關於 桜海老 かき揚げ 天ぷら粉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

お魚レシピを洋風に！
お子さんでも男性でも大好きな味付けです。
ごはんもお酒もススんじゃう♪

■ぶりのバルサミコ照り焼き
（調理時間：15分)
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【材料2人分】
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ぶり:2切れ
大根:100g
赤パプリカ:1/4個(40g)
小麦粉:大さじ1/2
オリーブオイル:大さじ1/2
(A)砂糖:小さじ1
(A)バルサミコ酢:小さじ2
(A)しょうゆ:小さじ2

レシピの詳細は
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/371015



野菜ひとつで作るおかず（副菜）
小松菜がしっかり食べられる一品です。
桜えびも入れてカルシウム補給。
育ち盛りのお子さんや、骨強化を考えている人に！

■小松菜のペペロンチーノ風炒め
（調理時間：5分)
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【材料2人分】(2～3人分（作りやすい分量))
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小松菜:1袋（200ｇ）
桜えび:大さじ2（5g）
にんにく（薄切り）:1/2かけ
オリーブオイル:大さじ1/2
唐辛子（輪切り）:少々
(A)コンソメ:小さじ1/2
(A)塩:少々
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▼レシピの詳細は
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/386998


styling&photograph：Arisa Kikuchi
Edit by:height design

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#魚料理 #献立 #わが家の定番

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今日はお魚気分♪魚料理 ベスト10
https://www.youtube.com/watch?v=sZ5bda8wBPQ
簡単おつまみ、おいしい魚料理の副菜｜アジのなめろう洋風アレンジ 篇｜チューブ入り香辛料ニンニクとショウガの使い方がわかる簡単レシピ【しぼり出し劇場】88話- YouTube 動画
https://www.youtube.com/watch?v=EYL5R3z7jvI
和風と洋風どちらがお好み？釣った魚で２種類パスタ
https://www.youtube.com/watch?v=YyNB_eC_Xfw
洋風あんかけ丼
https://www.youtube.com/watch?v=I7cPzu3Tf8s
あさりのイタリアン酒蒸し、あさりの洋風酒蒸し
https://www.youtube.com/watch?v=sn2pB7N8eww
魚と野菜の洋風シンプルスープ
https://www.youtube.com/watch?v=GkKi2Yvd22A
洋風居酒屋tsujido 辻庵 生さくら海老の鵠沼魚醤スパゲッティ
https://www.youtube.com/watch?v=MaunLcj-xLc
【料理動画】わかさぎの洋風唐揚げ
https://www.youtube.com/watch?v=i9KPFHSu7h8
「釣った魚を簡単フライにするぞ」 in 八丈島
https://www.youtube.com/watch?v=jkbP9E44ewk
洋風仕上げ♪鮭とほうれん草のクリーム煮　｜　How To Make Salmon and spinach simmered in cream
https://www.youtube.com/watch?v=lJdIO_vZBv0
カツオの洋風なめろうの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=fWA76BbSmho
助っ人だらけで色んな魚が爆釣した‼
https://www.youtube.com/watch?v=46krqyRRIYo
沢山釣ってきたサヨリをチーズフリッター（洋風天ぷら？）にして食べてみよう【釣り魚料理】
https://www.youtube.com/watch?v=whO18zaKZRE

ぜひ作ってみてくださいね！

00:08 えび天むす
01:14 鮭とねぎのおにぎり
01:34 梅と大葉のおにぎり
01:58 バターしょうゆコーンのおにぎり
02:18 さくらえびと枝豆のおにぎり
02:39 半熟卵の肉巻きおにぎり
04:03 さつまいもの炊き込みご飯
04:32 きのこと鶏肉の炊き込みご飯

おにぎり8選

えび天むす
8個分

材料：
えび 8尾

■天ぷら衣
卵 1個
薄力粉 150g
冷水 150ml

■天つゆ
だし 200ml
しょうゆ 60ml
みりん 60ml

揚げ油
ごはん 600g
塩 少々
焼き海苔（8等分に切る）1枚

作り方
1. えびは尾を残して殻と剣先をむき、尾の先を切って、包丁の先で汚れをしごき出す。揚げたときにまっすぐになるように、腹側に5箇所ほど切り込みを入れて身を反らす。塩（分量外）を少々ふっておく。

2. 衣を作る。ボウルに卵を入れて、白身のコシを切るようによく溶きほぐす。薄力粉と冷水を加えて混ぜ、少し粉が残る程度で混ぜるのをやめる。冷蔵庫に入れて冷やしておく。

3. えびに薄力粉をまぶし、余分な粉ははらう。衣をまとわせたら180℃の揚げ油に入れ、えびが浮いてくるまで揚げたら、紙などにとって油を切る。

4. 天つゆを作る。小鍋にだし、しょうゆ、みりんを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火から下ろす。

