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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
櫻花廚房ptt 在 [心得] 我下訂了櫻花廚具~ - 看板Interior 的美食出口停車場
我下訂了櫻花廚具...(sorry 文長!)
下這個標題下得有點心驚，好怕招致討債(台語)的噓聲，又怕被誤會是上來炫耀的，
但是我還是鼓起勇氣PO文提供參考。
其實我和老公從沒想過有一天會去更動廚房的設備和動線，建商怎麼給我們就怎麼接受；
只是最近意外的得到一筆金援，有錢就會搞花樣一點也沒錯，我們倆就把腦筋動到廚房去
了。我們買的是小三房(很小)，客廳和廚房是連在一起的也就是開放式的，按照建商給的
尺寸標示放冰箱的地方約有快70公分，前幾天進去量才發現只剩50幾公分，我想會有誤差
也難免，而且房子的結構都好了，不可能再多生出10幾公分給你，但是剩下50幾公分就塞
不進我們想要的冰箱了，因此冰箱怎麼擺就蠻重要的，畢竟空間少，如何能安排到動線很
順暢，充分利用空間又不造成視覺的壓迫，我和老公就變得很care。所以興起了退建商改
找合適的廚具的念頭，於是我們去了許多廚藝行參觀、詢問，最後找了三家幫我們畫圖，
一家是原建商搭配的廚具行、另一家是一般市面的私人廚藝行；最後一家是有掛專屬招牌
的櫻花。
為什麼還會找建商搭配的廚具行，不外乎對方說會給我們工地價，起初我們是秉著要省
錢的信念，當聽到工地價時眼睛發得可亮了，對於價錢充滿無限想像 ($_$)。加上建商告
訴我們這家廠商只接千萬起價的case，所以工是蠻細緻的，對於我們在那樣沒破千的北縣
而言還是第一次接。心理幻想著用「工地價」就有機會使用聽起來很優的整套廚具心情還
真是愉快。可是等老闆人到工地現場量尺寸，聽我們的需求時，high fu頓時少了一半，
老闆人很專業，但是很冷(就我的感覺啦!)，還一直囔著他都只接北市千萬起價的房子做
，做我們這種沒破千的其實都快賠錢了，一直強調他們不跟我們這種個體戶接洽的都是和
設計師，要不是建商和他們已經很熟了…。他高貴北市的態度讓我有濃濃輸人的錯覺(沒
戰區域)。當下怒火為慍，礙於「工地價」所以就繼續低聲下氣的說明我的需求。我知道
我的想法有些不專業，但是老闆隨時拿出專業的語調，冷、簡短，沒有什麼討論的空間的
態度回答我的疑問，我問得冷汗小冒。最後老闆要我靜待他的估價回報，而我是個急性子
的人，等不及就立刻向老闆詢問，想要知道約在什麼價位左右，其實我的行為是不恰當的
，但是老闆給我的反應有些小受傷，老闆很不耐煩還小翻白眼的回答我─這要回去畫完圖
才知道。他的反應讓我有如做錯事小孩一般的侷促。
我知道要省錢就要多問、多做功課，於是我就再去找了一間個體戶的店家來畫圖，其實
後來找的這一家的老闆人看起來也是很專業人挺nice的，也是有自家工廠，對於我們的規
劃，會給建議，也就是說對於我們業主想要的需求他不見得會全然接受，畢竟他有他的專
業，但是我們心裡面是希望老闆可以根據我們的需求設法找出兩全其美的好設計，可是我
當下又不確定會給他做，又要求老闆要動動腦，心裡過意不去，畢竟人家的時間也是很寶
貴。
至於櫻花，其實這一家是第一個有認真理我的，我租在土城(外地人)，當初會找上這家
櫻花是因為我合理認為要找廚具行應該板橋會比土城有機會，從來沒注意過廚具行的我，
沒想到其實土城就會有店家可以找了，一切都依賴網路的訊息。因此跟著網路按圖索驥，
就找了幾家在新埔、江翠的店家來問，熱了一下午我帶著模糊不清的資訊去向店家問價，
就只有在江翠的這間櫻花有認真理我，讓我那天總算沒有白忙，對方很快允諾要幫我畫圖
，即使資訊不夠明朗，他還是說先畫出來給我參考看看，離開前我大膽問他：「聽說你們
