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社群媒體上有些相關的討論：

棕櫚油奶粉ptt 在 [新聞] 棕櫚油恐致癌糖果.餅乾.嬰兒奶粉含量高- 看板BabyMother 的美食出口停車場


作者fnck (-____-)
看板BabyMother
標題[新聞] 棕櫚油恐致癌 糖果.餅乾.嬰兒奶粉含量高
時間Mon Nov 15 14:15:40 2021


新聞標題： 棕櫚油恐致癌 糖果.餅乾.嬰兒奶粉含量高

新聞網址： https://reurl.cc/Q6xRKZ


新聞內容：
成大團隊最近接受科技部委託，針對近年三項受關注的致癌物質，進行大規模研究，分析
他們在各食品的含量，還有民眾飲食的暴露量，結果發現，國人暴露量不只高於歐美國家
，更已達到相當大程度的致癌風險，其中，添加棕櫚油的糖果、餅乾，以及嬰兒奶粉更是
含量驚人。

一口洋芋片、一口餅乾，再來顆糖果，吃零食吃得開心，但您有仔細看過食品成分嗎？

成大環境微量毒物中心主任李俊璋表示，「有添加跟使用棕櫚油的話，食品中縮水甘油跟
3單氯丙二醇，濃度就比較高，有明顯顯著的正相關。」

近年有三項食品內的致癌與危險物質，2單氯丙二醇酯、3單氯丙二醇酯，與縮水甘油酯，
特別受到關注，成大團隊卻發現，國人食品「3致癌物」的暴露量，高過歐美國家，棕櫚
油被研究發現是其中關鍵，因為三項物質含量最高的食品，依序是油、糖果餅乾及複合食
品，油品中又以棕櫚油最高。

林口長庚醫院毒物科主任顏宗海說明，「我們在國內政府，其實他對棕櫚油的化合物都沒
有規範，有關棕櫚油跟他的一些加工食品，我們還是得適量攝取。」

但看看餅乾包裝成分，棕櫚油因為價格便宜，大量使用在各種零食上，甚至不少市售奶粉
，都有添加。成大研究發現，國內零到三歲嬰幼兒，三項有害物質暴露量，更比其他年齡
層高，讓媽媽們好擔心。

民眾表示，「到底吃多少，會對他健康造成怎樣的影響，那會造成他一生的影響或是多久
的影響，這個我會很擔心。」

成大環境微量毒物中心主任李俊璋說明，「其實這是有沒有長期食用，嬰兒奶粉只有使用
1小時期而已，那但是整體的致癌風險，確實我們有看到比較高，這跟我們國人的飲食習
慣有關。」

成大團隊分析食品有害物質含量，希望藉研究提醒民眾，購買前注意食品成分以及攝取量
，均衡飲食，以免增添心血管與致癌風險！


心得：
不知道大家對於這個新聞的反應如何? 需不需要換奶粉阿.. 看了有點擔心
目前小朋友喝S26，裡面就有精製棕櫚油、脂肪酸甘油酯等等
大家有推薦3歲以上的奶粉嗎?