5. 手に水と塩をつけてあたたかいごはんを少量手に取る。えび天を天つゆにひたし、しっかり汁気を切ってごはんの中心にのせ、尾がはみ出るようにして三角形ににぎる。

6. 細長く切った海苔を巻いたら、完成！

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鮭とねぎのおにぎり
2人分

材料：
ごはん 1合
A.鮭フレーク 60g
A.青ねぎ 50g
A.黒ごま 大さじ1

作り方
1.ごはんに(A)を加え、混ぜ合わせる。
2.水で手を濡らし、(1)を好みの形に握ったら、完成！

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梅と大葉のおにぎり
2人分

材料：
ごはん 1合
A.大葉(千切り）4枚
A.しらす 大さじ2
A.梅干し（種を抜いて叩く）5個分
A.塩 ひとつまみ

作り方
1.ごはんに(A)を加え、混ぜ合わせる。
2.水で手を濡らし、(1)を好みの形に握ったら、完成！

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バターしょうゆコーンのおにぎり
2人分

材料：
ごはん 1合
A.コーン缶 50g
A.バター 20g
A.しょうゆ 小さじ1
青のり小さじ1

作り方
1.ボウルに(A)を入れ、500Wの電子レンジで1分加熱する。
2.ごはんに(1)を加えて混ぜ、青のりを加えてさらに混ぜる。
3.水で手を濡らし、(2)を好みの形に握ったら、完成！

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さくらえびと枝豆のおにぎり
2人分

材料：
ごはん 1合
A.枝豆 60g
A.塩昆布 大さじ2
A.桜えび 大さじ2

作り方
1.ごはんに(A)を加え、混ぜ合わせる。
2.水で手を濡らし、(1)を好みの形に握ったら、完成！

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さつまいもの炊き込みご飯
4人分

材料：
米 2合（300g）
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ1
水 370ml
さつまいも（1cm角切り） 小1本
黒ごま 大さじ1

作り方
1. 炊飯器に研いだ米と酒、みりん、塩を加え、水を入れてひと混ぜする。
2. さつまいもを上に乗せてふつうに炊く。炊けたら黒ごまをふりかけ、そっと混ぜる。
3. 水で手を濡らし、(2)を好みの形に握ったら、完成！

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きのこと鶏肉の炊き込みご飯
4人分

材料：
米 2合（300g）
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
塩 小さじ1/2
昆布 3×10cm
水 310ml
にんじん（細切り） 1/4本
えのき（食べやすい大きさに切る） 1/3袋
舞茸 1/3袋
しめじ 1/3袋
鶏もも肉（一口大） 150g
青ねぎ（小口切り） 3本

作り方
1. 炊飯器に研いだ米と酒、しょうゆ、みりん、塩を加えひと混ぜし、水を加え昆布を乗せる。
2. にんじん、えのき、舞茸、しめじ、鶏もも肉を上に乗せてふつうに炊く。炊けたら青ねぎを加え、よく混ぜる。
3. 水で手を濡らし、(2)を好みの形に握ったら、完成！

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半熟卵の肉巻きおにぎり
2個分

材料：
卵 2個

ごはん 200g
豚バラ薄切り肉 200g
大葉 4枚
薄力粉 大さじ2
油 大さじ1

酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2

白ごま 適量
青ねぎ 適量

作り方
1. 鍋に湯を沸かし、沸騰したら卵を入れて7分茹でる（黄身が中心にくるように、最初の2-3分は箸で転がす）。氷水にとって冷やし、まだ少し温かいうちに殻をむく。
2. ラップにごはんを薄く広げ、ゆで卵を包む。俵型に握り、上下に大葉を貼りつける。
3. (2)に豚バラ肉を巻きつけ、薄力粉を全体的にまぶす。
4. 油をひいたフライパンを中火で熱し、肉の巻き終わりを下にして(3)を入れる。
5. しっかりと火が通ったら、酒、砂糖、しょうゆを加え、照りが出るまで全体に絡める。
6. 白ごまと青ねぎを振ったら、完成！

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天ぷらをサクサクカラッと揚げる

≪材料1人分≫
海老　2尾
茄子　1/2本
かぼちゃ　スライス2枚
れんこん　スライス2枚
ししとう　2本

[天ぷら粉]
水　大さじ2.5
薄力粉　大さじ3
マヨネーズ　大さじ1/2

揚げ油　適量

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Ingredients:

2 Prawns
1/2 Eggplant
40g Pumpkin
20g Lotus root
2 Sweet Green Peppers

2.5 tbsp. Cold Water
3 tbsp. Cake Flour or All Purpose Flour
1/2 tbsp. Mayonnaise

vegetable oil for deep frying


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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

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関連動画
桜天ぷら
https://youtu.be/XPp6RrEGc5k

天ぷら手打ちうどん
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フライパンで！サクサク天ぷら／みきママ
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#Recipe #Cooking #Tempura