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清真恩德元餃子館ptt 在 [食記] 南屯清真恩德元餃子館(牛肉丸子爐)。 - 看板TaichungBun 的美食出口停車場


作者longloveyu (yu)
看板TaichungBun
標題[食記] 南屯 清真恩德元餃子館(牛肉丸子爐)。
時間Fri Jun 26 21:21:56 2020

店名：清真恩德元餃子館
地址：408台中市南屯區文心路一段200號
電話： 04 2471 7240
營業時間：11:00–14:00、 17:00–20:00
刷卡（可/不可）：不可
停車場：鄰近350公尺有公用停車場
消費日期：2020.6
詳細菜單：
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1f1/20513203/1230143806_l.jpg
食記內容： https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/589202647

‧▼▽▼▽▼▽▼‧

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1e5/20513203/1230151218_l.jpg
今天吃的清真恩德元牛肉爐是前幾天在FB上看到友人的打卡，
然後打卡中有人回覆說「吃貨才知道的店、算你厲害」、「巷子內噢」
趕緊瀏覽了一下google評價，有兩千多個評價還有4.1分，
似乎還滿有參考價值的?
總之愛跟風的我們夫妻倆，是立馬規劃下山後要去外帶了！
(對，我們看到po文的當下正在武界露營呢!)

因為一開始即打算外帶的，
所以查了營業時間後，
晚上時段是17:00開始，我們提早在16:00左右打電話預訂，
電話響沒多久就有工作人員接聽並幫我們預訂唷！

後來我在排隊取餐時觀察到一個現象，
櫃檯只有一位工作人員，
他要應付眼前大排長龍的客人點餐、付款、取餐，
在面對客人時，電話響了是不會有人去接聽的哦！！！
所以假日人潮眾多的營業時間內致電要訂位或訂餐的，可能有「永遠沒人接聽」的情形，
建議耐著性子多等一兩分鐘，櫃檯忙完眼前一組客人後（應該）就會接聽了！

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1df/20513203/1230143020_l.jpg
▲清真恩德元餃子館位於文心路一段與大墩五街交叉口，
鄰近350公尺處有公用停車場。

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1dd/20513203/1230143018_l.jpg
▲大門口。
我抵達時間為18:00，門口站滿了等待入座的消費者，
穿過他們時心裡不免帶著一股優越感慶幸著「好險我已經預定了」XDDD。

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1b6/20513203/1230144003_l.jpg
根據媒體報導(風傳媒)老闆一家人是虔誠的伊斯蘭教徒。
由於教法規定穆斯林是不能吃豬肉的，所以餐廳內所有的菜色，皆是以羊肉或牛肉做成！
也是經過清真認證的餐廳！
店內的裝潢也有清真寺建築物特有的圓頂造型～

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1d1/20513203/1230143518_l.jpg
▲店內的用餐環境我覺得不太理想，桌與桌的間距很小，
然後櫃台前排隊的人龍就直接在人家桌邊，
不管是吃飯的還是排隊的人，大家都很不自在。

因為是外帶，所以內用的細節不甚了解，
但朋友強烈建議，內用一定要提早預約！

在排隊時跟一旁等待取餐的民眾借菜單拍照！
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1f1/20513203/1230143806_l.jpg

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb112/20513203/1230144607_l.jpg
▲在排隊時跟旁邊的客人借拍照XDD。

恩德元除了是清真認證的餐廳，她們家的火鍋更有別與一般火鍋店，是使用炭火烘爐。
也難怪先生在我取完餐點後問我：「店內空氣流通嗎？」
因為如果空氣不流通，使用炭火可能會讓室內的二氧化碳濃度過高造成人員身體不適！

在這裡我們點了一份牛肉火鍋(中)NT.950+60顆黃牛肉水餃 NT.420
總計消費1370元，有開立統一發票。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb174/20513203/1230144705_l.jpg
▲(外帶水餃20顆裝一盒)
一開始還想說60顆水餃會不會太多啦~!?
沒想到在駕車回台南的途中，我們一家四口在車上默默地克難的嗑掉了20顆XD

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb15c/20513203/1230143913_l.jpg
▲店家沒附餐具，所以我們拿飲料的吸管取代之。
水餃都滿大顆的，內餡料實在，口感則是不需要沾醬就非常夠味(但有點鹹)！
我個人覺得它的牛味頗重的～
缺點就是皮真的太厚了！(然後七塊錢真的有點貴)

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1af/20513203/1230144508_l.jpg
▲帶回台南的牛肉爐。
配料有一大塊的凍豆腐、白菜、牛肉丸、份量不少的半筋半肉牛腱、寬冬粉。

先來聊湯頭，
身為一個台南人身處號稱牛肉湯牛肉爐比7-11多的地方而言(好啦!當然是誇飾法啦~~!!!)
她們家的牛肉爐湯頭還滿不錯的，偏甘甜。((台南人的口味XD))
不過要跟台南的牛肉爐比的話是偏清淡~。