食品技術越進步，有害物質也變得到處都是.. 唉

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.58.194 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1636956942.A.4D9.html
推 lipayee : 但有確定不添加棕櫚油的奶粉就沒事？ 11/15 14:19
推 lipayee : 1歲以上就可以喝豆漿.鮮奶了.覺得有疑慮就避免配方, 11/15 14:22
→ lipayee : 或買純奶粉就好 11/15 14:22
推 vivipipi : 寶寶喝s26，剛剛看成分也有加棕櫚油.... 11/15 15:02
推 teresamini : 能恩無棕櫚油 11/15 15:19
推 yungszu : s26的棕櫚油還算少的，成分多的會寫在前面 11/15 15:20
推 yungszu : to t: 能恩哪款沒棕櫚油 11/15 15:24
推 Erica7044 : 我看啟賦水解1裡面有「高2位-棕櫚酸植物油」是這個 11/15 15:40
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推 johnnalisa : 剛打電話去問客服，客服說所有產品都有符合歐盟及台 11/15 16:04
→ johnnalisa : 灣法規，看來應該是沒問題～ 11/15 16:04
推 bluewinds : 但台灣現在不是就是對棕櫚油這方面沒有特別要求嗎 11/15 16:15
推 olandy : 內文說國內都還沒有規範，所以廠商說符合法規的說法 11/15 16:16
→ olandy : ，是哪方面的？這樣回答當然也沒錯啦，因為還沒規範 11/15 16:16
→ olandy : 啊 11/15 16:16
推 ying2768 : 看了一下手邊的卡洛塔妮 還好沒有棕櫚油 11/15 16:24
推 battery989 : 能恩水解3好像沒看到有棕櫚油 11/15 16:50
推 zip045 : 3歲以上可以喝鮮乳了，我們家1.6y開始喝鮮乳跟克寧 11/15 16:52
→ zip045 : 生乳奶粉 11/15 16:52
→ zoemimi : 覺得還好，只有一歲以下喝比較多奶而已 11/15 17:00
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→ shiamimi : 11/15 18:08
推 yungfup6 : 這篇主要不是針對嬰兒奶粉，而是其他食品，擷取的 11/15 18:09
→ yungfup6 : 很偏頗。 11/15 18:09
→ changechange: 奶粉能喝多久，糖果餅乾才是可怕吧 11/15 18:27
推 chenlinki : 奶粉添加的量應該都不會太多吧 真的擔心的話可能要 11/15 18:38
→ chenlinki : 選零添加的比較有保障 11/15 18:38
推 chiachen616 : 很久以前不就有類似報導了 也沒有被證實 如果世界 11/15 18:52
→ chiachen616 : 衛生組織真的驗證棕櫚油的壞處 應該會明文規定禁止 11/15 18:52
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推 pam7752 : 看了手邊桂格愛力心，沒有棕櫚油（主要是椰子油、大 11/15 20:24
→ pam7752 : 豆油、葵花油） 11/15 20:24
推 energy2242 : 明治有棕櫚仁油欸，是一樣的東西嗎？ 11/15 21:32
→ energy2242 : 11/15 21:33
→ Kukuxumusu : 不過說真的除了未證實的健康影響 棕櫚油最不推的是 11/15 22:52
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→ Kukuxumusu : 被推掉改種外來種棕櫚造成水資源/生態失衡等問題 如 11/15 22:52
→ Kukuxumusu : 果可以盡量不要使用沒有產地說明的棕櫚油產品啦 11/15 22:52
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→ EarlyInMay : 點 幾年前paper就很多關於棕櫚油的討論了只是那時媒 11/16 17:22
→ EarlyInMay : 體還沒有關注 棕櫚油便宜 奶粉還比較不擔心 擔心的 11/16 17:22
→ EarlyInMay : 是餅乾這種平價的商品 11/16 17:22
推 nicky0930ape: 覺得又是標題嚇死媽媽了，我看大家留言後應該是零 11/16 21:22
→ nicky0930ape: 食餅乾比較需要擔心，有問過雀巢客服 奶粉都有經過 11/16 21:22
→ nicky0930ape: 政府把關，我還算蠻放心的 11/16 21:22
推 wgsu : 我們家喝豐力富金護 還好沒有新聞說的成分 11/17 18:35
→ wgsu : 11/17 18:36






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但在現實狀況下，並非所有的媽咪都能順暢的哺餵母乳，這時ptt 評價非常好的配方乳便 ... 增加了乳清蛋白質的成分含量；移除了大部分飽和脂肪酸，含有了棕櫚油、大豆油.

#24. 【嬰兒豬油】含棕櫚油的嬰兒奶粉能吃嗎？... +1 | 健康跟著走

動物油，如豬油、牛油、羊油等；不飽和脂肪就是我們常吃的液態食用油，它們又 ..., 什麼油好？什麼油壞？我本想偷懶找篇科普來回答，但到網上搜索後大失所望：一些文章， ...

