週日午餐來個厚片大亂鬥pizza🍕
自從上次吃過一次後,屁孩就愛上😄
上週就order要再做一次,
對於媽媽來說,也只需要簡單備料就能完成一餐👌
今日:蝦牌、魚排、黑菇、火腿、番茄、起司片、乳酪絲、厚片、番茄醬
👩:趕快來做你們自己的午餐啊!
👧:我們一人做兩片
👦:那一人一個圓的(蝦排)、一個正方形(魚排)!
(開始鋪料到厚片上面)
👦:喔喔喔⋯好滿喔!
👧:這可以疊中間嗎?
👩:你們應該要放平均吧!不然咬旁邊不就沒東西了!
(很快的送進烤箱約15-20分鐘)
👦:我在樓上都聞到pizza味道了!
👧:好期待牽絲喔⋯⋯
(不敢吃奶類、乳酪類的女子只愛上牽絲😂)
突然一陣恩姊哭聲😭
👩:你該不會去碰盤子燙到吧!
👧:(點頭)好痛⋯
👩:趕快去沖冷水⋯
(好險是拿出來桌上,稍微碰沒太久)
👩:你幹嘛碰?不是說很燙不要摸嗎?
👧:(點頭)可是我想拿靠近一點看⋯
(是有多著急想看還是吃啦?!😒)
👩:好啦!趕快開動了!
👦:好好吃喔~我要吃光光
👧:真的超好吃的!比上次的口味還好吃耶!
(明明料都你們喜歡的不是⋯😅)
👦:媽媽,很渴耶!可以喝那個酸酸甜甜嗎?
👩:好啦!倒一點給你們配!
就這樣,弟弟慢慢吃,真的嗑光🐷
姐姐還剩了一些,
👦:(邊打嗝)我吃飽了!
(女子不說,媽媽從你打嗝聲也聽的出來)
👧:我吃好飽啦!下次還要做!
(最近又在容易肚子痛😑沒吃光)
👩:下次再換不同的材料做吧!
👧👦:好啊!
(order肉片系列,媽媽要來想想)
假日的懶人法餵食小孩🤭
大人省事,小孩又開心🥳
#姐弟日常
#pizza
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#親子時間
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,馬鈴薯泥起司砂鍋佐番茄肉丸 — 馬鈴薯泥有很多不同的食譜,如果你正在尋找一種快速又美味的馬鈴薯菜餚,那麼你來對地方了。今天,我們有馬鈴薯泥砂鍋和番茄肉丸,以及很多的起司。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfM...
正方形pizza 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
上環呢間Café有別於普通小店,主打啖啖肉嘅薄餅同漢堡包,例如有城中少見,呈正方形嘅Detroit Style Pizza,薄餅入口煙韌,餅邊香脆,賣相吸引。
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正方形pizza 在 阿喵 Facebook 的最佳解答
Zoca Pizza 🍕
朝思暮想的Pizza店,道地的義式料理,每每都高朋滿座,今天運氣好,經過時正準備營業才有位子,大家千萬記得要先訂位唷!
上菜速度很快,這次吃莎波麗塔(Saporita),是很特別的正方形披薩,比十吋圓形的披薩再小一點,餅皮Q彈有嚼勁,香氣十足,是我吃過最好吃的窯烤披薩,真的好愛這種外脆內Q彈的口感,餡料有蛋、起司、火腿、番茄醬,用料實在有飽足感。😋
點心吃千層派,派皮酥脆,奶油不甜不膩非常絕配,滿滿的幸福感,意猶未盡。
我絕對還會再來吃,披薩餅皮和千層派我真是太喜歡了。❤️
用餐時間90分鐘,每人低消300元,另收10%服務費。
Zoca Pizza 佐佧比薩
地址:台北市大安區安和路二段69巷3號
電話:02-27072212
#pizza
#Saporita
#千層派
#義大利
正方形pizza 在 有口福 Youtube 的精選貼文
馬鈴薯泥起司砂鍋佐番茄肉丸 — 馬鈴薯泥有很多不同的食譜,如果你正在尋找一種快速又美味的馬鈴薯菜餚,那麼你來對地方了。今天,我們有馬鈴薯泥砂鍋和番茄肉丸,以及很多的起司。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-casserole-with-mince
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份量:6
準備時間:45 分鐘
料理時間:30 分鐘在烤箱,25 分鐘 馬鈴薯
難易度:容易
所需食材:
肉丸部分:
400 g 牛絞肉
1 顆 中型洋蔥
1 瓣 大蒜
1 顆 蛋
1 湯匙 麵粉
4 湯匙 植物油
香菜 切碎
鹽
黑胡椒
6 顆 迷你莫扎瑞拉起司球
馬鈴薯泥:
1 kg 煮熟的馬鈴薯
80 g 奶油
鹽
肉荳蔻
其它:
100 g 番茄醬
100 g 磨碎的起司
香菜 切碎 裝飾用
作法:
1. 首先,煮馬鈴薯。然後將它們放入碗中並搗碎。加入奶油、鹽和肉荳蔻。
2. 將絞肉、洋蔥、香菜、大蒜、麵粉、油、蛋、鹽和黑胡椒粉放入碗中,然後將所有食材攪拌混合。將此捏成6顆球,然後在每個球的中間放一個迷你莫扎瑞拉起司球。請確保莫扎瑞拉起司球被絞肉混合物包裹住。
