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朝日全能平底鍋缺點 在 [請益] 鍋子選擇(朝日全能平底鍋或極鐵鍋) - 看板BabyMother 的美食出口停車場


作者yichun69 (一棵樹)
看板BabyMother
標題[請益] 鍋子選擇(朝日全能平底鍋或極鐵鍋)
時間Mon Apr 10 23:58:59 2017

各位版友好!!

最近家中的特福開始出現小刮痕(每週使用2-4次，約使用了8個月)，
平日常煮的就是炒蔬菜&煎蛋，為了小寶貝健康，所以趕緊物色新的鍋子。

找了一些資料，不沾鍋或是鐵鍋都有人使用，網路上目前業配文實在太多，
也不確定到底是好用或不好用，因此想請版友分享一下使用經驗，
在此先感謝各位回覆!!

目前考慮以下二支鍋子:

1. 不沾鍋:朝日全能平底鍋
優點:可無油/無水也可烘烤 (據說可以烤麵包及蛋糕)，
再搭上朝日的零秒活力鍋，似乎下班趕回家後可以快速料理及煮飯?!
缺點:跟特福一樣有塗層，但不知正常使用可以撐多久

2. 鐵鍋:極ROOTS鐵鍋
優點:無塗層，可使用鐵鏟，30cm很輕1200g，據說炒菜不會變黃，炒什麼都好吃
缺點:需養鍋，養不好可能會生鏽，煮東西時可能油煙較大

如果這二支都不推的話，那我只好繼續用特福囉(應該會選鈦廚悍將~)

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.115.192
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1491839941.A.8A0.html
推 maggiekiki : 如果要選不沾鍋就要有用不久的心理準備，不沾鍋本 04/11 00:09
→ maggiekiki : 身就是塗層有ㄧ點刮痕就要換的鍋，所以建議找大牌然 04/11 00:09
→ maggiekiki : 後便宜不用太貴就好，所以特福是不錯的選擇。鐵鍋 04/11 00:09
→ maggiekiki : 怕生鏽的話，珐瑯鑄鐵鍋是不錯的選擇，但好重...XDD 04/11 00:09
推 Miahh : 不要用不沾鍋，隔一陣子塗層有任何損壞就得換新，還 04/11 00:09
→ Miahh : 不如直接多花點前買鐵鍋（常炒菜的話建議用不銹鋼鍋 04/11 00:10
→ Miahh : 鑄鐵鍋建議買個中小型平底的就好，專門煎東西，大的 04/11 00:11
→ Miahh : 太重很難用 04/11 00:11
→ Miahh : 可以去cookclub版爬文 04/11 00:12
推 ESCAPEFROM : 這和本版關係...？ 04/11 00:15
推 rurara : 我用極，沒有很認真養鍋，如果有生繡刷一刷重新上油 04/11 00:16
→ rurara : 又好了，其實這支不難養。但是鐵鍋的油會比不沾鍋 04/11 00:16
→ rurara : 用得多，看妳介不介意 04/11 00:16
推 cCathy : 我的不沾鍋出現兩個小刮痕就丟了 換486那隻 04/11 00:28
→ cCathy : 煎個蛋都要放很多油才不沾 又想換回不沾鍋了 04/11 00:29
推 ada731 : 極鐵鍋用油多，容易有油煙，現在有點後悔賣這個 04/11 00:35
→ ada731 : 每次燒鍋子都很臭，嗅覺敏銳的人不建議orz 04/11 00:37
→ ada731 : #買 ［更正 ] 04/11 00:38
推 etfofts : 和媽寶版關係是? 04/11 00:40
推 navy0617 : 媽寶版萬能！ 04/11 00:56
推 sl : 以為自己跑錯版 04/11 01:01
推 chihyinghu : 極鐵鍋超好用，完全不用其他鍋了。日本買便宜非常多 04/11 01:08
→ chihyinghu : ，台幣2000有找 04/11 01:08
推 claudia69 : 極鐵鍋我用油煙不大呀 04/11 01:25
推 wantface : 跑錯版了吧 04/11 04:05
推 whatwesee : 朝日不好用也不耐用，我後來改用陶瓷鍋好用很多也 04/11 08:13
→ whatwesee : 較輕 04/11 08:13
推 YouXD : 本版業務越來越多了 只要文中有小孩都是媽寶版 04/11 09:10
→ YouXD : 業務！版主不管一下嗎 04/11 09:10
→ chony : 我有極鐵鍋 覺得不錯用 04/11 09:23
→ lizzie1216 : 這跟媽寶沒有關係吧 04/11 09:33
推 bsccwife : 極鐵鍋要用很多油，不然連雞肉都沾到讓人抓狂ヽ(` 04/11 10:03
→ bsccwife : Д됩ﾉ 04/11 10:03
推 mavisliao : 用過不沾跟極，還是推妳用個不銹鋼鍋，耐操好用不怕 04/11 10:07
→ mavisliao : 塗層掉了讓寶寶誤食，真心不騙!!!!!! 04/11 10:07
推 miranda329 : 之前也是買了不沾鍋，使用壽命超短 04/11 10:36
→ miranda329 : 立刻買了生鐵鍋，不會掉漆~而且耐操耐刷 04/11 10:36
推 ccaaccaa : 這是cooking版!? 04/11 11:07
→ naive : 有孩子不要用不沾鍋 04/11 11:10
→ lightnomo : 除了不沾鍋以外的鍋要不沾都要靠高溫或是多油來達 04/11 11:11
→ lightnomo : 到物理不沾，火候控制不易 04/11 11:11
推 tinaim : 有孩子不要用不沾鍋+1 鐵氟龍致癌阿阿阿阿 04/11 12:12
噓 mimiluna : 走錯版了吧 04/11 12:39
推 kalikala : 我用極鐵鍋，要不沾鍋子要夠熱油就不用放太多，蠻好 04/11 13:01
→ kalikala : 用的，但油煙真的不少，用它要蠻有技巧的 04/11 13:01
推 davincicode : 呃…和本版的關係是？ 04/11 13:17
推 kenbaw : 我覺得極鐵鍋油煙真的有點大，有了寶寶以後考慮要 04/11 14:26
→ kenbaw : 換鍋了 04/11 14:26
推 flyawayme : 錯版，要方便就是不沾，要無塗層就火槍牌，五百一 04/11 14:46
→ flyawayme : 把，會用也是不沾 04/11 14:46
→ flyawayme : 油煙大的問題是火候跟油品，橄欖油其實不適合中式 04/11 14:47
→ flyawayme : 料理 04/11 14:47
推 laconism : 極鐵鍋 養鍋養好後就不會沾嘍～不沾後油也不用下太 04/11 16:31
→ laconism : 多了 04/11 16:31
推 gracelili : lodge 鑄鐵鍋好市多三件組，好用好洗。養鍋其實很簡 04/11 16:38
→ gracelili : 單，洗完擦乾水份瓦斯稍微烘乾上點油，不會多花五分 04/11 16:38
→ gracelili : 鐘，唯一缺點就是非常重 04/11 16:38
推 foxylady : 新手媽也在選換鍋 04/11 19:06
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#35. 朝日全能平底鍋缺點-暢飲推薦，精選在PTT/MOBILE01討論議題