#25. 嘎蹦熊鮮魷脆片｜任選2桶

魷魚捲片： [木薯粉、魷魚、砂糖、雞蛋、食鹽、奶粉、棕櫚油、味精(L-麩酸鈉)、大蒜、維他命E(抗氧化劑)]、[起士、牛乳、鹽、麥芽糊精、糖、洋蔥粉、蒜粉、玉米澱粉、 ...

#26. 小心！成大研究這瓶「油」高溫精製後生成有害物質糖果餅乾

... 發現，添加「棕櫚油」的食品，因為經過精煉或是高溫處理，會產生包括「縮水甘油酯」等3項有害物質，尤其在嬰幼兒奶粉或糖果餅乾的含量特別高， ...

#27. PTT! 最新版搶先購！美可-法蘭酥夾心餅哪裡買的到？ @ 好東西 ...

草莓夾心：麵粉、砂糖、植物油(棕櫚油、大豆油)、雞蛋、奶粉、乳清粉、食鹽、膨脹劑(銨粉(碳酸氫氨)、小蘇打(碳酸氫鈉))、草莓香料、大豆磷脂質、香草 ...

#28. 挑選嬰兒奶粉以合格為前提

阿包醫生在此提醒各位爸媽，一歲以下的寶寶喝的奶粉要和大人不同，其中 ... 脂肪來的多，因此配方奶粉中就須另外添加植物油（椰子油、玉米油、棕櫚油 ...

#29. 台灣上青鹹蛋黃酥餅系列+麥芽餅系列/組合系列/共6包 - 東森購物

棕櫚油.砂糖.鹹蛋黃.精鹽黑芝麻酥餅麵粉.棕櫚油.砂糖.黑芝麻.精鹽黑糖酥餅麵粉.棕櫚油 ... 棕櫚油.鹽.大豆油.麥芽.碳酸氫銨.焦糖.碳酸氫鈉原味麥芽餅麵粉.棕櫚油.奶粉.

#30. 幼兒奶粉彙整 - 每日娛樂大小事

幼兒奶粉. 幼兒奶粉,幼兒奶粉推薦,幼兒奶粉價格,幼兒奶粉試喝,幼兒奶粉比較,幼兒奶粉ptt,幼兒奶粉評比,幼兒奶粉成分,幼兒奶粉棕櫚油,幼兒奶粉蔗糖 ...

#31. [食譜] 自製奶酥抹醬．奶酥葡萄乾抹醬- 看板cookclub - PTT美食 ...

而且不會太甜） 後記自製的奶酥抹醬有很多好處，最好的就是原料可以自己掌握， （市售的奶酥醬會加上黃豆油、棕櫚油、香料等……） 無鹽奶油、奶粉的口味可依個人喜好來 ...

#32. 寶寶奶粉推薦！帶你一併了解什麼是成長配方奶 育兒觀念

不過在現實情形下，並非所有的母親都可以暢通的哺餵母乳，這時候ptt 評價 ... 清蛋白質的成分含量；除掉了絕大多數飽和脂肪酸，增加了大豆油、棕櫚油.

#33. 配方奶挑選攻略，推薦給所有的新手爸媽

ptt 寶寶,2020 推薦,奶粉奶粉,寶寶評價,兒童新生兒, ... 寶寶配方奶粉則添加很多植物性脂肪，例如菜籽油、棕櫚油、玉米油，以替代不易消化與吸收的 ...

#34. 價格比較ptt ＊babygo＊喜寶HiPP雙益幼兒成長奶粉(800g)買 ...

產品成份：脫脂奶粉、植物油(棕櫚油、油菜籽油、葵花油)、乳糖、膳食纖維(GOS源自乳糖）、檸檬酸鉀、磷酸鈣、檸檬酸鈣、硫酸鎂、維生素C、硫酸亞鐵、 ...

