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波本威士忌咖啡豆ptt 在 [情報] 波本威士忌咖啡豆？ - 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場


作者BlackBass (臺獨武裝大叔)
看板Coffee
標題[情報] 波本威士忌咖啡豆？
時間Thu Nov 5 13:23:38 2020




J殺洨...好市多在賣

還含有0.5%的酒精濃度

是整罐咖啡豆丟進波本桶熟成嗎？

徵求勇者！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.73.93 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1604553820.A.5A8.html
推 zoutzuur: 說不定是波旁不是波本11/05 13:41
推 superzack2: 聽元食說是直接把豆子泡在酒裡11/05 13:46
推 jaysuzuki: 就咖啡豆浸過波本威士忌，跟酒桶發酵不一樣，所以會有11/05 13:46
→ jaysuzuki: 一點酒精濃度。11/05 13:47
推 superbigyoyo: 那喝這種咖啡就不能駕駛動力交通工具了欸11/05 14:39
—感謝勇者
推 ryantikoe: 喝過了，用杯測方式就單純酒味，用手沖尾段很雜，不推11/05 14:58
—祝你順心
推 cary3410: 想問問跟聖荷西那支威士忌酒桶一樣滿是酒味嗎11/05 16:13
→ ninelai: 直接加酒比較實在11/05 16:41
推 craig1116: 美酒加咖啡，我只要喝一杯11/05 16:53
※ 編輯: BlackBass (42.77.73.93 臺灣), 11/05/2020 17:44:28
推 hidexebih: 跟聖荷西差異很大11/05 18:05
推 hidexebih:11/05 18:12
推 ryantikoe: 啊 我不小心手邊也同時有聖荷西，兩隻在手沖上差異頗大11/05 18:35
→ ryantikoe: ，這個是衝鼻酒味，味道偏雜，聖荷西酒味比較舒服，bod11/05 18:35
→ ryantikoe: y比較厚實，乾淨度跟尾韻延續性都有差，還是喝聖荷西吧11/05 18:36
推 mats0816: 借問聖荷西生豆偏黃褐滿多黑斑看起來像發霉是正常嗎?11/05 21:57
推 hidexebih: 挑聖荷西手一堆灰黑就正常11/06 00:27
推 hidexebih: 波本這個不知道是什麼品種，總覺得有個不喜歡的混血味11/06 00:29
推 g84h21e4: 阿彌陀佛 希望勇者沒事11/06 06:11
推 adface35: 喝起來...就是酒，然後包裝比想像中粗糙@@11/06 09:01
推 Icta: 好的豆子不會拿來泡酒 好的酒不會拿來泡豆 11/06 10:53
推 it2004: 就新奇好玩，要很厲害沒有，要很糟也不會 11/06 11:20
推 deadair: 多一種嘗試吧 也很難常態化 11/06 11:56
推 ypserrc: https://youtu.be/vPXqOwxjX9Y 元食有開箱 11/06 12:50
感謝 我正想要補連結
※ 編輯: BlackBass (218.173.2.205 臺灣), 11/06/2020 14:52:46
→ d897572005: 如果下豆散熱時撒點威士忌應該也行～XD 11/06 16:21
推 jalien: 是0.5%喔！11/06 19:25
推 darkster: 撒點米酒! 11/06 20:08
推 xuein: 請問，真的不好喝嗎？除了手沖，其他方式有人試過嗎？像是 11/06 20:44
→ xuein: 冰滴、冷泡、日式手沖冰咖啡、濾壓壺、美式咖啡機、義式咖 11/06 20:44
→ xuein: 啡機等方式，謝謝你們。11/06 20:44
推 qoo132001: 我試過冷泡 味道可以 11/06 22:10
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推 BODOdove: 聖荷西的浸置酒桶因沾附桶內的物質所以會有深黑色的斑 11/06 22:56
→ BODOdove: 點 11/06 22:57
推 xhung: 豆子烘不深 手沖就是酒味 沒有酸甜感 也可能是我技術太差 11/06 23:59
※ 編輯: BlackBass (218.173.2.205 臺灣), 11/07/2020 01:16:37
→ qoopichu: 要搞這種東西不如自己拿酒來做冰滴 11/07 01:51
→ kidlee: 泡完手沖滴兩滴波本就好啦…… 11/07 02:03
推 gogotalk: 11/07 10:50
→ gogotalk: 30克加236毫升的水，要那麼濃阿？ 11/07 10:51
推 gogotalk: 11/07 11:07
→ gogotalk: 當胡椒粉再灑一點？ 11/07 11:07
推 gogotalk: 小飛馬用3磨好像太細了，下次用4看看，口感偏酸，美式 11/07 11:27
→ gogotalk: 咖啡機，磨的時候家裡有酒味，喝的時候沒感覺有酒 11/07 11:27
推 callTM: 喝過espresso 還蠻香不錯 11/07 12:55
推 Missprincess: 喝新奇的，不會再回購 11/07 17:36
推 fenderrb: 11/08 21:54
→ fenderrb: 我是有用自己烘的西達摩泡進波本，咖啡風味波本還算好 11/08 21:55
→ fenderrb: 喝，還挺有趣的可以試試 11/08 21:56
推 powerjr: 已買，打算通通拿來出濃縮 11/09 15:15
推 snashow: 他們最近發佈了他們家波本威士忌咖啡豆的製作過程 03/13 03:55
推 snashow: 看來真的是泡在酒裡面然後再去烘豆讓酒精揮發 03/13 03:57
→ snashow: https://youtu.be/PipgTUr4hIw 03/13 03:57






