[問題] 烹大師是天然味素味精嗎? ... 那為什麼有些人吃了含味精的食物後會不舒服呀???? ... 鹽吃多也會口渴啊!糖吃多也會口渴啊!適量味精本就無害健康. ... 舒服,就這樣而已,那 ... ... <看更多>
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有些人做菜堅持不放味精可是會放烹大師其實烹大師的頭號成份就是味精烹大師成份表(依重量比例遞減排列) 味精MSG 乳糖lactose 糖sugar 鰹魚粉bonito powder 肉甘酸二 ... ... <看更多>
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有去看過國內某味精大廠的廠房,包裝著各大品牌的味精,但都是同一家公司出品,只有包裝不一樣,其中有一個包裝是3 公克,像是跟小王子麵一樣大小包的, 我有問該公司 ... ... <看更多>
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烹大師味精ptt 在 [問題] 煮出來的湯很難喝- 看板cookclub - Mo PTT 鄉公所 的美食出口停車場
那我大概懂了外面湯好喝的來源就是有熬肉或骨頭我乖乖喝味精熱水吧謝謝各位. ... orangeccc: 出像烹大師一樣的雞湯粉也不會很貴 04/01 20:22. ... <看更多>
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發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 123.204.163.90. ,大家都知道味精有害健康那烹大師是用天然成分製作而成的調味料嗎? 謝謝:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... ... <看更多>
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比方我最近使用的是烹X師「日本原裝進口北海道真昆布製成」主要也是覺得它號稱用百分之百的 ... 便宜一點就康寶,貴一些舊烹大師. ... 藥師家 · 味精ptt · 烹大師ptt ... ... <看更多>
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eclipse07 ·, 1F我覺得烹大師昆布風味調味料還不錯耶 ; yienjion ·, 2F好!我去買 ;, 3F加香菇 ;, 4F · 全高鮮味精就很好吃了啊 ;, 5F最基本的msg就是素的啊… ... <看更多>
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19樓 → boyutsai: 些許糖跟味精、純味精不是壞東西,下個半至1茶匙,味道 ... 83樓 → qtduck: 去菜市場買兩大盒烹大師鰹魚粉,這之中一定有什麼誤會 ... ... <看更多>
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以前買過某牌鮮味炒手(味精),但使用上覺得很難用,我也不知道為什麼現在煮菜只用醬油 ... eclipse0712/10 09:16我覺得烹大師昆布風味調味料還不錯耶. ... <看更多>
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如題, 我親戚炒菜或煮飯不加味精包括高纖味精, 我吃覺得沒有味道, 只有鹹味,沒有食物的甜味, 我親戚說 ... purplebfly 11/22 21:32我都用烹大師. ... <看更多>
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烹大師味精ptt 在 [問題] 自煮蛋花湯沒外面買的香醇耶 - PTT 的美食出口停車場
沒放高湯和味精吧! ... 你才煮10分鐘乾脆別煮了6- -我們家也不加味精但骨湯都熬一兩天光清湯就夠濃了 ... 其實雞湯粉或烹大師不也是另一種味精?不過量的話應該還好. ... <看更多>
烹大師味精ptt 在 [討論] 為什麼自己煮火鍋總是少一味? - 看板WomenTalk 的美食出口停車場
a2758867901/16 18:451 F加味精雞湯塊下去啊 ... SweetLee01/16 19:119 F簡單就真的味精雞湯塊 ... key12398701/16 19:3719 F烹大師加下去. ... <看更多>
烹大師味精ptt 在 [問題] 炒菜調味問題- cookclub - MYPTT 的美食出口停車場
14樓 推EVASUKA: 我是炒菜可以習慣不加這些『類味精』,但是煮湯只加鹽真 04/19 22:58 ... 41樓 → arisalisa: 吃習慣油爆蒜頭跟鹽調味的青菜,反而討厭加烹大師炒的 ... ... <看更多>
烹大師味精ptt 在 [心得] 好市多DAISHO胡椒鹽- 看板hypermall - PTT消費區 的美食出口停車場
發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.123.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1558273639. ... 有人會說鮮味劑(烹大師等人工味精)味道香嗎? ... <看更多>
烹大師味精ptt 在 [問題] 味精味素品牌挑選~烹大師/味全/鮮味炒手- 看板cookclub 的美食出口停車場
最近想學做菜,想從最簡單的學起,炒青菜、炒蛋、炒飯,完全新手
之前有嘗試過自做,都不太好吃,所以這次找了食譜來學
食譜裡面有味素,聽說加了一匙就是人間美味,所以想要挑選比較好的品牌
(做的能吃再說,會少量使用)
目前看上的有
1.《烹大師》想買干貝口味的,適合全部的菜嗎?