不沾鍋:朝日全能平底鍋優點:可無油/無水也可烘烤(據說可以烤麵包及據說炒菜不會變黃，炒什麼都好吃缺點:需養鍋，養不好可能會生鏽，煮東西時可能.

#36. 疑難雜症萬事通- 朝日全能平底鍋缺點的推薦與評價，PTT ...

朝日全能平底鍋缺點. 等待一個月，日本朝日紫色的平底鍋終於可以開團了～真的灑淚的團購。為什麼這麼說呢？ 這兩天跟持家男大吵好多架，持家男說：你自己想買紫色，你 ...

#37. 朝日全能平底鍋缺點

朝日調理器天使全能組Tiffiny綠不沾鍋燉鍋平底鍋煎鍋迷你煎鍋可烘烤朝日全能平底鍋缺點的推薦與評價，在PTT、DCARD、YOUTUBE、MOBILE01和正好前陣子入手了個 ...

#38. 朝日全能平底鍋缺點

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#39. 朝日全能平底鍋缺點

朝日全能平底鍋 ，不沾鍋，煎炒鍋保養祕訣大解析1.外面的陶瓷烤漆是特殊的加工，可以拿菜瓜布刷洗的喔！ 2.我們的陶瓷烤漆沾黏到醬汁時，只要鍋子還溫這款鍋具是塔塔直 ...

#40. [料理小廚]能烤麵包的平底鍋？！ 煎煮炒炸蒸燜烤

這一場朝日調理器鍋友分享會除了分享朝日零秒壓力鍋外還有朝日調理器旗下另一款超人氣商品＂全能平底鍋＂全能平底鍋可是在日本販售超過400萬個的超 ...

#41. 朝日全能平底鍋缺點- 朝日不沾鍋壽命Dcard與PTT討論推薦

1. 不沾鍋: 朝日全能平底鍋優點:可無油/無水也可烘烤據說可以烤麵包及蛋糕， 再搭上朝日的零秒活力鍋，似乎下班趕回家後可以快速料理及煮飯?! 缺點:跟特全能平底鍋的 ...

#42. 不沾鍋推薦- Koreanbi

食器・食器保存・調理器具・キッチン用品など. 不沾鍋推薦日本製朝日全能平底鍋無油少水料理，吃 …眾多網友推薦的不沾鍋就在松果購物 ...