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小弟剛出社會一兩年，屬於酒量比較不好的人，比較少接觸酒類， 尤其是威士忌這種 ... 瑪蘭經典獨奏波本桶原酒噶瑪蘭經典獨奏FINO雪莉桶原酒泰斯卡10年caol ila 10年波 ...

#48. 橡本咖啡

橡本咖啡AcornCoffee 致力於咖啡豆烘焙與沖煮零售各國進口咖啡器材提供商業及家庭 ... 所謂的波本桶，就是陳年過美國波本威士忌的二手橡木桶，由於美國法律規定，陳年 ...

#49. 哥斯大黎加咖啡豆推薦

电影我的另一个世界. 李宗瑞性愛自拍. 浜の香. 有得國小老師. 大苑子line pay. 2 月14. Sofina 透美顏ptt. 小天才z3 功能. 昨日的美食第九集.

#50. 星巴克咖啡豆好市多 - An la

您可以依據喜愛的風味選擇適合您的星巴克咖啡豆－淺烘焙咖啡豆帶有輕盈 ... 在咖啡開箱這包裝像波本威士忌酒桶的「咖啡豆」之前，先複習一下什麼是波 ...

#51. 酒吧ptt

或是常一個人去喝嗎？ ptt 熱門文章、政治八卦. ... 食女曼谷紅燈區住宿asok酒吧蛇美咖啡2019 nana plaza攻略曼谷紅燈區住宿Spanky Nana 本站住宿推薦20%OFF 訂房優惠, ...

#52. Costco好市多DON PABLO 波本威士忌咖啡豆#1368440 ...

精選咖啡生豆在烘製前，先浸泡在波本威士忌酒中烘製後帶出焦糖及奶油風味及咖啡豆本身的可可風味，本產品酒精含量少於0.5%。 ...Costco好市多商品經驗 ...

#53. 【錶壇動態】TAG HEUER 泰格豪雅x金光Mix & Match全新專

您即將離開本站，並前往浪極光surfingcity - Surf School · 確認離開返回上頁接下來來介紹 ... 咖啡：咖啡粉或咖啡豆都偏酸，喜愛重烘培的朋友，在當地喝喝嚐嚐即可。

#54. 西班牙重口味恐怖電影吾棲之膚五

寶家潔ptt. 朱中和法官. ... 全家濾掛式咖啡買一送一. 日本京. 百和新聞. Jo malone 擴香價格. ... 白蘭地與威士忌的差別. 夏海超絕可愛美少女18才.

#55. 哈本咖啡推出全台首支酒漬咖啡™，首批完售好評不斷現正開放 ...

歷經了數週威士忌浸漬、翻動，再透過多道分溫乾燥，最後在時間馴化下，咖啡豆和威士忌得以揉合出平衡又迷人的風味，酒香四溢又順口。 Whisky Origin. □ ...