2.《康寶》鮮味炒手
3.《味全》高鮮味精
或是有人有推薦的品牌/使用心得,還是冰糖代替就好了?炒菜加冰糖會不會很怪?
目前最想買烹大師,有人可以給點意見嗎?感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
等以後比較會作菜,可能會改成您的方法替代,感謝!
食譜有需要加味精的時候才會添加,感謝
還沒到用香辛料高段班~ 感謝
烹大師的品牌好像味道很好,我想試試看干貝的
以後也用看看鰹魚的口味!
味霖跟香料對我來說還是高段班啊~~~~~~!
醬油好像也分很多種
香料是指? 蔥薑蒜嗎?我只會丟下去爆香而已...
全聯有賣嗎?感覺上比較健康!
大約每次只會加4分之1小匙吧,照食譜上面的
烹大師也會那麼毒嗎?代謝的掉吧?
雖然我想要好吃,健康也是要顧一下
※ 編輯: rightroad 來自: 218.163.5.178 (04/28 19:27)
感謝!夠鮮味的食材不會再放~我會烹調完成後嚐看看不夠再加
炒青菜不曉得怎樣炒才好吃,之前都用蒜頭先爆香後+菜+加點水 最後調味鹽
可是就是沒有那麼好吃
感謝J大的好文參考,我還有一個小疑問
純味精比較好嗎?
所以是 高鮮味精 > 烹大師 ?
麩胺酸 核甘酸 兩者都是=水解蛋白 嗎?
料理真是學問!希望能變好吃,不然煮出來都被唾棄...
我也找到這篇,比較了解味精怎麼使用了
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5017188&page=1
別再錯怪味精了
2004-06
康健雜誌67期
高鮮味精升火+1(無誤!)
筆記!
那請問怎樣炒青菜才會好吃...?(每次都炒的不太好吃,有爆香了)
油都放蠻少的,我也不知道起鍋時間,好像比較軟了才起鍋
油是葵花油,真的想要一盤好吃的炒青菜!!
原來外食大部分是用豬油....那我就.....沒辦法了...
我媽也會這樣做耶~
不過她都是用水煮上桌後才照這樣做
感謝!
核甘酸是DNA來的...又是另外一種了
調味料真的很深奧啊!
那柴魚片可以嗎?
難怪香菇跟海帶那麼好吃!用這樣替代比較好
沒有高湯的話,以後煮湯加一點點好了
我有買過溼的海帶,煮起來超級鹹!無法入味的大海味道啊!
烹大師名字取的真好,給人一種幻想,還臨時沒材料可以急救用!
感覺製程可能不是很好,廠商也不會寫出來是怎麼製作的(廣告都很好聽)
家裡好幾年沒有味精,吃外面的菜雖然好吃,但有時候嘴巴會有種奇怪的感覺
吃加太多的會很不舒服,所以想自己做起碼可以控制量 1/4小匙先試看看
我就是用半油半水炒的...有點弱掉的青菜
雞粉警世錄!戒掉雞粉!
我現在也是想學做菜,接下來可能有一陣也會沉迷味精...這種症頭沉迷某種調味料!
新手期~~~~~~~~
喝水喝不停,吃完外面的菜也是這樣,有可能也是太鹹之類的
用糖發酵的製程,我可以接受
製油廢料無法接受!
味精的謎好多....原料真的好重要喔!
對吼~還有醬油!冒昧的請問您的醬油品牌是? (我都是用萬家香)
味精真的是好幫手,我會注意保留食物的原味的!
感謝r大已經記在我的小本子裡面了!
相信您一定很會炒青菜,好豐富~
高湯對我來說好遙遠,好像很困難!
一匙一驚心!?
感謝R大,也記在小本子裡面了
海味→烹大師 跟 肉味→鮮味炒手 好像很好吃空心菜炒牛肉!
也冒昧請問您使用的醬油品牌?
飲恨,不住台南
下次有機會買來用看看,感覺實在很不錯的樣子
嗯...目標轉為用醬油!醬油應該沒這麼多秘辛了!?
控制使用的量真的很重要...
No~不是戰爭,烹調溫馨美食是不需要這樣的
調味料不是到最後才加嗎?
關火用鍋子的餘溫翻炒一下,應該溫度不會過高的
吃外面的菜,有時候吃完很長一段時間都會口舌乾燥,所以想要自己煮的好吃
自己煮應該沒人會加很多味精,一大盤菜加個1/4小匙應該也還好
我只有看地獄廚房,他們都用看起來很美味的醬料替代
國外應該不喜歡用~
※ 編輯: rightroad 來自: 218.163.2.135 (04/30 13:37)
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