#35. 奶粉比較

各嬰兒奶粉廠商所用的油脂不同，許多嬰兒奶粉中混合棕櫚油、椰子油，主要是因棕櫚油酸為人體必須 ... [寶寶] 新生兒奶粉推薦– 看板BabyMother – 批, www.ptt.cc.

#36. 價格比較ptt 優惠中英國旗幟系列禮盒- 英式下午茶禮盒( 大型)

成分：糖，葡萄糖漿，棕櫚油，脫脂奶粉*，乳清粉*，凝脂奶油*，玉米粉，牛油*，鹽，大豆卵磷脂，天然香料。（*牛奶提煉）

#37. 亞培經典奶粉在PTT/Dcard完整相關資訊 - 萌寵公園

擁有益生菌+益菌生+核苷酸等關鍵營養... 亞培經典3 號優質成長奶粉採用獨特油脂組成，不含棕櫚油。 幫助消化. 幫助寶寶維持消化道 ...亞培經典奶粉- 優惠推薦- 2021年4月| ...

#38. ptt媽咪們一致推薦~成長奶粉須必備DHA！

可是在現實情況下，並非全部的母親都可以暢通的哺餵母乳，這時候ptt 評價 ... 乳清蛋白質的成分含量；消除了大部分飽和脂肪酸，添加了椰子油、棕櫚油.

#39. [寶寶] 母奶寶寶轉配方求推薦~~ - BabyMother - BFPTT

再一個多月就要回職場上班了QQ 這幾個月來一直都餵母奶最近想給寶寶試試看奶粉因爲我有過敏體質有考慮給寶寶喝 ... 面成分不含棕櫚油且有RRR天然維生素E，對DHA吸收也.

#40. 「能多益」巧克力醬真相圖曝光？費列羅說話了... - 自由時報

綜合外媒報導，網友日前換算產品的成分標示，將棕櫚油、脫脂奶粉、糖、可可、榛果，依比例重新填入巧克力榛果醬的罐子中，自製成「能多益真相圖」； ...

#41. 營養奶粉讓寶寶舒適好入睡。奶粉比較、評價 - 奔跑吧叮叮

ptt 的奶粉評價中把成長奶粉和鮮乳奶粉相比，成長奶粉的蛋白質成分之中移除了大部分酪蛋白質，提升了乳清蛋白質的配方含量；移除了大多數飽和脂肪酸，添加了棕櫚油、 ...

#42. 無乳糖奶粉ptt

... 移除了絕大部分飽和脂肪酸，增添了椰子油、棕櫚油…等植物油和多元不飽和脂肪酸（DHA），DHA 能夠幫助孩子的大腦發育，成長奶粉還增添乳糖、 乳清蛋白、維生素…

#43. 堅持挑ptt網友激推的平價奶粉，寶貝也長的很好

... 的配方含量；去除了大多飽和脂肪酸，增加了棕櫚油、玉米油...等等植物油和多元不飽和脂肪酸（DHA），DHA 能夠輔助baby的大腦成長，兒童奶粉還增加 ...

#44. BabyMother - [寶寶] 成長奶粉/成長配方成分表比一比 - PTT生活 ...

這兩天看到版上新聞跟成長配方奶粉息息相關: 1. 甜蜜陷阱配方奶粉95%含糖2. 配方陷阱！孩子喝的竟不是「奶粉」 讓人忍不住想趕快翻看家裡寶貝喝的配方奶到底有什麼成分 ...

#45. [寶寶] 一歲便秘要從明治換奶粉 - PTT Uncovered

yungszu: "聽說"(請自己確認,我不是醫生)棕櫚油容易和鈣結合. 2020/6/10 24:21. 推. f0960010: 益生菌跟膳食纖維. 2020/6/10 24:22.

#46. 嬰兒奶粉品牌比較 - Studiotw

各嬰兒奶粉廠商所用的油脂不同，許多嬰兒奶粉中混合棕櫚油、椰子油，主要是因棕櫚油酸為人體必須脂肪酸；多數嬰兒配方奶粉都添加棕櫚油，主要是為了使嬰兒奶粉成分更 ...

