが共同開発した
ひよこ豆みそスープペースト
そのままお湯を注ぐだけでもおいしく召し上がれますが、
こちらではSINCERE GARDEN CAFE店長のちはるさんと一緒に
アレンジレシピをご紹介します!!!
今回は、
これぞ、ご飯ドロボー!? な
現代版の鉄火味噌のレシピをご紹介します。
マクロビオティック本来のレシピで作ると
3時間もかかるところを、
フードプロセッサーと、ある食材を使って
超時短レシピにしました!
20分で出来てしまうのに
ご飯にもうどんにもパスタにも
アレンジ自由自在なこの鉄火味噌。
お肉不使用で
ビーガンの方にもオススメです❁
食べ始めるとお箸が止まらなくなること
間違いなしなので、
是非、作ってみてください♪
材料、レシピ 2:45
時短の秘密 3:55
保存方法 5:22
※5:29 の保存方法に関して誤ったテロップがございました。
誤→タッパーに入れて冷蔵で2週間
正→タッパーに入れて冷蔵で1週間
戸惑わせてしまい、申し訳ございません。
以後、気を付けますので今後も当チャンネルをお楽しみいただけますと幸いです。
オーガニックひよこ豆みそスープペースト購入はこちらから
https://sincere-garden.jp/SHOP/4560278221621.html
SINCERE GARDEN CAFE
HP https://www.sincere-garden.com/
Instagram https://www.instagram.com/sincere_garden_cafe/
Instagramでも様々なレシピをご紹介されています。
CAFEはTake Outも出来るそうなので、是非訪れてみてください❁
#鉄火味噌
#ビーガン
#オーガニックひよこ豆みそスープペースト
↓↓↓関連動画↓↓↓
「味噌玉づくり カラフルでおもてなしにも大活躍!」
https://youtu.be/J7QKnoUxaoE
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日本ホリスティックビューティ協会(HBA)は、
岸紅子が代表を務めるNPOで、
キレイ=スガタカラダココロ
「美しさは高いレベルの健康」という理念に基づきセルフケアの啓発をしています。
▼無料講座
自分を知る!DISCOVER MYSELF
https://h-beauty.info/discover-myself/
▼賛助会員にはさらに多くのセルフケアの学びをお届け。
1:
セルフケアを知る!ホリスティックビューティ入門
https://h-beauty.info/online-seminar/
2:
毎日の瞑想にもおすすめ。
ホリスティックビーティ式スキンケア ナビゲート動画視聴
3:
ホリスティックビューティのバイブルの購入
https://h-beauty.info/holistic-beauty...
and MORE
#健康は社会貢献
#セルフケア
#ホリスティックビューティ
詳細はこちら https://h-beauty.info/
[岸紅子]
公式Facebook https://www.facebook.com/beniko.kishi
公式Instagram https://instagram.com/kishibeniko?igs...
発酵食アドバイザー 在 岸紅子Official Youtube 的最佳解答
Beniko’s HOLISTIC LIFE -都会のオーガニックライフ-
今回は、発酵食アドバイザーでもある岸紅子がお届けする
発酵食「麹水」のワークショップ!
ですが、この麹水
ビックリするほど簡単すぎて
本当に一瞬で作れてしまうので、
今回は「麹」にまつわる菌のお話もご一緒にどうぞ♪
麹は、お肌にも良い?ダイエットも良い?
なんと、熱中症対策にも!!
是非この機会に、菌活を始めてみては
いかがでしょうか??
<今回使用した麹>
寺田本家 天然白米麹
無農薬無化学肥料で栽培した米を原料に天然の麹菌で醸した寺田本家の麹。
https://www.teradahonke.co.jp/fs/terada/kouji/gd58
#菌活
#麹水
#ワークショップ
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日本ホリスティックビューティ協会(HBA)は、
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キレイ=スガタカラダココロ
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セルフケアを知る!ホリスティックビューティ入門
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ホリスティックビーティ式スキンケア ナビゲート動画視聴
3:
ホリスティックビューティのバイブルの購入
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#健康は社会貢献
#セルフケア
#ホリスティックビューティ
詳細はこちら h-beauty.info
[奄美の伝統的な発酵飲料ミキ作り]ワークショップ
https://youtu.be/igmSX1BnJCk
[梅雨対策]色々使えるミントスプレーの作り方もご紹介!!
https://youtu.be/LQdZ29jTvz8
[岸紅子]
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発酵食アドバイザー 在 岸紅子Official Youtube 的最佳解答
Beniko’s HOLISTIC LIFE -都会のオーガニックライフ-
今回はワークショップの現場からお届けします!
奄美大島や沖縄地方に伝わる発酵食「ミキ」
なんと、30種程度の乳酸菌が1㏄に1億個いると言われているんです!
そのまま飲んだり、ヨーグルトに入れたり、料理の下ごしらえで使ったり、、、
とても万能な「ミキ」の作り方をご紹介します♪
パッと見やすい動画になってるので、
この機会に是非作ってみてはいかがでしょうか?
【材料】(出来上がり目安量=2.5ℓ)
サツマイモ:100ℊ
米:500ℊ
水:2ℓ
☆ミキのアレンジ方法☆
・ミキグルト
ミキに4倍量の豆乳を入れて混ぜ、瓶に入れて20度以上の常温で
1~2日放置すると、豆乳ヨーグルトに。
・ミキ水キムチ
ミキ:100㎖
水:200㎖
塩麹(塩):小さじ2
きび砂糖:小さじ1
昆布:適量
生姜千切り:1片
ニンニク:少量(好みで)
唐辛子:適量
上記を混ぜて漬け汁を作り、そこに大根、白菜、胡瓜、人参などの好みの野菜を一口大に切って入れ、常温で半日置く。
野菜にほのかな酸味が感じられたら出来上がり!
#発酵食アドバイザー
#菌活
#沖縄伝統の発酵食
質問、リクエスト等もお待ちしております!
岸紅子
公式Facebook https://www.facebook.com/beniko.kishi
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協力:Roaster Studio
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