超簡單涼拌【柴魚小黃瓜】清脆又爽口！必定是畫龍點睛的風味小菜！
「不想吃生生的小黃瓜？」
「但又想吃涼拌口味怎麼辦？」
今天又是簡單哥涼拌菜時間拉～
去外面吃飯都會夾點小菜
別看小菜看似簡單
但是好吃的卻可以留住客人的胃啊
別於上次的涼拌小黃瓜
今天簡單哥做點日式的味道
變成「柴魚小黃瓜」
做一個不一樣味道的小黃瓜！
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🌈簡單哥小知識：
小黃瓜是很好的減重聖品！
小黃瓜清熱、利尿，熱量低，含有丙醇二酸，可抑制醣類轉化為脂肪囤積體內，非常適合想控制體重的人喔！
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉小黃瓜 3條
👉柴魚4克
👉白醋3大匙
👉醬油1大匙
👉鹽巴適量
👉糖30克
👉香油2瓶蓋
👉枸杞3克
🥘開始簡單製作🥘
①將小黃瓜去頭尾後切成塊狀
②加入鹽巴和糖，使小黃瓜斷生出水
③使用糖、醬油、醋調味，並攪拌均勻
④將小黃瓜醃製15-20分鐘後，把出的水倒掉
⑤小黃瓜淋上醬汁，再加入香油、枸杞、柴魚，攪拌均勻
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