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb198/20513203/1230144997_l.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb199/20513203/1230144998_l.jpg
▲牛肉丸子。
她們丸子沒有一般丸子常見的Q彈口感，是軟爛的！
雖然平時我是吃軟不吃硬，但這口感真的太軟爛了，感覺像煮太久爛掉的關係XD
這種極端的口感真的很挑人吃XD。(但牛肉味道是滿足夠的唷！)

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb135/20513203/1230144898_l.jpg
▲每一塊都是超厚的帶著筋的牛腱肉，甚至有的肉塊是半筋半肉~
肉塊的口感十分軟嫩，我還滿喜歡的，但如果喜歡有嚼感、嚼勁可能會失望。


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.113.42 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1593177720.A.899.html
※ longloveyu:轉錄至看板 Food 06/26 21:22
→ shadyback : 味道普普又貴 不建議吃 06/26 21:27
推 callmeblack : 真的很普。肉超多一直吃。吃不完。可惡 06/26 21:48
噓 blackyw : 大家都不要去，我討厭去那還要搶排隊 06/26 21:59
推 kazenokage : 推有圖的食記 06/26 22:10
推 cmschool : 其實不差啊...... 06/26 22:17
推 hellokitty78: 1.水餃皮很厚 06/26 22:17
→ hellokitty78: 2.肉大塊很鹹又悶散了 06/26 22:17
→ XYZC : 不差 但是越來越貴了 06/26 22:22
推 Aspettare : 國年圍爐都去買這個 不錯 06/26 22:36
噓 motok663 : 貴，用餐環境不佳 06/27 01:10
推 nyk3 : 好吃且份量多但越來越貴+1... 06/27 07:30
→ keepstudying: 有吃過，但料多也是的確，但一個小鍋也要800，用800 06/27 07:35
→ keepstudying: 的價格來評估料量，基本上，我不會用超值這個詞，只 06/27 07:35
→ keepstudying: 說就是這個價格該有的東西都有。我只買過一次，後續 06/27 07:36
→ keepstudying: 沒想再買 06/27 07:36
推 lovek123 : 漲價速度真的很快 06/27 07:56
→ em60434 : 水餃很普 但牛肉鍋現在加湯不用錢了 想吃牛還是會去 06/27 08:43
推 hzchyh12 : 水餃根本不值那價，5塊我都會考慮 06/27 10:47
推 robinson : 就普通水準 慕名吃過一次後其實印象不深 06/28 08:33
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#35. [食記] [台中]清真恩德元餃子館。想吃要有耐心 - 美食情報

[美食情報站] 批踢踢實業坊Food 板: [食記] [台中]清真恩德元餃子館。 ... 文心向心路口【碎碎念】 這間清真恩德元以賣牛肉鍋聞名，一到了冬天更是一 ...

#36. 【台中烤玉米懶人包】台中傳統炭烤玉米必吃8家老攤發現從 ...

更可憐的是常常被拿來跟三支100元的烤玉米比價，被嫌貴還真的是百口莫辯啊！ 但不管大家怎麼看，它卻都是我 ... 台中-清真恩德元餃子館文心路│南屯區

#37. 台中市好吃水餃

清真恩德元餃子館 因為想說單吃牛肉火鍋有點單調，加上帶杰寶一起來怕他不想一直吃肉，所以點了水餃。他們家水餃不算便宜，一顆要6元；吃起來沒有太特別的感覺，就是 ...

#38. 【台中西屯】溫十八溫體牛火鍋｜台南知名阿裕牛肉湯指導

牛肉湯開鍋的湯底基本消費是298元，也有四人套餐可以選擇。 ... 【台中南屯】恩德元餃子館｜伊斯蘭特色清真牛肉火鍋，讓人再訪的美味，台中牛肉火鍋 ...

#39. 清真恩德元

清真恩德元餃子館, Taichung, Taiwan. 7,158 likes · 87 talking about this · 30,582 were here. Asian Restaurant ? 因應此次新冠肺炎疫情，除店內工作人員、用餐環境皆 ...

#40. 台中石頭火鍋在PTT/Dcard完整相關資訊 - 健康急診室

提供台中石頭火鍋相關PTT/Dcard文章，想要了解更多萬客什鍋、肉多多、養鍋有關健康/ ... 台中火鍋推薦，台中火鍋的最新食記、評價與網友經驗分享： 清真恩德元餃子館, ...

#41. 台中「清真恩德元餃子館」最出名反而是牛肉鍋，澎湃分量

牛肉鍋不是只有台南好吃，台中的「清真恩德元餃子館」雖然是賣水餃，但超浮誇澎湃的牛肉鍋，讓到此的客人都必須點上一鍋來嗑！美味程度完全不輸台南 ...

#42. 台中好吃的牛肉

台中越式【金邊小吃】西屯美食!牛肉河粉打拋豬套餐與炒飯都是招牌! ... 清真恩德元餃子館是台中很有名的牛肉火鍋，也moka會認識張記牛肉麵是因為當初的一位 ...

