休閒觀光農場、烤肉踏青、溯溪夜遊、森林民宿、鱒魚鱘龍魚養殖、客家活魚餐廳南庄鄉南江村小東河25 ... 春谷農場合菜菜單. No photo description available. 鱒魚料理. ... <看更多>
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春谷養鱒農場菜單 在 南庄道地客家美食餐廳春谷農場菜色介紹 - YouTube 的美食出口停車場
宴客、聚餐、出遊 春谷農場 絕對是您最佳選擇!有民宿可住一晚、有美景可欣賞、有美食可大快朵頤、有場地可舉辦活動有鱒魚、鱘龍魚可近距離接觸 春谷農場 ... ... <看更多>
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餐廳名稱:春谷養鱒農場/春谷餐廳消費時間:2022/3 地址:353苗栗縣南庄鄉小東河25號營業時間:09:00–18:00;星期六09:00–19:00 電話:(03)782 1892. ... <看更多>
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餐廳名稱:春谷養鱒農場/春谷餐廳消費時間:2022/3 地址:353苗栗縣南庄鄉小東河25號營業時間:09:00–18:00;星期六09:00–19:00 電話:(03)782 1892. ... <看更多>
春谷養鱒農場菜單 在 春谷養鱒農場來南庄吃鱘龍魚&鱒魚料理, 新鮮生魚片- 美食板 的美食出口停車場
假日與朋友一起相約到苗栗南庄山上的春谷養鱒農場,這裡養殖著鱒魚與鱘龍魚,現場可以看到不少養殖池,吸引不少遊客前往春谷餐廳享用鱘龍魚、鳟魚料理 ... ... <看更多>
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春谷 餐廳菜單鱒魚與鱘龍魚都可一魚多吃,人少的話可以請店家幫忙做小份的魚料理,一部份做生魚片、一部份熟食。 鱘龍魚生魚片(上)、鱒魚生魚片(下) 鱘 ... ... <看更多>
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[本文轉錄自Food 看板#1YCABDNn ]作者: songjunhong (阿宏) 看板: Food標題: [食記] 苗栗南庄春谷養鱒農場鱘龍魚+鱒魚料理時間: Tue Mar 15 22:29:31 ... ... <看更多>
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餐廳名稱:春谷養鱒農場/春谷餐廳消費時間:2022/3 地址:353苗栗縣南庄鄉小東河25號營業時間:09:00–18:00;星期六09:00–19:00 電話:(03)782 1892 完整圖文 ... ... <看更多>
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春谷養鱒農場菜單 在 [食記] 苗栗南庄春谷養鱒農場鱘龍魚+鱒魚料理- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:春谷養鱒農場/春谷餐廳
消費時間:2022/3
地址:353苗栗縣南庄鄉小東河25號
營業時間:09:00–18:00;星期六 09:00–19:00
電話:(03)782 1892
完整圖文版:https://bit.ly/3tNxpSB
假日與朋友一起相約到苗栗南庄山上的春谷養鱒農場,這裡養殖著鱒魚與鱘龍魚,現場可
以看到不少養殖池,吸引不少遊客前往春谷餐廳享用鱘龍魚、鳟魚料理,新鮮的刺身生魚
片!
春谷餐廳位於南庄小東河山區,有提供民宿,除了餐廳門口停車位之外,鄰近地區也有大
型停車場。
用餐區有分室內外,坐在室外可將森林一覽無遺,來此用餐的遊客可是相當多。
春谷餐廳 菜單
鱒魚與鱘龍魚都可一魚多吃,人少的話可以請店家幫忙做小份的魚料理,一部份做生魚片
、一部份熟食。
鱘龍魚生魚片(上)、鱒魚生魚片(下)
鱘龍魚生魚片
與往常吃到的生魚片不太一樣,肉色偏白帶紅,吃起來Q彈且略有嚼勁。
鱒魚生魚片
鱒魚吃起來則是Q彈,兩者吃起來都相當新鮮。
燒烤鱘龍魚(小)
店員跟我們說可以做小的...結果真的很小份~暈,但是口感真的不錯,雖然油脂含量低,
但還是吃得到口感鮮嫩的魚香,可惜小份到以為到了日式料理店。
清蒸鱒魚(半份)
端上桌要先悶十分鐘的清蒸鱒魚,我們都覺得鱒魚吃起來比較一般般,所以後面加點都只
點了鱘龍魚。
薑絲大腸(小)
大腸口感有軟嫩,可惜整體味道不夠酸。
季節野菜(大) 龍鬚菜
香酥溪蝦 (小)
溪蝦算是很大尾,酥脆好吃,調味鹹度很剛好,直接吃也可以。
後來我們又加點一些鱘龍魚來吃,試試看不同的口味!
糖醋鱘龍魚(半份)
鱘龍魚炸的外酥內嫩,糖醋稍微不夠酸,但滿喜歡的。
三杯鱘龍魚(半份)
三杯的鱘龍魚看起來份量好像有少一點,但是味道有夠讚,多扒了好幾口白飯。
豆酥鱘龍魚(半份)
這道豆酥鱘龍魚又更獲得我們喜愛,將豆酥炸得香氣十足,淋上鱘龍魚襯托出它的美味。
滿滿的豆酥香氣四溢~我們都很推唷!
後來看到其他桌都是大大一尾完整的魚,我們才發現沒點湯或一整尾的魚好像不太優,魚
骨頭可以熬出鮮甜的湯頭,我們人數明明很剛好不用點小份的QQ,還我魚頭阿~~~
飽餐過後,附近有小東河步道可以走走,好處是沒有太陽照射到,可以促進消化並吸收大
自然芬多精!
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※ songjunhong:轉錄至看板 Miaoli 03/15 22:29
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