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檸檬刨刀ptt 在 [問題] 起司/檸檬皮刨刀- cookclub - PTT旅遊美食區 的美食出口停車場
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檸檬刨刀ptt 在 [其他] 檸檬刨刀使用心得qsasha PTT批踢踢實業坊 的美食出口停車場
大家好對不起我又來了我真的不是故意一直用檸檬刨刀洗版面的只是我的第二篇揪團文我被cue出來寫使用心得趁今天掃墓有點空檔.趕快寫一下我拿來亂刨一通的感想我先聲明 ... ... <看更多>
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檸檬刨刀ptt 在 [問題] 食譜中的"檸檬皮屑*1" - 看板baking - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
各位烘焙的前輩大家好
新手有個思考很久的問題
可能問題本身太蠢了，網路上找不到答案，身邊也沒有會烘焙的朋友
只好上來佔用版面請教大家><
我想問，食譜中的檸檬皮屑*1是什麼意思呢？
是把一顆檸檬的皮完全削成粉末嗎@@?
(感覺好難，總覺得會削到手...而且好像會濕濕的...
還是只要把檸檬皮綠綠的地方削到看不見呢？
請大家告訴我答案><
如果真的很蠢可以盡量笑我沒關係QQ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.130.5
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1459655648.A.9C4.html
謝謝大家！我的檸檬塔(皮)現在在冷凍庫準備中，成功了再和大家分享=)
※ 編輯: windswith68 (39.15.130.5), 04/03/2016 19:02:46
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