#43. 五權五街餐廳 - Sdr73

... Brewsome Coffee, 爭鮮迴轉壽司-文心二店, 清真恩德元餃子館, 憶香坊碳烤胡椒餅, WUHO武褐排骨, 品川食堂-日式2018-01-31 2018-02-06 hyperlife ifoodie, ...

#44. 台中起司火鍋 - Simkha

12MINI公益店推出『登大人限定功夫沙茶鍋』，百元個人小火鍋135元起CP值超 ... 清真恩德元餃子館是台中很有名的牛肉火鍋，也可以說是牛肉丸火鍋，一定 ...

#45. 夏依養生會館

.3 km，是旅客絕佳的住宿選擇。 來到南屯，千萬不可錯過在清真恩德元餃子館或李記蒸餃世家品嚐當地餃子的機會。 還在想去進化北路按摩，大家都在找解答。夏依養身美容spa ...

#46. 無老鍋台中訂位

台中無老鍋電話餐廳推薦，台中無老鍋電話餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 無老鍋公益店, 御浜川食事處原羽笠食事處, 清真恩德元餃子館, ...

#47. 台中好吃的小火鍋

其實這間「鮮度鍋物」一直是口袋名單，因為PTT上面評價極高，是很多逢甲學生的最愛… 鮮度鍋物地址：台中市西屯 ... 【台中南屯】清真恩德元餃子館-人氣炭燒牛羊肉火鍋.

#48. 台中超高人氣美食@清真恩德元餃子館，牛肉鍋跟羊肉火鍋必點

台中超高人氣美食@清真恩德元餃子館，牛肉鍋跟羊肉火鍋必點，另外還有牛肉羊肉水餃，想吃提早三天訂位。 1986.

#49. 【台中南屯】清真恩德元餃子館~必點招牌牛肉火鍋 - 飛天璇

因此錯過了恩德元餃子館的牛肉丸鍋，然後飲恨了近十年…(不需要猜我的年紀，謝謝！XD) 清真恩德元餃子館地址：台中市南屯區文心路一段200號 ...

#50. 台中市無老鍋

台中無老鍋電話餐廳推薦，台中無老鍋電話餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 無老鍋公益店, 御浜川食事處原羽笠食事處, 清真恩德元餃子館, ...

#51. 清真牛肉麵台中 - 餐飲貼文懶人包

[台中美食]清真恩德元餃子館/台中必吃牛肉火鍋(附菜單)/沒預約吃不到。 ... 台北牛肉麵推薦ptt - 娛樂貼文懶人包。 2019年6月4日· 烙張清真牛肉麵館延平南路清真清燉 ...

#52. <食記> 清真恩德元餃子館 - The world drifter...... - 痞客邦

恩德元 位在文心路跟大墩五街的交叉口，招牌樸實無華，跟台中很多浮誇系的餐廳差很多。店名就寫明了是清真，所以店內都是牛、羊，不會吃到豬。

#53. 真好麥餃子館菜單

2022年1月30日 — 可調式壺鈴ptt. ... 清真恩德元餃子館可以說是台中在地人才會知道的超高cp美食，很適合聚餐一群人來吃、一起圍起來玩遊戲，拉近彼此心的距離!

#54. [台中] 單吃牛肉還不賴清真恩德元餃子館 - 剎有其食

之前吃過「 沒有啾西的清真牛肉喜士來手工拉麵坊」清真牛肉一直給我「比較乾柴」的感覺，聽說南屯這邊有一家頗有名氣的清真餃子館盛傳他們的牛肉非常 ...

#55. 先有火鍋

鮮友火鍋草屯千葉火鍋火鍋吃到飽：海陸火鍋外帶139元火鍋吃到飽餐廳「千葉 ... 如果不吃牛肉的人，清真恩德元餃子館也有羊肉火鍋，而且台北500元以下就有澎湃肉盤 ...

#56. 早安大墩6街- 今天刷存在感的是我們的好鄰居～清真恩德元餃子 ...

今天刷存在感的是我們的好鄰居～清真恩德元餃子館～ 老闆與員工們， 每天要上工前， 都會先來吃我們家的鍋燒雞絲麵， 再搭配一杯大杯冰紅茶， 他說超級對味的。

#57. 台中南屯花店推薦

Cafe-隱藏版咖啡. Tweet. 2022-02-12. 還記得我嗎; 12; 台中南屯│清真恩德元餃子館-人氣炭燒牛羊肉火鍋; 電話：04-22512691; 亞尼克（西區、西屯）.

#58. 台中超狂炭火牛肉鍋！料好實在湯頭無限續 - 食尚玩家

清真恩德元餃子館 ... 你的美食探訪、旅遊規畫最佳指南！網羅節目介紹美食以及嚴選商品，手指點點輕鬆就能買蒐羅全台最好康優惠券報你知，隨時掌握最新的 ...