3. 將馬鈴薯泥放在裝有油或奶油的砂鍋中,然後將其抹平。用木湯匙的手柄在馬鈴薯泥上鑿出深溝,目的在有6個相等大小的正方形。然後用玻璃杯在每個正方形上壓出一個圓形的空心。
4. .將磨碎的起司撒在凹陷處,接著將番茄醬倒在犁溝裡。
5. 在每個凹陷處放入一個肉丸。將磨碎的起司撒在砂鍋上,然後將其放入175°C烤箱裡30分鐘。
對馬鈴薯泥食譜還意猶未盡嗎?那千萬不要錯過這道用絞肉、馬鈴薯泥和法式白醬,做出創意十足的螺紋披薩:https://www.yokofu.tw/meat-potato-spiral-pizza/
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正方形pizza 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
受歡迎的起司臘腸義大利餃 — 義大利餃是義大利經典的美食之一。有圓形有方形,裡面充滿了肉、蔬菜或起司:它們非常的受到歡迎,不只是它們的多樣性,當然還有美味,很像我們的餛飩或水餃。
借助義式臘腸、起司和自製番茄醬,此食譜中的義大利餃就變成了美味的比薩義大利餃,簡單又美味。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/pizza-ravioli
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所需食材:
麵團部分:
150 g 麵粉
150 g 粗小麥粉
3 顆 蛋
鹽
1 湯匙 橄欖油
內餡部分:
1 顆 莫扎瑞拉起司球
檸檬皮
七彩胡椒
義式臘腸
番茄醬部分:
500 g 櫻桃小番茄
1 顆 小洋蔥
1 瓣 大蒜
新鮮香草 (百里香、鼠尾草、香菜)
作法:
1. 首先製作義大利餃,因為在使用之前需要先將其冷藏。將麵粉和粗小麥粉倒在工作台上,然後添加剩餘的食材。輕輕用手將所有食材揉捏混合,直到麵團不會黏在手上,然後將其放入冰箱中約1小時。
2. 1小時後,將其拿出並用擀麵棍將其擀平。然後,在下半部分放上香菜和鼠尾草葉。
3. 然後將上半部分折疊下來,再將其攤薄一遍,直到看的到香草。
4. 現在,將義式臘腸有間距的放在麵團上。
5. 將莫扎瑞拉起司球放入冷凍,待冷凍後,用刨絲器刨成絲。然後與檸檬皮和七彩胡椒粉一起混合攪拌。
6. 用湯匙挖一口攪拌好的起司,放在半邊義式臘腸上。
7. 用披薩切刀將麵團切成正方形,並塗上蛋液。
8. 現在將餃子的一個角折疊到對角,並確保餡料不會在從側面滲出。
9. 用叉子用力按邊緣。
10. 放進滾沸的鹽水裡煮至熟。
11. 現在,只需要製作可口的番茄醬,方法是先將洋蔥和大蒜切成小塊,然後在鍋中加少許油將其炒一炒。
12. 然後,將櫻桃小番茄串在木串上,放在火上烤一下。
13. 接著,將烤過的櫻桃小番茄、炒過的大蒜和洋蔥放進攪拌機裡,攪拌成泥。
14. 最後,將餃子從鍋中取出並與番茄醬一起食用。好吃到一個不行!
喜歡吃餃子嗎?這邊還有一道用吐司料理出濃濃的義大利麵餃食譜喔:https://www.yokofu.tw/ravioli-toast-bread/
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正方形pizza 在 木瓜廚房 Youtube 的精選貼文
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意大利香草麵包:
我真係好鍾意食呢個包? 因為簡單易做,唔需要特別技巧,其實有少少似pizza ? 不過pizza要即時食先好味,呢個包我加左老麵,就算第二日食都仲係好鬆軟,加上本身已經有配料和味道,成為早餐的話,真的是快靚正之選 ?
材料:
法國麵粉 / 高筋麵粉 190克
低筋麵粉 60克
老麵 80克
奶 150克
橄欖油 25克
即溶酵母 3克
洋蔥碎 1/4個(35克)
糖 15克
鹽 4克
新鮮迷迭香 1支
配料:
橄欖油、車厘茄,無核黑橄欖,香草碎,海鹽
各適量
1. 先將麵粉、橄欖油、鹽、糖、酵母、奶、老麵拌勻至出現薄膜,再加入洋蔥碎拌勻
2. 麵團發酵60分鐘至兩倍大
3. 拿出麵糰用手輕壓排氣,將麵團摺疊成正方形,鬆弛15分鐘
4. 在烤盤和手,抹上橄欖油,用指尖將麵糰輕輕推開,平均拉扯至四邊,然後進行第二次發酵,45分鐘
5. 手指沾少許麵粉,戳入小洞,加入迷迭香、車厘茄、黑橄欖,再掃上適量的橄欖油,灑上少許鹽和香草
6. 放入已預熱的焗爐,180度焗15分鐘,至表面金黃色即可
??老麵製作如下:
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/posts/845807732251623:0
**如果麵團不放入洋蔥碎的話,水份或奶就用10克代替,而洋蔥本身有水份,所以不要添加太多
**配料和味道可隨意因應自己加減就可以 ?