#47. [商品] 杜老爺曠世奇派玫瑰鹽焦糖巧克力- CVS - PTT生活資訊討論

... 粉、巧克力醬(椰子油、 砂糖、可可粉、乳糖、全脂奶粉、可可膏、大豆卵磷脂、香料、香草粉)、 可可瑪司、奶油、焦糖餅粒(小麥粉、砂糖、植物油(棕櫚油、芥花籽油、 ...

#48. [食記] 好市多--培珀莉捲心酥- 看板hypermall

薄荷巧克力口味容量：382g/罐成份：糖、小麥粉、可可粉、棕櫚油、葡萄糖、樹薯澱粉；含量2%以下：奶粉、乳清粉、乳脂、焦糖色素、米粉、麥芽糊精、大豆卵磷脂、脂肪酸 ...

#49. 幼兒奶粉ptt 挑選兒童奶粉不糾結，PTT評價極高的奶粉推薦給你

比較兒童．ptt水解-2020幼兒安怡奶粉，阿醜家的補鈣與保養關鍵環節妙方，讓全家 ... 增長了乳清蛋白質的成分含量；消除了大部分飽和脂肪酸，增加了棕櫚油，葵花籽油

#50. 寶寶喝什麼奶粉好？ - 康健雜誌

一篇「嬰兒配方奶粉含棕櫚油會影響寶寶鈣質吸收」的研究被報導後，焦急的爸媽四處詢問：我應該給孩子喝什麼奶粉好？事實究竟如何...

#51. 商店街個人賣場

女性服飾; 保養彩妝與香水; 女性包包與鞋子; 婦幼與親子; 飾品與精品; 鐘錶眼鏡; 居家生活; 食品與特產; 保健; 休閒旅遊; 運動健身; 傢俱寢飾; 餐廚衛浴; 寵物用品 ...

#52. 零食和嬰兒奶粉「3致癌物」國人暴露量爆表！ 這項添加物是關鍵

目前由於棕櫚油價格便宜，且全球都未有使用限制，因此被大量使用在各種零食中，研究更發現高油、高溫烘焙又高鹽的食品如洋芋片、高油脂麵包中，有害 ...

#53. 敏兒八珍奶粉評價

敏兒八珍兒童奶粉拍賣/評價與ptt熱推商品，查敏兒八珍兒童奶粉比價就來飛比[熱門搜尋] ... 以前大家都覺得奶粉中的棕櫚油是造成寶寶排便不順的主因.

#54. 奶粉餵養寶寶為何愛便秘？別傻傻怪配方了 - 壹讀

脂肪作為嬰兒配方奶粉中的重要配料，為孩子提供能量！我們在奶粉配方研發上不僅僅追求肪酸組成接近母乳，更注重脂肪結構接近母乳。奶粉中添加棕櫚油的目的 ...

#55. 成大食品致癌物研究添加棕櫚油零食少吃！－民視新聞 - YouTube

#56. 新興加工汙染物：3-單氯丙二醇酯、縮水甘油脂肪酸酯

使用含有這類汙染物的精煉油做為原料也可能提高相關終端產品的風險，例如 ... 關鍵字： #縮水甘油 #單氯丙二醇酯 #醬油 #食用油品 #嬰兒奶粉 #棕櫚油 ...

#57. 含植物油食品恐藏致癌物，台灣擬納管全亞洲首例 - 科技新報

November 21, 2019 by 中央社 Tagged: 巧克力, 棕櫚油, 植物油, ... 規定，將一般食品原料用油的縮水甘油限量訂在1000 微克/ 千克，嬰幼兒奶粉、副食品的原料油則訂 ...

#58. 奶粉添棕櫚油影響嬰兒鈣質吸收 - 公視新聞網

嬰兒奶粉的成份，對寶寶的發育，會有關鍵性的影響。根據台北醫學大學今天發表的一份調查，嬰兒如果喝了含有棕櫚油的奶粉泡的牛奶，體內鈣質的吸收量 ...