櫻花蠻貴的?!」對方也坦白回答我：「嗯!大約高個1~2成吧!」當下我直覺認為可能不會
再來了，畢竟「省錢」才是我們夫妻的信念啊!騎回到土城後才發現，其實土城就有櫻花
廚藝了，我怎麼會跑到那麼遠的地方去比價咧，都快到華江橋了說，當下覺得有點小麻煩
。可是偏偏這家櫻花動作超快，與我們接洽的設計師很快就把圖畫出來給我們參考。態度
很隨和，對於我們的需求都會耐心的聽進去，不會一昧拿出專業來駁回我們的需要，可以
討論的很輕鬆、無壓力。即時當下我還在等另外兩間的估價單，我竟然還敢與設計師暢談
，第一次沒有感受到浪費對方時間的壓力。設計師根據我們的需求還要重新改圖，他請我
們靜待他的佳音，而我們一點都不care是否會浪費對方的時間，答應之後離去，心裡還因
為可以明確的把自己的需求說出來感到輕鬆，一方面又奢望另外兩家給我的報價可以很「
甜美」。
而為什麼最後還是下訂了比較貴的呢？原因就是─動作快!這家櫻花動作真快，第一次
見面到第二次見面只隔了兩天而已，而此時建商搭配的那家廠商都過了五天了，還沒把圖
畫給我，老闆約好禮拜一要mail給我，可是我枯等了一整晚都沒看到，到了星期二，我早
上十點多打去問老闆，老闆說馬上畫給我，我也是從早上等到晚間八點了，還沒收到，偏
偏這一天是我和櫻花再次見面的日子，而另一家我請他修改部分再報價給我，也是從早上
等到晚上都沒看到，帶著失望沒有「目標價」的心情前去櫻花討論。到了櫻花，看到對方
根據我的需求又重新安排了動線和配置，那樣的設置實在太符合我的需要了，心裡是小開
心，竟然有人在乎妳在說什麼。看著圖樣好開心，對方當然有成交的壓力，他希望我們就
立刻成交，我和老公掙扎了好一陣子，不外乎就是還不知道「工地價」到底是多誘人；再
者那家個體戶也還沒報價，他的原先價格真的比櫻花少了1~2成，好掙扎的我們，最後耐
不住對方的苦情壓力，又覺得愧對設計師讓他花那麼多時間畫圖，加上符合我們的設計，
意志不堅的我們此刻竟把省錢拋到九霄外，顫顫驚驚的簽名畫押，不安地交出我們的信用
卡。一方面為漂亮、人性化廚具感到開心不已，一方面很怕被家人、朋友知道後被噓到臭
頭，畢竟自己的廚藝又不是多好，還花那麼多錢用名牌；且還不知道錢難賺，竟然沒有找
工廠做，都不知道省錢持家的重要…。
身為家後的我原先還是為多花錢感到小小的不安，後來個體戶給了報價，價錢真的少
了一些；而建商的廠商不僅延遲了，而且只有給圖沒有給價錢，我生氣的不想再詢價，一
方面是怕得知真的很便宜而感到心痛，一方面是對於廠商動作慢的態度感到灰心，深怕日
後萬一出毛病他們來處理的速度也這樣。可是為什麼我還是要po這文章，其實就像故事一
樣有轉變、有結局。其實我們和櫻花簽約一個禮拜多了，每天我都希望可以從網路的比價
得到安慰，安慰自己是沒有花很多錢，且也沒有被貴很多，不安歸不安，最近我們家老公
對於廚房有了嶄新的構想和動線安排，經過討論發現老公的新安排好像更符合我們的需要
，隔天立刻請小櫻的設計師重新幫我畫一下，按照道理講，我們都簽約了，他可以愛就畫
，不畫我們也跑不掉的多一事不如少一事的心態來應付我們，可是對方竟然欣然允諾，且
和以往一樣用極快的速度來處理我們的案件，討論過程中我對於每個櫃子的五金搭配都有
意見，他也儘可能滿足我的需要，每次去討論都可以盡情的把需要說出來，就像朋友一樣
，討論得很輕鬆愉快，且它會盡量提供省錢、美觀的設想，有些不必要花的錢他就會適時
的建議，有當業主的尊貴感哩！而因為友人也買同棟大樓，同樣也有換廚具的需求，當然
也找來建商的廠商畫圖估價，圖樣和我原先的差不多，可是價格竟比小櫻還貴，那位友人
的價格還沒包含牆面的玻璃，我們兩人交換了問價的結果，友人說：「原來櫻花也沒沒多
貴啊!」聽得我花怒放，心裡的大石頭瞬間炸碎，開心的很!
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