桃花源 福州 元蹄 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答
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桃花源 福州 元蹄 在 嘉義桃花源餐廳- 福州大元蹄| Facebook 的美食出口停車場
未提供相片說明。 返回繼續 · 嘉義桃花源餐廳, profile picture · 嘉義桃花源餐廳. 福州大元蹄. 嘉義桃花源餐廳 · 2014年9月3日 ·. ... <看更多>
桃花源 福州 元蹄 在 [食記] 潘順龍福州式手工麵線- Food - PTT生活資訊討論 的美食出口停車場
... 潘順龍福州式手工麵線高雄縣燕巢鄉中興路64巷15號07-6166439 07-6161958 ... 買了四平街富霸王豬腳腳蹄一兩12元有很多筋口感很讚~ 其實本來要買腿節(一兩15元)可惜 ... ... <看更多>
桃花源 福州 元蹄 在 [食記] 斗六-桃花源- 看板Yunlin - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: caingogo (請給我食物) 看板: Food
標題: [食記] 斗六-桃花源
時間: Thu Jan 17 07:59:43 2008
餐廳名稱：桃花源
地址：雲林縣斗六市文化路646巷101號
電話：05-5353669
有無包廂：有
網誌版：https://www.wretch.cc/blog/caingogo&article_id=17935979
又是桃花源!!
我們家族似乎每學期不去觀顧一下會對不起自己的樣子。 XD
桃花源網站：https://www.peach-restaurant.com.tw/docile_1.aspx
桃花源餐廳的廚藝源自於 蔣經國總統的御廚－曾道政先生，
是江浙、福州料理，像是東坡肉、元蹄、酸菜白肉鍋等等，都是很道地的菜色。
這次訂的菜色跟過去雷同，
到這家店一定要點香酥全鴨。
雖然我一點都不喜歡這道菜，
但是體驗一下這邊的酥鴨也是不錯的經驗。
再來就是酸菜白肉鍋。
夠酸，料也實在。
瘦肉與脂肪的配合度恰恰好，入口即化，
很適合川燙一下送入肚中。
最後一定要推一下元蹄。
蹄脆酒香，白白淨淨，很開胃。
其他菜色還有
蒸魚─我很愛吃魚呢!!這家的料理鮮度都很夠，所以用蒸的更提出魚的美味。
馬打滾─麻糬，內餡包的是會噴出來的芝麻，超正點。
還有東坡肉、干貝燴四素、生脆蝦鬆、佛跳牆、冷盤等，表現就普普。
東坡肉可以試口感，雖然我並不推薦吃這家。
要吃東坡肉請到台北的上海極品軒。
mm...
因為是跟研究室的一起吃，不好意思每道菜都停下來拍，
如果有拍到其他菜色再補充摟!!
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