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格蘭傑經典ptt 在 [心得] 格蘭傑經典the Original - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
小魯是本版新手 也可以說是初次品嘗Whisky
(過去那種社交場合灌的就不算了 根本品不出什麼味道)
第一次對Whisky有感覺是在一個長輩家裡聚餐 長輩拿出來請大家喝的
(由於那位長輩也算是個官 所以逢年過節都有人送好酒 猜測那罐要價不菲)
當時有小小的驚艷了一下 沒想到Whisky可以這麼充滿濃郁的果香
起先是滿滿的白葡萄味 入喉之後順順的 帶著微辛 喉韻是淺淺又連綿不斷的花香
(突然間想起是什麼味道，是荔枝香，帶著濃厚的新出荔枝香氣)
長輩請的酒可以說是小魯的Whisky啟蒙酒
(還是不知道名字 但是紙盒封面好像是張學友還是哪個港星忘記了)
多年後，小魯因為工作的關係 常常需要喝白酒
也因為對酒開始有興趣 所以也嘗試自製梅酒
對於再次嘗試Whisky的契機則是看了FB上某位教授對余市跟山崎的讚賞 引發了好奇心
爬了本版精華區好幾次 遲遲落不了手
最終買了一瓶JW black 這款據說是國人喝最多的whisky
還沒開喝之前 有位好心的版友推薦小魯格蘭傑經典十年 還分享了好多資訊
據說這是一瓶CP值極高的入門酒 果香花香的表現不錯 兌水之後也能表現出層次
推薦的版友說 單一純麥初學款他最推薦這支
在振昌買酒時 老闆一臉酷樣拆了鉛封 還遇到一個好心的餐廳老闆介紹好幾支好啤酒
( 抱歉 拉哩拉雜的講了好多跟格蘭傑無關的話 XD)
初次嘗試格蘭傑經典
用Whsiky杯倒了四分之一杯 純飲
跟白酒比起來 沒有金高那種強烈燒灼感的嗆辣 也不像十年以上陳高的濃郁香氣
格蘭傑經典表現出的是很中規中矩的香味 帶著一點溫帶水果香氣(桃 李 梨)的感覺
不過不像是陳高那樣一開瓶就滿室芬芳 而是若有似無的香氣
靠近Whisky杯一聞 香味就複雜的多 但主調最明顯的還是柑橙的香氣
就有點類似男性柑橘調香水的弱弱弱弱弱化版一樣 不刺鼻 很舒服的香味
啜飲之後 刻意在舌尖跟舌側稍作停留 辛辣感很不明顯
(也可能是重口味咖啡跟常喝高粱的關係?! 但辛辣感真的很低 幾乎可以忽略)
入喉的感覺很順 嚥下去後呼出的酒氣也帶著柑橙香 甜度個人認為適中
因為剛好看到上上上面有位前輩的兌水教學文
刻意試了一下
兌水之後輕輕搖晃 大概不到一分鐘 香氣就整個飄散出來了
而且感覺跟純飲的香氣略有不同 個人的感覺是變清新了
然後喝起來有一點點像是自製的梅子酒那種請爽的香甜味 一點點酸 但不算明顯
兌水之後香味釋放得很快 而且更加明顯
不過兌水之後也讓酒精味更明顯
品嘗後的心得是 兌水跟純飲感覺是真的不太一樣的
但小魯是在手上完全沒有其他事情 專心品嘗的狀況下
不知道是不是這個緣故 所以感覺特別鮮明清晰
心得：非常推薦格蘭傑經典給想嘗試Whisky 但對烈酒又有點怯步的朋友
而且也很適合女生
以CP值來說 700 ml NTD 530 小魯認為已經堪稱是CP值爆發了
非常高興入門酒選了這支 也在此特別謝謝推薦我的版友 XD
謝謝大家不嫌棄的看完這篇
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穗花魂～～～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.130.36
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1446484567.A.33B.html
謝謝D大的建議 爬了很多文 似乎很多人推薦
看來 接下來應該會先來試試看看格蘭傑的三支風味桶系列
請問S大 4字頭是指?
謝謝翻譯
有認真考慮這樣子作 XD 很想試試看用whisky泡的梅酒
※ 編輯: KarlSchmitt (1.172.130.36), 11/04/2015 22:38:08
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